病因與病原

    病因可分為原發性和繼發性維生素E缺乏症兩種類型。

    原發性維生素E缺乏症的病因：多發生於成年牛，特別是妊娠、分娩和哺乳母牛。其病因是由於飼喂劣質幹草、稻草、塊根類、豆殼類以及長期儲存的幹草和陳舊的青貯等飼草（料）所致。

    繼發性維生素E缺乏症的病因：發生於犢牛為數較多。其病因往往是由於飼喂富含不飽和脂肪酸的動物性和植物性飼料，如鱈魚肝、肝油、豬油、大豆油、椰子油、玉米油和亞麻籽油等混合飼料，使維生素E過多消耗而引起相對性維生素E缺乏，導致發生本病。

    至於構成本病發生的誘因，各種應激如天氣惡劣、長途運輸或運動過強
、腹瀉
、體溫升高、營養不良以及含硫氨基酸、胱氨酸和亮氨酸不足等。

    維生素E的生理功能：其確切的生理功能目前尚不十分清楚。維生素E在zai牛niu機ji體ti中zhong主zhu要yao作zuo用yong之zhi一yi是shi具ju有you抗kang氧yang化hua作zuo用yong，即ji能neng抑yi製zhi不bu飽bao和he脂zhi肪fang酸suan，特te別bie是shi亞ya油you酸suan代dai謝xie過guo程cheng中zhong產chan生sheng的de過guo氧yang化hua氫qing化hua合he物wu的de氧yang化hua作zuo用yong。每mei當dang硒xi缺que乏fa時shi維wei生sheng素suE抗氧化作用更為明顯。因此，維生素E不(bu)但(dan)能(neng)抑(yi)製(zhi)過(guo)氧(yang)化(hua)氫(qing)化(hua)合(he)物(wu)的(de)產(chan)生(sheng)
，而(er)且(qie)也(ye)能(neng)中(zhong)和(he)氧(yang)化(hua)過(guo)程(cheng)中(zhong)的(de)遊(you)離(li)基(ji)，致(zhi)使(shi)各(ge)種(zhong)細(xi)胞(bao)一(yi)亞(ya)細(xi)胞(bao)結(jie)構(gou)

，尤(you)其(qi)是(shi)富(fu)含(han)不(bu)飽(bao)和(he)脂(zhi)肪(fang)酸(suan)的(de)線(xian)粒(li)體(ti)
、內網質等膜結構，得以免受氧化破壞，保護其結構的完整性和生理功能。

    症狀

    發生於犢牛（出生後到4月齡）的較多。病型分為心髒型（急性）和肌肉型（慢性）兩類。前者即由於心肌
，尤以心室肌肉凝固性壞死為主要病變的，在中等程度運動中便可因突發心搏動亢進
、心律不齊和心音微弱等心力衰竭而急性死亡。後者是由於骨骼肌深部肌束發生硬化、變(bian)性(xing)和(he)嚴(yan)重(zhong)性(xing)壞(huai)死(si)。在(zai)臨(lin)床(chuang)上(shang)呈(cheng)現(xian)運(yun)動(dong)障(zhang)礙(ai)，不(bu)愛(ai)運(yun)動(dong)，步(bu)樣(yang)強(qiang)拘(ju)
，四(si)肢(zhi)站(zhan)立(li)困(kun)難(nan)，嚴(yan)重(zhong)病(bing)牛(niu)多(duo)陷(xian)入(ru)全(quan)身(shen)性(xing)麻(ma)痹(bi)，不(bu)能(neng)站(zhan)立(li)，隻(zhi)能(neng)取(qu)被(bei)迫(po)橫(heng)臥(wo)姿(zi)勢(shi)。咽(yan)喉(hou)肌(ji)肉(rou)變(bian)性(xing)、壞死的病牛，多數由於采食、呼吸困難
，6小時～12小時便死亡。