開課時間：2024年08月22日 14:00-16:00
主辦單位：食品夥伴網
課程介紹：
以“質量行，一定行，誠邀夥伴一起行！”為活動宗旨，彙集食品行業食品安全與質量管理焦點話題，圍繞食品質量管理、供應商審核、過程管理、風險防控、認證審核等熱點話題，與食品行業同仁共同開展質量管理免費公開課。“質量行”係列公益直播課程由食品夥伴網質量安全管理事業部以“食學寶”為媒介平台推出，引入熱點話題，食安動態，新技術新方向等。
學xue校xiao食shi品pin安an全quan關guan係xi學xue生sheng身shen體ti健jian康kang和he生sheng命ming安an全quan，關guan係xi家jia庭ting幸xing福fu和he社she會hui穩wen定ding。學xue校xiao食shi堂tang食shi品pin安an全quan的de重zhong要yao性xing不bu容rong忽hu視shi，它ta直zhi接jie關guan係xi到dao學xue生sheng的de身shen體ti健jian康kang、學(xue)習(xi)成(cheng)績(ji)，以(yi)及(ji)學(xue)校(xiao)的(de)聲(sheng)譽(yu)和(he)社(she)會(hui)穩(wen)定(ding)。學(xue)校(xiao)食(shi)堂(tang)作(zuo)為(wei)學(xue)生(sheng)日(ri)常(chang)就(jiu)餐(can)的(de)主(zhu)要(yao)場(chang)所(suo)，其(qi)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)至(zhi)關(guan)重(zhong)要(yao)。本(ben)次(ci)課(ke)程(cheng)將(jiang)從(cong)園(yuan)食(shi)堂(tang)硬(ying)件(jian)管(guan)理(li)及(ji)清(qing)潔(jie)消(xiao)毒(du)、餐飲單位自檢能力建設等方麵，在開學之際，幫學校食堂做好食品安全管理。
課程內容：
1.校園食堂硬件管理及清潔消毒
2.餐飲單位自檢能力建設介紹
嘉賓簡介：
發言嘉賓：食品夥伴網 食品質量技術顧問 原璐
從事質量及食品安全工作十餘年，先曾就職於一知名食品企業從事質量管理工作，後曾在餐飲服務企業負責供應商的審核、原物料品質把控及餐飲門店食品安全的管理提升，對工廠質量管理及餐飲門店食安管理有一定經驗。
發言嘉賓：食品夥伴網 檢測服務部經理 李煥霞
工程師，具有十多年實驗室建設及檢測服務經驗，熟悉各種類型實驗室建設相關法律法規要求，為百餘家實驗室提供一站式建設方案。
參加對象：
政府食品監管機構相關人員；協會（學會）等組織相關人員；第三方檢測單位與高校、科研機構相關人員；餐飲服務（包括食堂、飯店、配餐企業、中央廚房等）、食品生產企業管理者代表、質量管理人員；食品供應鏈相關管理/技術人員；產業鏈相關設備提供商、服務商等。
收費標準：食學寶線上直播免費，回看收費9.9元/人
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https://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=751&fuid=172554
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