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食品加工廠蟲害防製工作相對其他場所來說更加敏感，其室內外的防製手段也有所不同；
食(shi)品(pin)企(qi)業(ye)的(de)病(bing)媒(mei)生(sheng)物(wu)防(fang)製(zhi)工(gong)作(zuo)，必(bi)須(xu)將(jiang)食(shi)品(pin)和(he)人(ren)員(yuan)的(de)安(an)全(quan)放(fang)在(zai)首(shou)位(wei)，在(zai)采(cai)取(qu)措(cuo)施(shi)時(shi)，應(ying)優(you)先(xian)建(jian)設(she)防(fang)護(hu)設(she)施(shi)和(he)采(cai)用(yong)物(wu)理(li)方(fang)法(fa)，通(tong)過(guo)環(huan)境(jing)整(zheng)治(zhi)來(lai)徹(che)底(di)清(qing)除(chu)鼠(shu)類(lei)、蠅類、蜚蠊、蚊蟲等病媒生物的滋生地和棲息地；
必要時，可適當使用化學防製手段，以實現對食品生產加工企業病媒生物的有效控製。
1、工廠鼠害風險控製
在食品工廠環境中，鼠害是一個嚴重的問題，它可能導致設備損壞、產品汙染和疾病傳播；
食品廠室內屬於敏感環境，不能使用殺鼠劑，可選用粘鼠板、捕鼠籠和機械式捕鼠器等鼠類誘捕設施進行物理防製：
鼠類防製程序
設立第一道防線：
在工廠圍牆周邊，我們將精心布控第一道防線，食品廠院牆以外的防鼠帶布控。
根據食品廠周圍環境，若屬於容易孳生老鼠或是老鼠入侵區的，必須要布控防鼠帶，也就是在沿食品廠外牆布置鼠餌站，每隔30米左右布放一個，根據定期檢查老鼠的取食和鼠跡再適當增加鼠餌站數量；
維護與強化第二道防線：
食品車間內部沿牆一周的位置。在車間內部要用粘鼠板、捕鼠器，一般不用鼠餌站，密度為間隔8-10米左右布放一個；
粘鼠板要配上護罩盒，否則粘鼠板容易受潮或落上灰塵，影響粘鼠板壽命，同時還有被人踩到的可能；
建立室內第三道防線：
① 與外環境或市政下水道相通的下水道口，可安裝豎箅子(金屬欄柵)或橫箅子，箅子縫小於6mm，且無折損，地漏加蓋；
② 與外界相連的門，門縫小於6mm，木門和門框的底部應包300mm高的鐵皮，食品庫房門口安裝600mm高的擋鼠板；
③ 1樓或地下室窗戶玻璃應無破損，排風扇或通風口有金屬網罩，網眼小於6mm；
④ 堵塞進入室內的供排水、電纜、煤氣和空調等管線的牆洞，縫隙小於6mm；
定期鼠情檢查：
每月檢查鼠餌站一到兩次，檢查鼠餌消耗情況，補充盜食鼠餌，確保鼠餌站內毒餌無黴變。
2、工廠蟲害風險控製
蜚蠊防製程序
了解情況，全麵檢查：我們將對各個公共區域、車間、操作間、倉(cang)庫(ku)以(yi)及(ji)食(shi)堂(tang)等(deng)地(di)點(dian)進(jin)行(xing)全(quan)麵(mian)的(de)檢(jian)查(zha)，一(yi)旦(dan)發(fa)現(xian)蟑(zhang)螂(lang)棲(qi)息(xi)或(huo)活(huo)動(dong)的(de)跡(ji)象(xiang)，在(zai)合(he)適(shi)的(de)時(shi)間(jian)采(cai)取(qu)適(shi)當(dang)的(de)物(wu)理(li)或(huo)化(hua)學(xue)措(cuo)施(shi)進(jin)行(xing)處(chu)理(li)，這(zhe)些(xie)措(cuo)施(shi)包(bao)括(kuo)：通道和公共區域的滯留噴灑、電機箱內的毒餌投放，以及其他敏感區域的誘餌處理和物理粘捕設施的設置；
日常檢查，實時監控：richangfuwuzhong，womenjiangzhuyaoshiyongchangxiaoqiegaoxiaodeyouerlaibaohuquyu，tongshiliyongwulizhanbusheshijinxingshishijiankong，yishixianduizhanglangdechangqikongzhi，haihuizaipingshidemeicifuwushijinxingjianzha、維護、更新，並記錄相關數據。
蚊蠅防製程序
物理防製：
① 針對蚊蠅成蟲的活動習性，我們將在車間等易於進出的通道以及可能成為它們棲息地的區域，采用捕蟲燈等方式，進行誘殺工作；
② 對每一盞捕蟲燈（特別是粘捕式捕蟲燈）進jin行xing飛fei蟲chong數shu量liang的de詳xiang細xi統tong計ji，並bing對dui每mei盞zhan燈deng的de位wei置zhi合he理li性xing進jin行xing分fen析xi，每mei三san個ge月yue我wo們men將jiang進jin行xing一yi次ci針zhen對dui性xing的de數shu據ju統tong計ji與yu分fen析xi，並bing同tong步bu將jiang數shu據ju分fen析xi報bao告gao彙hui總zong給gei甲jia方fang。
化學防製：
① 針對積水或汙水易積聚的區域，應投放緩釋劑，以遏製水體中飛蟲幼蟲的繁殖；
② 在飛蟲可能棲息的物體表麵，應使用環保藥品進行滯留噴灑；對於成蟲密度較高的區域，則需采用高效且環保的藥品，進行空間噴灑及煙霧熏蒸，以迅速消滅蚊蠅等成蟲；
③ 為了確保廠區內的環境衛生，定期對綠化帶、垃圾箱、汙水處理站以及車間外圍的牆角等區域進行滯留噴灑和空間噴灑處理，以消除潛在的飛蟲滋生地，並減少成蟲的數量；
④ 定期清除服務區域內的小型積水，並對關鍵滋生地實施定期的表麵滯留噴灑與超低容量噴灑處理。
