規模：100人左右

 

　　市場情況：大型連鎖商超、出口（美、日、韓等）

 

　　這是我前前公司的打假應對經曆了

，和我現在的工作內容和現公司無關，我也就用馬甲來參加權當寫個回憶錄了；

 

　　在前前公司，這種職業打假類的投訴特別、tebieduo，erqiehenqipa。youzishenzhishibuzuzaochengbiaoqianqueshiyouwentidetousu，yeyouguojiafalvfaguiloudongdetousu，yeyouchanpinzhixingbiaozhungengtiweijishichulizaochengdetousu，haiyouchanpinzhiliangwenti（如異物）的投訴。總之，每天有翻著花樣出現的投訴；

 

　　關於公司出現這麼多投訴，我分析過：

 

　　1.公司在對待投訴問題上

，以“花錢消災”的態度有關，給打假者”錢好拿”的感覺；

 

　　2.公司產品是以大型連鎖商超為主，打假者以給商超施壓，商超直接將該壓力轉嫁給生產者。生產者多半以不影響商超為原則（這種情況一般是公司規模不大）；

 

　　3.公司內部管理也有些問題，通過銷售係統將某些內部問題轉嫁到外部顯現出來，比如投訴
；

 

一、農副產品分裝標識生產許可的打假：

 

　　公司是做調味品的，有加工類調味品（如炒製工藝形成的辣椒醬），這類產品按照規定及流程也辦理有生產許可證（以前還是QSXXXXX)。同時，公司也有花椒


、辣椒、八角、桂皮
、xiangyedengzhezhongnongfuchanpindefenzhuang，xingchengyubaozhuangjinxingshoumai，zheleichanpinanlishuoannongchanpinguanlibanfalaijinxingbiaoqianbiaoshijiukeyile。danshiyouxieshangchaoyouyaoqiubashengchanxukebiaoshichulai，cainengshangjia。zonghekaolv，jiubaliangleichanpindouan7718來標識的。

 

　　職業打假的投訴我們花椒預包裝產品“冒用生產許可號”。基於被職業打假的事實，公司與商超溝通協調，農副產品不用標識生產許可
；結果，又被投訴了
，說我們預包裝食品沒有標識生產許可。

 

　　得，標識被投訴，不標識也被投訴；最後想了個辦法
，通過網上提交花椒分裝、辣椒分裝
、八角分裝等的生產許可申請，然後和受理人員溝通，在退回原因上標注：農副產品不在生產許可受理範圍。將退回頁麵截圖作為商超及投訴的證明文件，總算將該投訴統一進行處理了；

 

　　zaizhegetousuwentishang
，qishiwozhazhaoleqitashengfende，youxieshengfenjiuchutaiyoubaohuxingzhengce，youshengchanxukezizhidechangjia
，tongshiyezuonongfuchanpinbaozhuang，jiuzhijiebiaoshishengchanxuke。meiyoudejiuannongchanpinguanlibanfabiaoshi；

 

二、名稱上有某某東西，配料上要標識含量的打假：

 

　　一說到這類投訴，最搞笑的回複就是“老婆餅裏沒有老婆”。

 

　　作為銷售方來說，為了營銷
，是大搞特搞
，加了一小坨肉在裏麵，恨不得拿個大喇叭向全世界宣布


，更不要說在名稱上要體現一下了

；“XX牛肉醬”、“XXX雞肉醬”、“XXX鬆茸醬”。得，一些初出茅廬的職業打假人
，“功力”也不是很到位，就投訴說名稱裏麵強調了雞肉、牛肉
、鬆茸就要標注含量；

 

　　這類投訴
，仔細看一下7718,引用一下標準上4.1.4.3的內容就能處理
；但是如果圖片上又畫了大大的一個XXX肉在哪裏
，最好標注個“圖片僅供參考”。如果以文字的形式說了添加了XXX，那必須標注這個的含量了
；

 

　　名稱中有猴頭菇未標注含量被投訴

 

三、營養成分中脂肪標注的打假：

 

　　營養成分中這個允許誤差是我現在都還有點不清楚的問題。也是被打的最慘的一次
，從北京5個區分別給我投訴過來，不到一個月又從上海給我投訴來。毫無疑問，遇到群體打假了，而且是職業性的；

 

　　炒chao製zhi類lei調tiao味wei品pin
，比bi如ru辣la椒jiao醬jiang，醬jiang料liao和he油you明ming顯xian分fen層ceng的de，特te別bie是shi裝zhuang在zai玻bo璃li瓶ping中zhong，上shang架jia銷xiao售shou過guo程cheng，靜jing置zhi一yi下xia，上shang層ceng油you液ye可ke以yi直zhi接jie目mu視shi。瓶ping與yu瓶ping直zhi接jie可ke能neng存cun在zai液ye麵mian差cha的de情qing況kuang
；打假人直接在商超買了產品送檢XXX海關檢驗機構，對脂肪含量進行檢測，檢測結果和標識值存在較明顯誤差。以此投訴，要求查處，並對其獎勵；

 

　　haowuyiwen

，dajiademudeshiyaoqian
，dajiarenziranhuihegongsijinxingzhijieduijie，zaiduijiedeguochengzhong，woyelejielegengduotamenzhiyedajiadeneibuqingkuang
，guanyunaduanshijiandezhifangdajia，shitamentuanduinongchulaide
，dangshijiushiyigexiongdikandaoyigemingxiandeyeweicha

，youshibeijingdangdideyijiashengchanqiye，jiuxiangzheshixiashui，jieguozoudaotingshenguocheng
，yigenianqingdefaguan（據打假人描述北京當時專門安排了一個年輕的法官來應對這種職業打假類的投訴）shuozhezhongzhifangbiaozhuyoubushishipinanquanwenti。batamentuanduiremaole，jiucongbeijingkaishijizhongjinglidayinglezhechangguansi
，zaiyicianliweidianxing
，kaizhanquanguodedajia
，naduanshijianwosuozhidaodeguanyuzhifang、鈉的標注投訴問題特別多，我們當地監管部門還特地召開了一次會議，要求生產企業自己回去再落實一下營養成本的合規性標注；

 

　　yeshizaihezhegetuanduideduijiezhong，xuedaolehenduodongxi，tagaosuwotamendajiaguowaijinkoudeyaopinbiaoqian，yigewuzhizaihanguokeyiyongyuyaopin
，dandaozhongguofangfoshibukeyide。tamenjiudaizhefanyiqudaguansi，yingleduifang，nale40萬。還有這種投訴的訴訟時間是2年有效的。可以拖
，拖到職業打假的都不想管了，就沒人來找你了。你就自己和你們當地監管的協同處理。還有……；和他們對接
，真的是一個自我提升的過程，他們有他們的專業性，也有他們的職業操守，當然，僅限以部分職業打假者
，那種造假、買假的除外。