標準是人們對科學、技術和經濟領域中重複出現的事物和概念，結合生產實踐
，經過論證
、優(you)化(hua)，由(you)有(you)關(guan)各(ge)方(fang)充(chong)分(fen)協(xie)調(tiao)後(hou)為(wei)各(ge)方(fang)共(gong)同(tong)遵(zun)守(shou)的(de)技(ji)術(shu)性(xing)文(wen)件(jian)，它(ta)是(shi)隨(sui)著(zhe)科(ke)學(xue)技(ji)術(shu)的(de)發(fa)展(zhan)和(he)生(sheng)產(chan)經(jing)驗(yan)的(de)總(zong)結(jie)而(er)產(chan)生(sheng)和(he)發(fa)展(zhan)的(de)。綠(lv)色(se)食(shi)品(pin)標(biao)準(zhun)是(shi)應(ying)用(yong)科(ke)學(xue)技(ji)術(shu)原(yuan)理(li)，結(jie)合(he)綠(lv)色(se)食(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)實(shi)踐(jian)，在(zai)綠(lv)色(se)食(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)中(zhong)必(bi)須(xu)遵(zun)守(shou)、綠lv色se食shi品pin質zhi量liang認ren證zheng時shi必bi須xu依yi據ju的de技ji術shu性xing文wen件jian。綠lv色se食shi品pin標biao準zhun是shi國guo家jia行xing業ye標biao準zhun，對dui經jing認ren證zheng的de綠lv色se食shi品pin生sheng產chan企qi業ye來lai說shuo，是shi強qiang製zhi性xing標biao準zhun

，必bi須xu嚴yan格ge執zhi行xing。它ta有you以yi下xia幾ji個ge作zuo用yong：
    ㈠、綠色食品標準是綠色食品質量認證的和質量體係認證的基礎。
    ㈡、綠色食品標準是開展綠色食品生產活動的技術、行為規範。
    ㈢
、綠色食品標準是推廣先進生產技術、提高綠色食品生產水平的指導性文件。
    ㈣、綠色食品標準是維護綠色食品生產者和消費者利益的技術和法律依據。
    ㈤
、綠色食品標準是提高我國食品質量，增強我國食品在國際市場的競爭力，促進產品出口創彙的技術目標依據。