EUREPGAP於1997年由歐洲零售商協會EUREP（Euro-Retailer Produce Working Group）發起，其目的在於促進良好農業操作（Good Agricultural Practice）的發展。EUREPGAP是歐洲零售商自發組織起來製定的農產品標準，通過第三方的檢查認證和國際規則來協調農業生產者、加工者、分銷商和零售商的生產
、儲藏和管理，從根本上降低農業生產中食品安全的風險。EUREPGAP為wei農nong產chan品pin的de生sheng產chan者zhe提ti供gong了le一yi個ge具ju有you劃hua時shi代dai意yi義yi的de平ping台tai，使shi得de他ta們men可ke以yi有you機ji會hui按an照zhao國guo家jia政zheng府fu，歐ou洲zhou市shi場chang和he非fei政zheng府fu組zu織zhi的de農nong業ye標biao準zhun進jin行xing生sheng產chan。EUREPGAP標準中對可追溯性、食品安全、環境保護和工人福利等提出要求，增強了消費者對EUREPGAP產品的信心。EUREPGAP的會員包括零售商

、農產品供應商和生產者，還包括與農業相關的企業。EUREPGAP證書是農產品的生產過程嚴格遵循歐洲GAP的標誌，獲得認證的企業和個人的相關信息會被發布到秘書處的網站上。如果歐洲零售商對EUREPGAP農產品有需求，他們可以通過用戶名和密碼登陸網站，直接找到相關產品的供應商。
   EUREPGAP自誕生以來一直保持著強勁的發展勢頭。自2002年起，經過短短兩年的時間

，到2004年6月底
，通過EUREPGAP認證的麵積達到了724,247公頃，是2003年底的1.9倍。目前，EUREPGAP認證已經被世界範圍的61個國家的24,000多家農產品生產者所接受，而且現在更多的生產商正在加入此行列。
   我國是世界第一大水果生產國，目前水果總產量已超過6000萬噸，約占全球產量的14％左右，據檢驗檢疫部門統計，我國每年欲出口的水果大約有100多萬噸，然而真正能出口的隻有一小部分。2002年，我國水果的出口量僅為１６萬噸
，占世界水果出口總量的３％，且價格明顯低於發達國家。歐洲的產業鏈由零售商控製，就是大型超市控製著歐盟大部分的商業資本，EUREP是以歐洲大型超市為會員的行業協會。隨著歐洲對於食品安全的問題關注程度的增加
，歐盟進口農產品的要求越來越嚴格。沒有通過EUREPGAP的供貨商將在歐洲市場上被淘汰出局，成為國際貿易技術壁壘的犧牲品。通過EUREPGAP認證
，能夠促進出口

，提升農業操作的標準化

，確保農產品質量。
   我國作為世界貿易組織的成員，必須履行加入時的承諾，對外資零售業已全麵開放。越來越多的EUREPGAP會員（如德國的麥德龍Metro
、英國的特斯科Tesco、荷蘭的阿霍德Ahold等）相繼進入了中國市場，通過EUREPGAP認ren證zheng的de產chan品pin也ye會hui在zai國guo內nei市shi場chang上shang更geng具ju競jing爭zheng力li。良liang好hao農nong業ye操cao作zuo規gui範fan允yun許xu使shi用yong化hua學xue合he成cheng物wu質zhi，其qi重zhong要yao性xing在zai於yu將jiang我wo國guo各ge級ji政zheng府fu和he廣guang大da企qi業ye一yi直zhi強qiang調tiao的de“農業標準化”落luo實shi到dao具ju體ti的de管guan理li措cuo施shi中zhong。因yin此ci

，進jin行xing良liang好hao農nong業ye操cao作zuo規gui範fan的de認ren證zheng要yao求qiu
，可ke以yi從cong操cao作zuo層ceng麵mian上shang落luo實shi農nong業ye標biao準zhun化hua
，提ti高gao我wo國guo常chang規gui農nong產chan品pin在zai國guo際ji市shi場chang的de競jing爭zheng力li。