公司與認證機構應根據ISO/IEC 17065的要求簽訂合同，詳細說明審核範圍和報告要求。合同中還應包含允許BRCGS對該方案進行有效管理、並允許BRCGSrenkejigouduirenzhengjigoujinxingrenkedetiaokuan。zhexietiaokuanduiyuquebaofanganguanlifangshidekekaoxingheyizhixingshizhiguanzhongyaode

，zhejiangshisuoyourenzhengshengchanxianchangshouyi。tebiedi，benjihuaderenzhengtiaojianwei：

 

 

　　1）認證機構對新審核員的培訓

 

　　22）日常認證-形影-審計程序

 

　　3）認證機構的見證審核

 

　　4）由BRCGS進行的見證審計

 

　　為確保方案的完整性，BRCGS保(bao)留(liu)在(zai)認(ren)證(zheng)結(jie)束(shu)後(hou)為(wei)應(ying)對(dui)投(tou)訴(su)
，或(huo)作(zuo)為(wei)日(ri)常(chang)合(he)規(gui)活(huo)動(dong)的(de)一(yi)部(bu)分(fen)，自(zi)行(xing)進(jin)行(xing)審(shen)核(he)或(huo)實(shi)地(di)考(kao)察(cha)的(de)權(quan)利(li)。這(zhe)種(zhong)訪(fang)問(wen)可(ke)以(yi)事(shi)先(xian)通(tong)知(zhi)，也(ye)可(ke)以(yi)不(bu)預(yu)先(xian)通(tong)知(zhi)。

 

　　BRCGS可就認證狀態
，或就認證機構的績效提供反饋，或調查報告的問題直接與生產現場聯係。

 

　　本ben出chu版ban物wu列lie出chu了le希xi望wang根gen據ju標biao準zhun進jin行xing審shen計ji的de生sheng產chan現xian場chang和he已yi頒ban發fa證zheng書shu的de生sheng產chan現xian場chang的de要yao求qiu。認ren證zheng機ji構gou和he生sheng產chan現xian場chang之zhi間jian的de合he同tong應ying包bao括kuo承cheng認ren這zhe些xie義yi務wu的de條tiao款kuan。本ben合he同tong由you認ren證zheng機ji構gou製zhi定ding。

 

　　不遵守任何這些合同義務可能會影響生產現場的認證狀態。

　　6.審核範圍

 

　　shenhedefanweiyingshixianyurenzhengjigoudachengyizhi
，bingyingbaokuobiaozhunneidesuoyoushiyongyaoqiu，yijiduishengchanxianchangderenzhenganpaizhongsuoliechanpinjinxingdesuoyouzhiwujishengchanguocheng。

 

　　審核的產品範圍類別應反映與本標準相結合的方案（GFSI或START!項目）的產品範圍類別。在獨立審計的情況下，產品範圍類別應基於生產現場的認證從屬方案（GFSI或START!項目）範圍。生產現場和認證機構之間應在審核前就產品範圍類別達成一致，以確保分配到有正確產品知識的審核員。

　　7.選擇審核員

 

　　生sheng產chan現xian場chang的de責ze任ren是shi確que保bao有you充chong分fen和he準zhun確que的de信xin息xi提ti供gong給gei認ren證zheng機ji構gou
，包bao括kuo詳xiang細xi的de對dui所suo生sheng產chan產chan品pin和he所suo使shi用yong的de工gong藝yi技ji術shu的de說shuo明ming，使shi認ren證zheng機ji構gou能neng夠gou選xuan擇ze合he適shi的de具ju有you所suo需xu的de技ji能neng的de審shen核he團tuan隊dui進jin行xing審shen核he。

 

　　認ren證zheng機ji構gou和he審shen核he員yuan在zai安an排pai審shen核he員yuan訪fang問wen現xian場chang時shi，必bi須xu意yi識shi到dao需xu要yao避bi免mian利li益yi衝chong突tu。生sheng產chan現xian場chang可ke以yi拒ju絕jue認ren證zheng機ji構gou提ti供gong的de特te定ding審shen核he員yuan的de服fu務wu。審shen核he員yuan不bu得de在zai同tong一yi生sheng產chan現xian場chang連lian續xu進jin行xing三san次ci以yi上shang的de審shen核he。

 

　　如果審核員沒有使用現場的本地語言進行審核，則應提供一名了解審核過程中使用的技術術語的適當翻譯人員。

　　8.審核時長

 

　　在進行審核之前，認證機構應說明審核的大致持續時間。獨立審計的典型持續時間為現場1天。當一個以植物基產品的全球標準審計與另一個食品安全管理審計聯合時，將額外花費大約0.5天的時間。

　　9.現場審核

 

　　一次典型的現場任何包括如下過程：

 

　　開始會議：確認審核的範圍和過程

 

　　文件審查：PBMS、HACCP和/或食品安全計劃文件的審查

 

　　生產現場檢查：審查部分係統的實施情況，包括觀察產品更替的步驟和人員麵試

 

　　可追溯性挑戰：包括所有相關生產記錄（例如：原料注入量

，生產記錄，成品檢查和說明書）

 

　　標簽審查：包括審查植物基產品標簽樣品，檢查是否與說明書和法律不符。

 

　　審核員對發現項的最終審查：為會議結束做準備。

 

　　閉幕會議：與生產現場一起審閱發現項。會給生產現場留一份不符合項報告的草案。（請注意不符合項還會隨後由認證機構管理部門進行技術評價。）

 

　　生產現場應對審核員提供全力支持。

　　審計過程強調PBMS程序和通用GMP的(de)實(shi)際(ji)實(shi)施(shi)情(qing)況(kuang)。預(yu)期(qi)審(shen)核(he)員(yuan)將(jiang)花(hua)費(fei)適(shi)當(dang)的(de)時(shi)間(jian)來(lai)審(shen)核(he)生(sheng)產(chan)情(qing)況(kuang)，與(yu)員(yuan)工(gong)麵(mian)談(tan)，觀(guan)察(cha)生(sheng)產(chan)過(guo)程(cheng)，並(bing)與(yu)相(xiang)關(guan)人(ren)員(yuan)一(yi)起(qi)審(shen)核(he)生(sheng)產(chan)區(qu)域(yu)的(de)文(wen)件(jian)。

 

　　在(zai)審(shen)核(he)過(guo)程(cheng)中(zhong)，應(ying)對(dui)現(xian)場(chang)符(fu)合(he)和(he)不(bu)符(fu)合(he)標(biao)準(zhun)的(de)地(di)方(fang)做(zuo)詳(xiang)細(xi)的(de)記(ji)錄(lu)，這(zhe)些(xie)將(jiang)作(zuo)為(wei)審(shen)計(ji)報(bao)告(gao)的(de)基(ji)礎(chu)。審(shen)核(he)員(yuan)應(ying)記(ji)錄(lu)所(suo)有(you)不(bu)符(fu)合(he)項(xiang)，並(bing)與(yu)當(dang)時(shi)的(de)現(xian)場(chang)代(dai)表(biao)進(jin)行(xing)討(tao)論(lun)。

 

　　在(zai)閉(bi)幕(mu)會(hui)議(yi)上(shang)，審(shen)核(he)員(yuan)應(ying)提(ti)出(chu)他(ta)們(men)的(de)發(fa)現(xian)，並(bing)對(dui)在(zai)審(shen)核(he)過(guo)程(cheng)中(zhong)發(fa)現(xian)的(de)所(suo)有(you)不(bu)符(fu)合(he)項(xiang)進(jin)行(xing)再(zai)確(que)認(ren)。審(shen)核(he)員(yuan)必(bi)須(xu)提(ti)供(gong)關(guan)於(yu)生(sheng)產(chan)現(xian)場(chang)如(ru)何(he)給(gei)審(shen)核(he)員(yuan)提(ti)交(jiao)糾(jiu)偏(pian)措(cuo)施(shi)的(de)證(zheng)據(ju)來(lai)關(guan)閉(bi)不(bu)符(fu)合(he)項(xiang)的(de)流(liu)程(cheng)和(he)時(shi)間(jian)表(biao)的(de)信(xin)息(xi)。在(zai)閉(bi)幕(mu)會(hui)議(yi)上(shang)討(tao)論(lun)的(de)不(bu)符(fu)合(he)項(xiang)的(de)概(gai)要(yao)草(cao)案(an)將(jiang)留(liu)在(zai)現(xian)場(chang)。

 

　　授(shou)予(yu)認(ren)證(zheng)的(de)決(jue)定(ding)將(jiang)由(you)認(ren)證(zheng)機(ji)構(gou)管(guan)理(li)層(ceng)獨(du)立(li)決(jue)定(ding)，審(shen)核(he)報(bao)告(gao)的(de)技(ji)術(shu)評(ping)審(shen)和(he)在(zai)適(shi)當(dang)的(de)時(shi)間(jian)範(fan)圍(wei)內(nei)關(guan)閉(bi)不(bu)符(fu)合(he)項(xiang)的(de)決(jue)定(ding)將(jiang)在(zai)此(ci)評(ping)審(shen)後(hou)通(tong)知(zhi)到(dao)生(sheng)產(chan)現(xian)場(chang)。

　　
參考資料：BRCGS Issue1 Plant-Based Global Standard