BRC是什麼
？

    BRC——英國零售商協會（British Retail Consortium）——是一個重要的國際性貿易協會，其成員包括：大型的跨國連鎖零售企業
、百貨商場
、城鎮店鋪
、網絡賣場等各類零售商
；零售產品的製造商，認證機構，認可機構和貿易協會等各個相關方。

    BRC認證是什麼？

    BRC認證是指英國零售商協會（British Retail Consortium）標誌認證，針對的是一些進入全球市場，主要是歐洲市場的零售商品的供應商
，這些供應商必須滿足BRC標準的相關要求
，有法律的、安全的、質量及環境的等等相關要求，才能準許進入歐洲的零售市場。

    BRC標準是什麼
？

    BRC標(biao)準(zhun)是(shi)整(zheng)合(he)了(le)多(duo)家(jia)主(zhu)要(yao)采(cai)購(gou)商(shang)的(de)工(gong)廠(chang)審(shen)核(he)的(de)內(nei)容(rong)，同(tong)時(shi)結(jie)合(he)了(le)國(guo)際(ji)標(biao)準(zhun)的(de)要(yao)求(qiu)，是(shi)一(yi)種(zhong)行(xing)業(ye)的(de)良(liang)好(hao)操(cao)作(zuo)規(gui)範(fan)和(he)認(ren)證(zheng)標(biao)準(zhun)，關(guan)注(zhu)的(de)是(shi)產(chan)品(pin)對(dui)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)安(an)全(quan)和(he)風(feng)險(xian)。

    BRC本身不進行任何的認證和發證活動，BRC授權第三方認證機構對需要做BRC標準認證的企業進行相關的認證或/和發證。

    什麼是BRC標準？

    上世紀90niandai，yingguohenduolingshoushangyishidaoshipinanquandezhongyaoxing
，tamenjiaodeyoubiyaolianheqilai，jianliyigeqiangyoulidetixi
，laifenxiangyouguanshipinanquankongzhifangmiandejingyan。zaicibeijingxia，1996 年
，BRC食品標準產生了。該標準是由BRC和它的成員——主要零售商的代表
、零售產品生產廠商、認證機構
、UKAS 和貿易協會等共同完成。此後，BRC又陸續發布了包裝及包裝材料標準、消費品標準以及倉儲和物流標準。

    BRC標準－食品

    食shi品pin標biao準zhun作zuo為wei食shi品pin安an全quan管guan理li的de基ji準zhun

，為wei食shi品pin供gong應ying商shang建jian立li一yi個ge標biao準zhun，同tong時shi對dui英ying國guo零ling售shou商shang和he品pin牌pai擁yong有you者zhe來lai說shuo，在zai麵mian對dui由you執zhi法fa機ji關guan負fu責ze的de潛qian在zai起qi訴su時shi可ke作zuo為wei證zheng明ming他ta們men的de盡jin職zhi盡jin責ze的de主zhu要yao證zheng據ju。

    食品標準認證可檢驗技術能力和幫助製造商、pinpaiyongyouzhehelingshoushanglvxingfalvyiwu。tayebaozhanglexiaofeizhequanyi。lingshouxingye，shipinzhizaoshang，jinkoushang，gongyingshang，peiliaogongyingshanghecanyinyedoukeyidadashouyiyuzhexiangzhongyaobiaozhun。

    食品標準內容：

    HACCP 係統、質量管理體係、工廠環境標準
、產品控製、流程控製、人員

    BRC標準－包裝及包裝材料

    此ci標biao準zhun適shi用yong於yu為wei零ling售shou商shang負fu責ze產chan品pin和he品pin牌pai標biao簽qian的de製zhi造zao商shang。製zhi造zao商shang有you責ze任ren使shi用yong適shi當dang的de係xi統tong和he正zheng確que的de控kong製zhi
，以yi確que保bao他ta們men的de包bao裝zhuang符fu合he安an全quan的de食shi品pin使shi用yong。BRC和(he)包(bao)裝(zhuang)協(xie)會(hui)製(zhi)定(ding)了(le)這(zhe)個(ge)標(biao)準(zhun)
，以(yi)幫(bang)助(zhu)零(ling)售(shou)商(shang)和(he)製(zhi)造(zao)商(shang)在(zai)履(lv)行(xing)其(qi)法(fa)律(lv)義(yi)務(wu)。這(zhe)個(ge)標(biao)準(zhun)為(wei)提(ti)供(gong)包(bao)裝(zhuang)的(de)公(gong)司(si)進(jin)行(xing)審(shen)核(he)提(ti)供(gong)了(le)一(yi)個(ge)基(ji)礎(chu)，這(zhe)將(jiang)有(you)助(zhu)於(yu)保(bao)障(zhang)消(xiao)費(fei)者(zhe)。

    涉及的範圍：前期的包裝加工、增加產品或重新包裝時由庫存提供包裝材料
、由包裝材料生產或用於食品製備的
、與食品直接接觸的產品

    標準要求：實施正式的危害性分析體係、書麵的技術管理體係、工廠標準、產品
、生產環節及人員的控製

    BRC標準－消費品

    BRC（英國零售商協會）quanqiubiaozhunxiaofeipinrenzheng
，shizhenduijinruouzhoushichang，zhuyaoshiyingguoshichangxiaoshoudelingshoushangpindegongyingshang。gongyingshangbixumanzubiaozhundexiangguanyaoqiu
，cainengzhunxujinruouzhoulingshoushichang。ruguoqiyetongguoBRC標準認證產品就比較容易進入國外大型的零售商市場。

    消費品標準內容：HACCP 體係、品質管理係統、工廠的環境、產品控製、生產環節控製、人員管理

    BRC標準－倉儲和物流

    倉cang儲chu和he物wu流liu
，是shi連lian接jie各ge個ge階jie段duan的de產chan品pin供gong應ying鏈lian和he零ling售shou。引yin進jin和he實shi施shi這zhe一yi標biao準zhun代dai表biao在zai整zheng個ge供gong應ying鏈lian中zhong為wei確que保bao產chan品pin的de安an全quan性xing和he完wan整zheng性xing所suo作zuo的de努nu力li。儲chu存cun及ji分fen銷xiao公gong司si可ke通tong過guo符fu合he此ci標biao準zhun的de認ren證zheng，以yi展zhan示shi他ta們men在zai保bao持chi產chan品pin的de安an全quan性xing及ji完wan整zheng性xing方fang麵mian的de能neng力li。該gai標biao準zhun適shi用yong於yu所suo有you形xing式shi的de運yun輸shu。

    該標準包含了在供應鏈中不同部分的單獨模塊
，即由存儲公司提供的儲存，配送
，批發和承包專項服務，如：產品檢驗/分類
、合同包裝（再包裝，組裝包裝）
、質量控製檢驗