《BRC全球食品標準》針對零售品牌或自有品牌的加工食品製造和初級產品的製作
，或供食品服務公司、餐can飲yin公gong司si和he食shi品pin生sheng產chan商shang使shi用yong的de食shi品pin或huo配pei料liao，製zhi定ding了le一yi係xi列lie要yao求qiu。認ren證zheng適shi用yong於yu在zai審shen核he進jin行xing現xian場chang生sheng產chan或huo製zhi作zuo的de產chan品pin，並bing包bao括kuo生sheng產chan場chang所suo直zhi接jie管guan理li控kong製zhi的de倉cang儲chu設she施shi。
ruguojubeishidangdekongzhi
，qieshenhefanweimingquetichuleyubaozhuangchanpindejiagonghuozhizuo，nameyiyubaozhuangchanpingongyingweijingyingzhuyedegongsihuozheyichanpinjiagongweizhuyingyewudegongsikenarurenzhengfanwei。
本標準不適用於如下活動：
    批發
    進口
    分銷或倉儲（在公司直接控製範圍以外）

    BRC 全球標準涉及四方麵的內容 
    BRC全球標準-食品 
    BRC全球標準-食品包裝 
    BRC全球標準-消費品　 
    非轉基因