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胎牛血清是一種性狀、外觀 淺黃色澄清、無溶血、無異物稍粘稠液體。胎牛血清應取自剖腹產的胎牛；新牛血清取自出生24小時之內的新生牛；小牛血清取自出生10-30天的小牛。
一、如何儲存和解凍血清才不會使產品質量受損?
未拆封的血清，一般情況下應存放於-10℃至-20℃，zaichanpinguidingdexiaoqineijunkeshiyong，ruoyiciwufayongwanyiping，jianyiwujunfenzhuangxueqingzhiheshidaxiaodewujunlixinguannei，zaifanghuilengdong。jiangxueqingconglengdongbingxiangquchuhou，xianzhiyu2～8℃冰bing箱xiang使shi之zhi融rong解jie，然ran後hou在zai室shi溫wen下xia使shi之zhi全quan融rong，或huo通tong過guo水shui浴yu鍋guo促cu使shi其qi溶rong解jie。但dan必bi須xu注zhu意yi的de是shi，融rong解jie過guo程cheng中zhong必bi須xu規gui則ze地di搖yao晃huang均jun勻yun。溶rong解jie後hou建jian議yi盡jin快kuai使shi用yong，若ruo長chang時shi間jian儲chu存cun在zai2-8℃，血清中的各種(脂)蛋白(如冷凝集素、纖維蛋白原、玻粘連蛋白等)可能因凝集而形成沉澱或可見的混濁。
二、血清中絮狀沉澱，它們是什麼，怎麼處理?
1. 將冷凍保存的血清取出後，置4℃冰箱靜止過夜;
2. 待血清融化後，上下顛倒，輕輕混勻，繼續4℃2-3小時;
3. 輕輕吸取上層血清，分裝，餘底下50ml左右;
4. 低速離心5分鍾，去掉沉澱。
三、若解凍後發現有絮狀沉澱物出現，該怎麼處理?
胎牛血清中沉澱物的出現有許多種原因，但普遍的原因是由於胎牛血清中脂蛋白的變性所造成，而血纖維蛋白(形成凝血的蛋白之一)zaitainiuxueqingjiedonghou，yehuicunzaiyutainiuxueqingzhong，yishizaochengchendianwudezhuyaoyuanyinzhiyi。danzhexiexuzhuangchendianwu，bingbuyingxiangtainiuxueqingbenshendezhiliang。ruoyuquchuzhexiexuzhuangchendianwu，keyijiangtainiuxueqingfenzhuangzhiwujunlixinguannei，yi400g稍微離心，上清液即可接著加入培養基內一起過濾。我們不建議您以過濾的方法去除這些絮狀沉澱物，因為它可能會阻塞您的過濾膜。
解凍胎牛血清時，請按照所建議的逐步解凍法(-20℃至4℃至室溫)，若胎牛血清解凍時改變的溫度太大(如-20℃至37℃)，實驗顯示非常容易產生沉澱物。解凍胎牛血清時，請隨時將之搖晃均勻，使溫度及成分均一，減少沉澱的發生。請勿將胎牛血清置於37℃太久。若在37℃放fang置zhi太tai久jiu，胎tai牛niu血xue清qing會hui變bian得de混hun濁zhuo，同tong時shi胎tai牛niu血xue清qing中zhong許xu多duo較jiao不bu穩wen定ding的de成cheng分fen也ye會hui因yin此ci受shou到dao損sun害hai，而er影ying響xiang胎tai牛niu血xue清qing的de質zhi量liang。胎tai牛niu血xue清qing的de熱re滅mie活huo非fei常chang容rong易yi造zao成cheng沉chen澱dian物wu的de增zeng多duo，若ruo非fei必bi要yao，可ke以yi無wu須xu做zuo此ci步bu驟zhou。若ruo必bi須xu做zuo胎tai牛niu血xue清qing的de熱re滅mie活huo，請qing遵zun守shou56℃，30分鍾的原則，並且隨時搖晃均勻。
四、如何避免血清中產生沉澱?
1. 解凍時，請隨時將之搖晃均勻，使溫度及成分均一；
2. 分裝凍存時，須規則搖晃均勻(小心勿造成氣泡)；
3. 切勿由-20℃直接至37℃水浴鍋解凍，較大的溫差，易造成蛋白質凝結而發生沉澱；
4. 切勿將血清置於37℃過長時間，否則可能使之渾濁，其中一些不穩定的組分也會因此受到影響，最終降低血清的品質；
5. 血清的熱滅活非常容易造成沉澱物的增多，若非必要，可以無須做此步驟；
6. 若必須做血清的熱滅活，請遵守56℃，30分鍾的原則，並且保持搖晃均勻。溫度過高、時間過久或搖晃不均勻，都會造成沉澱物的增多。
