1.自然幹燥法

自然幹燥法是指樣品中的水分在大氣中自然蒸發，或樣品經脫水處理後脫水劑自然揮發而幹燥的方法。

對幹種子、果殼、某些幹花粉、kunchongbiaobendenglaishuo
，ziranganzaofashiyigejianyishiyongyouxiaodefangfa，suiranzaiziranganzaoguochengzhong，yangpintijiyousuoshousuo，danquebaoliuleyangpindejibenxingtai。shiyongyuwaibiaojianyingdeyangpin

，ruwaibiaoyoukedekunchong，mucaideng。 

2.烘幹幹燥法 

烘幹幹燥法是將要研究的樣品用烘幹箱烘幹
，一般溫度控製在 80℃ 以下，烘幹程度以含水量在 5% 以下為好。此方法的幹燥速度較快，但水分蒸發時可能造成樣品變形或斷裂。適用於不易變形且耐熱的樣品，比如澱粉粒、孢子粉等。

3.臨界點幹燥法

臨lin界jie點dian幹gan燥zao法fa是shi利li用yong物wu質zhi在zai臨lin界jie狀zhuang態tai下xia，液ye體ti和he氣qi體ti的de密mi度du相xiang等deng，氣qi液ye界jie麵mian消xiao失shi，液ye體ti的de表biao麵mian張zhang力li係xi數shu為wei零ling。臨lin界jie點dian幹gan燥zao法fa之zhi所suo以yi一yi直zhi被bei視shi為wei製zhi作zuo生sheng物wu醫yi學xue掃sao描miao樣yang品pin可ke靠kao的de幹gan燥zao方fang法fa
，是shi因yin為wei此ci法fa能neng消xiao除chu液ye體ti表biao麵mian張zhang力li的de作zuo用yong，幹gan燥zao出chu的de樣yang品pin能neng較jiao大da程cheng度du地di保bao存cun其qi自zi然ran形xing態tai。

4.冷凍幹燥法

冷(leng)凍(dong)幹(gan)燥(zao)法(fa)是(shi)將(jiang)含(han)水(shui)樣(yang)品(pin)放(fang)入(ru)低(di)溫(wen)環(huan)境(jing)中(zhong)冷(leng)凍(dong)

，或(huo)使(shi)用(yong)溶(rong)劑(ji)將(jiang)樣(yang)品(pin)中(zhong)的(de)水(shui)逐(zhu)級(ji)替(ti)換(huan)後(hou)冷(leng)凍(dong)，然(ran)後(hou)抽(chou)真(zhen)空(kong)升(sheng)華(hua)。它(ta)是(shi)利(li)用(yong)低(di)溫(wen)和(he)真(zhen)空(kong)

，使(shi)樣(yang)品(pin)中(zhong)的(de)水(shui)分(fen)或(huo)溶(rong)劑(ji)直(zhi)接(jie)升(sheng)華(hua)
，以(yi)達(da)到(dao)幹(gan)燥(zao)樣(yang)品(pin)的(de)目(mu)的(de)。冷(leng)凍(dong)幹(gan)燥(zao)過(guo)程(cheng)不(bu)經(jing)過(guo)液(ye)相(xiang)階(jie)段(duan)，因(yin)而(er)避(bi)免(mian)了(le)氣(qi)相(xiang)和(he)液(ye)相(xiang)之(zhi)間(jian)表(biao)麵(mian)張(zhang)力(li)對(dui)樣(yang)品(pin)的(de)損(sun)傷(shang)。

5.真空幹燥法

真空幹燥法指的是將經脫水（多用梯度脫水）的樣品置於真空容器中進行幹燥的方法。真空幹燥法選用高熔點的有機溶劑（叔丁醇、乙腈、六甲基二矽胺烷、正丁醇等）作升華介質
，既保留了冷凍幹燥法的優點，又不用對樣品進行冷凍處理，無冷凍損傷，且操作簡單。適用於所有生物樣品，特別是細菌、細胞等微小樣品。