現代生物技術一般認為包括基因工程技術、細胞工程技術、酶mei工gong程cheng技ji術shu和he發fa酵jiao工gong程cheng技ji術shu，而er這zhe些xie技ji術shu的de發fa展zhan幾ji乎hu都dou與yu細xi胞bao培pei養yang有you密mi切qie關guan係xi，特te別bie是shi在zai醫yi藥yao領ling域yu的de發fa展zhan
，細xi胞bao培pei養yang更geng具ju有you特te殊shu的de作zuo用yong和he價jia值zhi。比bi如ru基ji因yin工gong程cheng藥yao物wu或huo疫yi苗miao在zai研yan究jiu生sheng產chan過guo程cheng中zhong很hen多duo是shi通tong過guo細xi胞bao培pei養yang來lai實shi現xian的de。基ji因yin工gong程cheng乙yi肝gan疫yi苗miao很hen多duo是shi以yiCHO細胞作為載體；細xi胞bao工gong程cheng中zhong更geng是shi離li不bu細xi胞bao培pei養yang，雜za交jiao瘤liu單dan克ke隆long抗kang體ti是shi通tong過guo細xi胞bao培pei養yang來lai實shi現xian的de，既ji使shi是shi現xian在zai飛fei速su發fa展zhan的de基ji因yin工gong程cheng抗kang體ti也ye離li不bu開kai細xi胞bao培pei養yang。正zheng在zai倍bei受shou重zhong視shi的de基ji因yin治zhi療liao

、體ti細xi胞bao治zhi療liao也ye要yao經jing過guo細xi胞bao培pei養yang過guo程cheng才cai能neng實shi現xian，發fa酵jiao工gong程cheng和he酶mei工gong程cheng有you的de也ye與yu細xi胞bao培pei養yang密mi切qie相xiang關guan。總zong之zhi，細xi胞bao培pei養yang在zai整zheng個ge生sheng物wu技ji術shu產chan業ye的de發fa展zhan中zhong起qi到dao了le很hen關guan鍵jian的de核he心xin作zuo用yong。
    1.1體外培養的概念

1.1.1基本概念

（1）體外培養（in vitro culture）

，就是將活體結構成分或活的個體從體內或其寄生體內取出，放在類似於體內生存環境的體外環境中
，讓其生長和發育的方法。

（2）組織培養：是指從生物體內取出活的組織（多指組織塊）在體外進行培養的方法。

（3）細胞培養：是指將活細胞（尤其是分散的細胞）在體外進行培養的方法。

（4）器官培養：是指從生物體內取出的器官（一般是胚胎器官）、器官的一部分或器官原基在體外進行培養的方法。

1.2體內、外細胞的差異和分化

1.2.1差異：細胞離體後，失去了神經體液的調節和細胞間的相互影響
，生活在缺乏動態平衡相對穩定環境中，日久天長，易發生如下變化：分化現象減弱；形態功能趨於單一化或生存一定時間後衰退死亡；huofashengzhuanhuahuodebusixing，bianchengkewuxianshengchangdelianxuxibaoxihuoexingxibaoxi。yinci
，peiyangzhongdexibaokeshiweiyizhongzaitedingdetiaojianxiadexibaoqunti，tamenjibaochizheyutineixibaoxiangtongdejibenjiegouhegongneng
，yeyouyixiebutongyutineixibaodexingzhuang。shijishangcongxibaoyidanbeizhiyutiwaipeiyanghou
，zhezhongchayijiukaishifashengle。

1.2.2分化：體外培養的細胞分化能力並未喪失
，隻是環境的改變，細胞分化的表現和在體內不同。細胞是否表現分化,關鍵在於是否存在使細胞分化的條件，如Friend細胞（小鼠紅白血病細胞）zaiyidingdeyinsuzuoyongxiakeyihechengxuehongdanbai

，xueguanneipixibaozaileisijimowuzhidiwushangpeiyangshinengchangchengxueguanzhuangjiegou

，zajiaoliuxibaonengchanshengteyidedankelongkangti，zhexiejunshuyuxibaofenhuaxingwei。