1．操作者打開配電箱隧道爐與風機總電源開關，電源指示燈亮，檢查抽風機抽風情況。

2．檢查爐頂上前中後三段的安全超溫表溫度旋扭是否是與溫控表所顯示溫度高出（+10℃—+20℃）範圍內。

3．檢查前中後段溫控表顯示的溫度
，麵對控製麵板從左往右第一個為前段，第二為中段
、第三個為後段，所顯示的溫度是否是現要烘幹產品所需的溫度。

4．檢查變頻器電機運行頻率與烘幹輸送時間顯示表的頻率與時間是否是要烘幹產品所需的頻率與時間。

5．選擇物料流出檢測開關為開狀態。

6．選擇傳動帶啟動開關為開狀態啟動傳動帶。

7．按下運風啟動開關，指示燈亮，運風電機工作。

8．按下光控啟動開關
，指示燈亮溫控器工作。

9．檢查電流表所顯示的每相電流是否是在（10A～25A）之間浮動。

10.在隧道爐使用中
，如有任何異響或異常狀況發生。按下緊急停止開關，切斷配電箱電源停止使用並通知以上相關管理人員。

11．烘烤完成時，立即按下緊急停止開關
，關掉配電箱隧道爐與風機總電源。