它最初由在德國生物學家羅伯特・科赫手下工作的細菌學家朱利斯・理查德・佩特裏(Julius Richard Petri，1852-1921)於1887年設計，故又稱為"佩特裏皿"。培養皿質地脆弱、易碎，故在清洗及拿放時應小心謹慎
、輕拿輕放。使用完畢的培養皿最好及時清洗幹淨，存放在安全、固定的位置，防止損壞、摔壞。

培養皿分為：60mm、100mm
、150mm三個尺寸

1.浸泡：新的或用過的玻璃器皿要先用清水浸泡，軟化和溶解附著物。新玻璃器皿使用前得先用自來水簡單刷洗，然後用5%鹽酸浸泡過夜；用過的玻璃器皿往往附有大量蛋白質和油脂
，幹涸後不易刷洗掉
，故用後應立即浸入清水中備刷洗。

2.刷洗：將浸泡後的玻璃器皿放到洗滌劑水中，用軟毛刷反複刷洗。不要留死角

，並防止破壞器皿表麵的光潔度。將刷洗幹淨的玻璃器皿洗淨、晾幹
，備浸酸。

3.浸酸：浸(jin)酸(suan)是(shi)將(jiang)上(shang)述(shu)器(qi)皿(min)浸(jin)泡(pao)到(dao)清(qing)潔(jie)液(ye)中(zhong)，又(you)稱(cheng)酸(suan)液(ye)
，通(tong)過(guo)酸(suan)液(ye)的(de)強(qiang)氧(yang)化(hua)作(zuo)用(yong)清(qing)除(chu)器(qi)皿(min)表(biao)麵(mian)的(de)可(ke)能(neng)殘(can)留(liu)物(wu)質(zhi)。浸(jin)酸(suan)不(bu)應(ying)少(shao)於(yu)六(liu)小(xiao)時(shi)，一(yi)般(ban)過(guo)夜(ye)或(huo)更(geng)長(chang)。放(fang)取(qu)器(qi)皿(min)要(yao)小(xiao)心(xin)。

4.衝洗：刷(shua)洗(xi)和(he)浸(jin)酸(suan)後(hou)的(de)器(qi)皿(min)都(dou)必(bi)須(xu)用(yong)水(shui)充(chong)分(fen)衝(chong)洗(xi)
，浸(jin)酸(suan)後(hou)器(qi)皿(min)是(shi)否(fou)衝(chong)洗(xi)的(de)幹(gan)淨(jing)
，直(zhi)接(jie)影(ying)響(xiang)到(dao)細(xi)胞(bao)培(pei)養(yang)的(de)成(cheng)敗(bai)。手(shou)工(gong)洗(xi)滌(di)浸(jin)酸(suan)後(hou)的(de)器(qi)皿(min)，每(mei)件(jian)器(qi)皿(min)至(zhi)少(shao)要(yao)反(fan)複(fu)“注水－倒空”15次以上，最後用重蒸水洗2－3次，晾幹或烘幹後包裝備用。

5.一次性使用的塑料培養皿一般出廠時就已射線滅菌或者化學滅菌。

1.根據培養皿用途的不同可分為細胞培養皿和細菌培養皿。

2.根據製造材料的不同分為塑料培養皿和玻璃培養皿，但進口培養皿和一次性培養皿都是塑料材料。

3.根據大小的不同通常可分為直徑為35mm
，60mm，90mm。150mm培養皿。

4.根據分隔的不同又可分為2分隔培養皿，3分隔培養皿等。

5.培養皿材質基本上分為兩類，主要為塑料和玻璃的，玻璃的可以用於植物材料、微生物培養和動物細胞的貼壁培養也可能用到。塑料的可能是聚乙烯材料的
，有一次性的和多次使用的，適合實驗室接種、劃線、分離細菌的操作，可以用於植物材料的培養。

1.使用前經過清潔消毒，培養皿清潔與否對工作影響較大
，可影響培養基的酸堿度，若有某些化學藥品的存在，會抑製細菌生長。

2.新購的培養皿應先用熱水衝洗
，再置於質量分數為1%或2%的鹽酸溶液中浸泡數小時，使遊離堿性物質除去，再用蒸餾水衝洗2次。

3.若要培養細菌，再用高壓蒸氣(一般6.8*10的5次方Pa高壓蒸氣)，120℃的溫度下30min滅菌，置室溫中幹燥，或用幹熱滅菌，就是將培養皿置於烘箱內
，溫度控製在120℃左右的情況下維持2h，即可殺死細菌的胞牙。

4.經過消毒的培養皿才能接種培養使用。