| 編號 |
PRB.0659 |
圖
例
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| 中文學名 |
裘氏紫褐牛肝菌 |
| 拉丁學名 |
Boletus violaceo-fuscus Chiu |
| 中文別名 |
紫牛肝菌、紫褐牛肝菌 |
| 同物異名 |
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圖 659 裘氏紫褐牛肝菌 : 1. 子實體, 2. 孢子, 3. 管側囊體 |
| 分類地位 |
傘菌目、牛肝菌科、牛肝菌屬 |
| 形態特征 |
子實體中等或較大。菌蓋半球形,後漸平展,直徑4-7(15)cm,紫色,藍紫色或淡紫褐色,光滑或被短絨毛,有時凸凹不平。菌肉白色,致密,傷不變色。柄長(3)4.5-8cm,粗1-2(3.5)cm,上下略等粗或基部膨大,藍紫色,有白色網紋。菌管彎生或離生,在周圍凹陷,初期白色,後變淡黃色。管口近圓形,每毫米1-2(3)個。孢子印鏽褐色。孢子帶淡褐色,橢圓形或紡錘形,平滑,13-18μm×5.5-6.5μm,管側囊體無色,棒狀,有時頂端稍尖細,17.3-39μm×5.2-7μm。 |
| 生態習性 |
夏秋季於針櫟林中地上單生或群生。 |
| 分布地區 |
廣東、貴州、廣西、四川、台灣、雲南等。在日本及朝鮮半島亦有分布。 |
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經
濟
用
途
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可食用。此菌味道比較好。生長後期褪色,可近似美味牛肝菌。該菌可抗癌。對白鼠肉瘤180的抑製率和艾氏癌的抑製率均為60%。此ci種zhong是shi裘qiu維wei蕃bo教jiao授shou發fa表biao的de牛niu肝gan菌jun新xin種zhong,與yu殼ke鬥dou科ke樹shu木mu可ke能neng有you菌jun根gen關guan係xi。該gai菌jun灰hui紫zi或huo藍lan紫zi菌jun蓋gai,尤you其qi在zai幼you時shi邊bian緣yuan具ju一yi條tiao灰hui白bai色se帶dai,柄bing上shang具ju灰hui白bai明ming顯xian網wang紋wen以yi及ji菌jun肉rou白bai色se而er與yu別bie的de種zhong相xiang區qu別bie。其qi味wei鮮xian可ke與yu美mei味wei牛niu肝gan菌jun相xiang媲pi美mei。 |