蜜橘
發布日期：2007-09-22
核心提示：原料分類： 水果類及製品 食用提示：每天1～3個 推薦菜品： 雞丁拌蜜桔 什錦西米羹 桔絡明骨 桔羹湯圓 薏米橘羹 蜜橘銀耳 水晶蜜桔 冰糖板栗泥 桔仁大湯丸 葵花蓮子 蜜橘詳細介紹 原料介紹 黃岩蜜橘以其色、香、味三絕，飲譽海內外。每位品嚐過黃岩蜜橘的人，無不對之
| |
|
|
| 原料分類：水果類及製品 |
| 食用提示：每天1～3個 |
| 推薦菜品：雞丁拌蜜桔 什錦西米羹 桔絡明骨 桔羹湯圓 薏米橘羹 蜜橘銀耳 水晶蜜桔 冰糖板栗泥 桔仁大湯丸 葵花蓮子 |
|
|
|
每100克蜜橘所含營養素如下：
- ·熱量 (42.00千卡)
- ·蛋白質 (0.80克)
- ·脂肪 (0.40克)
- ·碳水化合物 (10.30克)
- ·膳食纖維 (1.40克)
- ·維生素A (277.00微克)
- ·胡蘿卜素 (1660.00微克)
- ·硫胺素 (0.05毫克)
- ·核黃素 (0.04毫克)
- ·尼克酸 (0.20毫克)
- ·維生素C (19.00毫克)
- ·維生素E (0.45毫克)
- ·鈣 (19.00毫克)
- ·磷 (18.00毫克)
- ·鈉 (1.30毫克)
- ·鎂 (16.00毫克)
- ·鐵 (0.20毫克)
- ·鋅 (0.10毫克)
- ·硒 (0.45微克)
- ·銅 (0.07毫克)
- ·錳 (0.05毫克)
- ·鉀 (177.00毫克)
|
| 蜜橘詳細介紹 |
|
| |
| |
| 原料介紹 |
黃岩蜜橘以其“色、香、味”三絕，飲譽海內外。每位品嚐過黃岩蜜橘的人，無不對之津津樂道。
|
| 營養分析 |
1. 橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用；
2. 橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，並且可以降低膽固醇；
3. jupigankeyijiaqiangmaoxixueguanderenxing，jiangxueya，kuozhangxinzangdeguanzhuangdongmai，gujuzishiyufangguanxinbingdedongmaiyinghuadeshipin，yanjiuzhengshi，shiyongganjukeyijiangdichenjizaidongmaixueguanzhongdedanguchun，youzhuyushidongmaizhouyangyinghuafashengnizhuan；
4. 在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”，它(ta)能(neng)使(shi)致(zhi)癌(ai)化(hua)學(xue)物(wu)質(zhi)分(fen)解(jie)，抑(yi)製(zhi)和(he)阻(zu)斷(duan)癌(ai)細(xi)胞(bao)的(de)生(sheng)長(chang)，能(neng)使(shi)人(ren)體(ti)內(nei)除(chu)毒(du)酶(mei)的(de)活(huo)性(xing)成(cheng)倍(bei)提(ti)高(gao)，阻(zu)止(zhi)致(zhi)癌(ai)物(wu)對(dui)細(xi)胞(bao)核(he)的(de)損(sun)傷(shang)，保(bao)護(hu)基(ji)因(yin)的(de)完(wan)好(hao)。 |
| 相關人群 |
| 一般人群均可食用，風寒咳嗽、痰飲咳嗽者不宜食用。 |
| 製作指導 |
| 飯前或空腹時不宜食用。吃橘子前後1小xiao時shi內nei不bu要yao喝he牛niu奶nai，因yin為wei牛niu奶nai中zhong的de蛋dan白bai質zhi遇yu到dao果guo酸suan會hui凝ning固gu，影ying響xiang消xiao化hua吸xi收shou。橘ju子zi不bu宜yi多duo吃chi，吃chi完wan應ying及ji時shi刷shua牙ya漱shu口kou，以yi免mian對dui口kou腔qiang牙ya齒chi有you害hai。腸chang胃wei功gong能neng欠qian佳jia者zhe，吃chi太tai多duo橘ju子zi，容rong易yi發fa生sheng胃wei糞fen石shi的de困kun擾rao。橘ju子zi含han熱re量liang較jiao多duo，如ru果guo我wo們men一yi次ci食shi用yong過guo多duo，就jiu會hui“上火”，從而促發口腔炎，牙周炎等症。過多食用柑橘類水果會引起“橘子病”，出現、皮膚變黃的等症狀。 |
| 食療作用 |
蜜橘味甘酸、性涼，入肺、胃經；
具有開胃理氣，止渴潤肺的功效；
主治胸膈結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中幹渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。 |
| 其他相關 |
柑和橘都是屬於芸香科的果樹，果實具有肥厚外皮，內藏由汁泡與種子構成的瓤瓣。李時珍《本草綱木•果部》說：“橘實小，其瓣味微酢（意與酸同），其皮薄而紅，味辛而苦；柑大於橘，其瓣味酢，其皮稍厚而黃，葉辛而甘。”一般說來，果形正圓，色黃赤，皮緊紋細不易剝，多汁甘香的叫柑；果形扁圓，色紅或黃，皮薄而光滑易剝，味微甘酸的叫橘；柑和橘的分別原是很明顯的，不過在俗話中常見混淆，如廣柑也說廣橘，蜜橘也說蜜柑。
“橘化為枳”是一句古老的成語，《晏子春秋•內篇雜下》解釋說：“橘生淮南則為橘，生於淮北則為枳，葉徒相似，其實味不同，所以然者何，水土異也。”juweitianmei，zhiweisuanku，youyushuitudebutong，huainandejuzhongzaihuaibeijiuhuibianchengzhi，biyuyouyuhuanjingdeyingxiang，rendexixingyehuiyouhaobianhuai。zhiyouminggouju，suchengchouju，guoroushaoerweisuan。juhezhidoushuyuyunxiangke，danbutongzhong，jubuhuibianchengzhi，gurenguanchabuzhou，yinerzaochengwuhui。
中國宋朝詩人、唐宋八大家之一的蘇東坡在《贈劉景文》中提到：“一年好景君須記，最是橙黃橘綠時”。 |
|
上網做生意，首選VIP會員| 設為首頁| 加入桌麵| | 手機版| RSS訂閱 