楊桃
發布日期：2007-09-22
核心提示：原料別名： 五棱子、五斂、羊桃、陽桃、三棱子、風鼓、鬼桃、三??、三稔 原料分類： 水果類及製品 食用提示：每次1/2個即可 推薦菜品： 三稔煲薺菜 蜜桃果泥 蛋奶燉楊桃 楊桃詳細介紹 原料介紹 楊桃是酢漿草科植物楊桃的果實。分布我國東南部及雲南。果皮呈蠟質，光滑
| 原料別名：五棱子、五斂、羊桃、陽桃、三棱子、風鼓、鬼桃、三??、三稔 |
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| 原料分類：水果類及製品 |
| 食用提示：每次1/2個即可 |
| 推薦菜品：三稔煲薺菜 蜜桃果泥 蛋奶燉楊桃 |
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每100克楊桃所含營養素如下：
- ·熱量 (29.00千卡)
- ·蛋白質 (0.60克)
- ·脂肪 (0.20克)
- ·碳水化合物 (7.40克)
- ·膳食纖維 (1.20克)
- ·維生素A (3.00微克)
- ·胡蘿卜素 (20.00微克)
- ·硫胺素 (0.02毫克)
- ·核黃素 (0.03毫克)
- ·尼克酸 (0.70毫克)
- ·維生素C (7.00毫克)
- ·鈣 (4.00毫克)
- ·磷 (18.00毫克)
- ·鈉 (1.40毫克)
- ·鎂 (10.00毫克)
- ·鐵 (1.00毫克)
- ·鋅 (0.14毫克)
- ·硒 (0.31微克)
- ·銅 (0.04毫克)
- ·錳 (0.36毫克)
- ·鉀 (128.00毫克)
- ·維生素B6 (0.02毫克)
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| 楊桃詳細介紹 |
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| 原料介紹 |
楊(yang)桃(tao)是(shi)酢(zuo)漿(jiang)草(cao)科(ke)植(zhi)物(wu)楊(yang)桃(tao)的(de)果(guo)實(shi)。分(fen)布(bu)我(wo)國(guo)東(dong)南(nan)部(bu)及(ji)雲(yun)南(nan)。果(guo)皮(pi)呈(cheng)蠟(la)質(zhi)，光(guang)滑(hua)鮮(xian)豔(yan)，果(guo)肉(rou)黃(huang)亮(liang)，細(xi)致(zhi)脆(cui)嫩(nen)，爽(shuang)甜(tian)多(duo)汁(zhi)。楊(yang)桃(tao)含(han)有(you)多(duo)種(zhong)招(zhao)牌(pai)營(ying)養(yang)素(su)，並(bing)含(han)有(you)大(da)量(liang)的(de)揮(hui)發(fa)性(xing)成(cheng)分(fen)，帶(dai)有(you)一(yi)股(gu)清(qing)香(xiang)。在(zai)茶(cha)餘(yu)酒(jiu)後(hou)吃(chi)幾(ji)片(pian)楊(yang)桃(tao)，會(hui)感(gan)到(dao)口(kou)爽(shuang)神(shen)怡(yi)，另(ling)有(you)一(yi)番(fan)風(feng)味(wei)。
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| 營養分析 |
1. 楊桃含大量糖類及維生素，常食可補充機體營養，增強機體抗病能力；
2. 楊桃能迅速補充人體水分而止渴，使體內鬱熱或酒毒隨小便排出體外；
3. 楊桃果汁中酸性物質能提高胃液酸度，促進食物消化、和中消食；
4. 楊桃可消除咽喉炎症及口腔潰瘍，防治風火牙痛。 |
| 相關人群 |
一般人群均可食用
1. 風熱咳嗽、咽喉疼痛者，小便熱澀者，泌尿係統結石患者，患有心血管疾病或肥胖的人尤其適合食用；
2. 脾胃虛寒、納差泄瀉者少食。 |
| 食療作用 |
陽桃味甘酸，性寒；
有清熱，生津，利水，解毒的功效；
可治療風熱咳嗽，煩渴，口糜，牙痛，石淋。
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| 其他相關 |
楊yang梅mei是shi優you良liang的de園yuan林lin樹shu種zhong，樹shu幹gan古gu拙zhuo有you致zhi，枝zhi繁fan葉ye茂mao，宛wan如ru天tian然ran樹shu樁zhuang盆pen景jing。夏xia至zhi楊yang梅mei滿man山shan紅hong，鮮xian豔yan悅yue目mu，掩yan映ying於yu湖hu光guang山shan色se之zhi間jian，成cheng為wei洞dong庭ting山shan一yi道dao絢xuan麗li的de風feng景jing線xian，美mei不bu勝sheng收shou。
常熟市虞山寶岩灣栽培楊梅的曆史也很悠久，元代《重修琴川誌》有"寶岩栽楊梅"的記載，距今已逾600年(nian)。寶(bao)岩(yan)楊(yang)梅(mei)共(gong)有(you)十(shi)餘(yu)個(ge)傳(chuan)統(tong)品(pin)種(zhong)，以(yi)晶(jing)瑩(ying)透(tou)白(bai)，酸(suan)甜(tian)可(ke)口(kou)的(de)水(shui)晶(jing)楊(yang)梅(mei)為(wei)最(zui)。每(mei)逢(feng)農(nong)曆(li)五(wu)月(yue)中(zhong)，寶(bao)岩(yan)灣(wan)楊(yang)梅(mei)極(ji)盛(sheng)，登(deng)山(shan)觀(guan)望(wang)，枝(zhi)頭(tou)掛(gua)滿(man)紫(zi)黑(hei)、暗紅、淡紅、瑩白各色成熟的果實，翠葉彩果繽紛相間，悅目賞心。遊人結隊往觀，邊食邊看，頻添情趣，是吳地又一賞楊梅的佳處。 |
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