幼兒與學齡前兒童的膳食指南 |
| 1.每日飲奶 2.養成不挑食、不偏食的良好飲食習慣 1-2歲的幼兒需要特別嗬護。孩子的身體發育迅速,需要吸取許多營養物質,但是他們的胃腸還不夠成熟,消化力也不強,例如胃的容量隻有250毫升左右,yachiyezhengzaichang,jujiaonengliyouxian,guyingzengjiacanci,gonggeifuyouyingyangdeshiwu,shiwudejiagongyaoxiyoubuzhantaiduokongjian。meirigonggeinaihuoxiangyingdenaizhipinbushaoyu350毫升,也注意供給蛋和蛋製品、半肥瘦的禽畜肉、肝類、加工好的豆類以及切細的蔬菜類。有條件的地方,每周給孩子吃一些動物血和海產品類食物。要引導和教育孩子自己進食,每日4--5餐,進餐應該有規律。吃飯時應培養孩子集中精神進食,暫停其他活動。應讓孩子每日有一定的戶外活動。 3-5歲的孩子有的進入幼兒園,他們活動能力也要大一些,除chu了le上shang麵mian照zhao料liao幼you兒er的de原yuan則ze外wai,食shi物wu的de份fen量liang要yao增zeng加jia,並bing且qie逐zhu步bu讓rang孩hai子zi進jin食shi一yi些xie粗cu糧liang類lei食shi物wu,引yin導dao孩hai子zi有you良liang好hao而er又you衛wei生sheng的de飲yin食shi習xi慣guan。一yi部bu分fen餐can次ci可ke以yi零ling食shi的de方fang式shi提ti供gong,例li如ru在zai午wu睡shui後hou,可ke以yi食shi用yong小xiao量liang有you營ying養yang的de食shi物wu或huo湯tang水shui。 應ying該gai定ding時shi測ce量liang孩hai子zi的de身shen高gao和he體ti重zhong,並bing做zuo記ji錄lu,以yi了le解jie孩hai子zi發fa育yu的de進jin度du,並bing注zhu意yi孩hai子zi的de血xue色se素su是shi否fou正zheng常chang。應ying該gai避bi免mian在zai幼you年nian出chu現xian過guo胖pang,如ru果guo有you這zhe種zhong傾qing向xiang,可ke能neng是shi因yin為wei偏pian食shi含han脂zhi肪fang過guo多duo的de食shi物wu,或huo是shi運yun動dong過guo少shao,應ying在zai指zhi導dao下xia做zuo適shi當dang的de調tiao整zheng,著zhe重zhong在zai改gai變bian不bu合he適shi的de飲yin食shi行xing為wei。 成人食物和兒童食物是有區別的,例如酒類絕不是孩子的食物,成人人為可用的“補品”,也不宜列入孩子的食譜。平衡膳食就是對孩子有益的滋補食物。 在有條件的地方,可以讓孩子和小朋友共同進食,以相互促進食欲。 |