畸形菇的表現形式是多種多樣的
，生產上常見的主要有：“地雷菇”、“空心菇”、“大屁股菇”、“早熟菇”。　

    “地雷菇”xingchengdeyuanyinzhuyaoshifutucailiaoguocu，tuzhipianying，futujiaohou，futucengbiaocenghanshuijiaoshao，erqixiabujijiliaodewenshitiaojianyoushihezishitifashengheshengchang，guyizailiaobiaohuofutucengzhongxiacengfenhuaxingchengzishiti，ranhouzuanchutumian。jiejuebanfa：選取優質腐殖土，最好使用草炭土，即使在一般耕地取土且挖取20厘米以下的生土也不要緊
，可按比例摻入一定量的腐熟牛糞或麥糠
、稻殼等；在取土、曬土及處理過程中，應予過篩，使土粒大多保持與小麥粒大小

，最大的可有玉米粒的1/2左右，並伴有部分土粉；覆土不必過厚，一般3厘米左右即可
，有條件的可先覆一層厚1—1.5厘米的粗土，後覆細土，並注意使其保持均勻相應的含水率。　

    “空心菇”形(xing)成(cheng)的(de)原(yuan)因(yin)是(shi)由(you)於(yu)覆(fu)土(tu)層(ceng)含(han)水(shui)不(bu)足(zu)

，或(huo)基(ji)料(liao)含(han)水(shui)偏(pian)低(di)，使(shi)菇(gu)體(ti)正(zheng)常(chang)生(sheng)長(chang)對(dui)水(shui)分(fen)的(de)需(xu)求(qiu)得(de)不(bu)到(dao)滿(man)足(zu)，是(shi)發(fa)生(sheng)空(kong)心(xin)菇(gu)的(de)主(zhu)要(yao)原(yuan)因(yin)。除(chu)解(jie)決(jue)覆(fu)土(tu)層(ceng)含(han)水(shui)問(wen)題(ti)外(wai)，適(shi)當(dang)的(de)棚(peng)濕(shi)是(shi)有(you)效(xiao)的(de)輔(fu)助(zhu)手(shou)段(duan)，一(yi)般(ban)可(ke)調(tiao)控(kong)在(zai)85—90%的範圍內

，過高過低均不利。　
　
    “大屁股菇”形成的原因是棚溫驟升驟降，溫差幅度大
，或受冷
、熱空氣襲擊，菌蓋菌柄生長不平衡；或因棚濕過低
，而覆土層含水適宜等原因

，均可發生大屁股菇。此外，某些化學藥物也可導致該種畸形菇的發生。　

    “早熟菇”的發生原因主要有菇蕾過密、營養不良，使幼菇過早老化開傘；棚溫偏高使幼菇早熟；濕度偏低亦可引起菇體早熟。　
　
    此外，某些藥物、油類物質及氣體如農村常用的柴油、食用菌上常用的敵敵畏、加溫火爐產生的一氧化碳、二氧化碳等，還可導致其他若幹種畸形菇發生
，應根據具體情況，認真分析原因，對症下藥


，以免生產受損。