水稻對營養元素的吸收隨生育進程而不同,一般苗期吸收量不多,隨著移栽返青,長葉、分(fen)蘖(nie),發(fa)根(gen)營(ying)養(yang)體(ti)逐(zhu)漸(jian)增(zeng)大(da),吸(xi)肥(fei)量(liang)也(ye)相(xiang)應(ying)提(ti)高(gao),到(dao)抽(chou)穗(sui)前(qian)達(da)最(zui)高(gao),以(yi)後(hou)又(you)逐(zhu)漸(jian)減(jian)少(shao)。各(ge)生(sheng)育(yu)時(shi)期(qi)對(dui)三(san)要(yao)素(su)的(de)吸(xi)收(shou)量(liang),隨(sui)不(bu)同(tong)類(lei)型(xing)品(pin)種(zhong)而(er)異(yi),而(er)且(qie)受(shou)施(shi)肥(fei)水(shui)平(ping)、不同營養元素和灌溉等條件的影響。
對氮的吸收,以返青後至分蘖盛期最高,吸氮量約占總量的50~60%,幼穗發育期次之,約占30~40%,結實成熟期僅占吸氮總量的10~20%左(zuo)右(you)。但(dan)明(ming)顯(xian)看(kan)出(chu)雜(za)交(jiao)稻(dao)後(hou)期(qi)吸(xi)氮(dan)量(liang)高(gao)於(yu)常(chang)規(gui)稻(dao),這(zhe)是(shi)因(yin)雜(za)交(jiao)稻(dao)生(sheng)育(yu)後(hou)期(qi)根(gen)係(xi)活(huo)力(li)仍(reng)很(hen)強(qiang)之(zhi)故(gu)。季(ji)節(jie)不(bu)同(tong)吸(xi)氮(dan)情(qing)況(kuang)也(ye)不(bu)一(yi)樣(yang)。一(yi)季(ji)中(zhong)稻(dao),由(you)於(yu)大(da)田(tian)營(ying)養(yang)生(sheng)長(chang)期(qi)較(jiao)長(chang),一(yi)般(ban)出(chu)現(xian)分(fen)蘖(nie)期(qi)和(he)幼(you)穗(sui)分(fen)化(hua)期(qi)兩(liang)個(ge)吸(xi)肥(fei)高(gao)峰(feng),約(yue)在(zai)移(yi)栽(zai)後(hou)20天,出現第一個吸氮高峰,每日每畝吸氮量為0.1~0.15千克,以後有所下降,到35天以後又迅速增加,到60天時出現第二個吸氮高峰,每日每畝吸氮0.2~0.25千克。而早稻因營養生長和生殖生長開始時期重合,隻有一個吸氮高峰,出現在移栽後8~9天,即分蘖盛期和幼穗分化期,且持續時間約1周,每天每畝吸氮量0.3~0.35千克,比移栽初期和生育後期高2~3倍。雙季晚稻由於營養生長期大部分在秧田期度過,栽後10天開始迅速吸氟,至20天達到高峰,每天每畝吸氮量為0.2~0.3千克,比單季稻同期吸氮量高一倍。
對磷的吸收,都以幼穗發育期為最高,占總吸收量的50%左右(一季中稻比早,晚稻略少),分蘖期次之。一季中稻在此期吸磷量比早、晚稻多。結實成熟期仍吸收相當數量的磷(約占總量的15~20%),晚稻比早稻需磷多。
對鉀的吸收,以抽穗前最多,達90%以上,抽穗後吸收量很少,在分蘖盛期,中稻吸鉀比早、晚稻多;拔節到抽穗期中稻吸鉀量又比早、晚稻少。同是中稻,品種不同,各生育期吸鉀量也不一樣。
雜交水稻以分蘖盛期至孕穗初期,對氮、磷、鉀的吸收量最多,其次是移栽至分蘖盛期,齊穗後亦能吸收較多氮、磷、鉀,故在栽培管理上不僅要施用蘖肥、穗肥,還應看土、看苗補施粒肥。
氣候條件不同,水稻各生育期吸肥規律不同。溫暖地區在移栽至幼穗形成期吸收養分較多,其籽粒形成的養分來源靠出穗後供給多;而寒冷地區籽粒形成的養分主要靠出穗前蓄積的養分供給。因此,在溫暖地區栽培水稻應控製基肥、蘖肥用量,以免前期生長過旺,注意後期追肥,以免早衰;而寒冷地區,則應重施基肥和蘖肥,促進水稻早生快發。
根據上述吸肥特點,結合產量構成三因素形成時期,在進行合理施肥時,必須注意選擇適宜的施肥時期。增加穗數的施肥適期:以yi基ji肥fei和he有you效xiao分fen蘖nie期qi內nei追zhui施shi的de促cu蘖nie肥fei效xiao果guo最zui大da,對dui於yu遲chi熟shu品pin種zhong於yu幼you穗sui開kai始shi分fen化hua時shi追zhui一yi次ci肥fei,有you保bao蘖nie增zeng穗sui和he促cu花hua的de作zuo用yong。增zeng加jia每mei穗sui粒li數shu的de施shi肥fei適shi期qi:在zai第di一yi苞bao分fen化hua至zhi第di一yi次ci枝zhi梗geng原yuan基ji分fen化hua時shi追zhui肥fei,有you促cu進jin穎ying花hua數shu增zeng多duo的de效xiao果guo,稱cheng促cu花hua肥fei。在zai雌ci雄xiong蕊rui形xing成cheng至zhi花hua粉fen母mu細xi胞bao減jian數shu分fen裂lie期qi施shi肥fei,可ke防fang止zhi穎ying花hua退tui化hua稱cheng保bao花hua肥fei。鉀jia肥fei效xiao果guo優you於yu氮dan肥fei。對dui於yu生sheng育yu期qi較jiao長chang和he大da穗sui型xing的de品pin種zhong,“促花”、“保花”肥均施增粒效果顯著。應當指出,穗肥除直接增加粒數和庫容積外,還有增加稻株最後3pianyedehandanliang,fangzhiyepianzaoshuaijigenxihuolixiajiang,zengjializhong,jianshaokongbilvdezuoyong。qianqishifeishao,suifeishiyongketiqian,qianqiyingyangshuipinggao,suifeishiyongkeyihou。
提ti高gao粒li重zhong和he結jie實shi率lv的de施shi肥fei適shi期qi,據ju試shi驗yan,中zhong粳jing在zai花hua粉fen母mu細xi胞bao形xing成cheng和he減jian數shu分fen裂lie期qi前qian後hou追zhui肥fei粒li重zhong最zui高gao,而er在zai幼you穗sui分fen化hua期qi施shi肥fei的de粒li重zhong都dou最zui低di。西xi南nan地di區qu的de一yi些xie地di方fang近jin些xie年nian來lai在zai孕yun穗sui至zhi齊qi穗sui期qi,葉ye麵mian噴pen氮dan或huo磷lin,或huo三san要yao素su混hun合he液ye,對dui增zeng加jia粒li重zhong及ji結jie實shi率lv都dou有you很hen好hao效xiao果guo,特te別bie對dui生sheng育yu期qi長chang的de常chang規gui稻dao、雜交稻品種及沙泥田、溫熱地區栽培的水稻效果更明顯,一般增產2~20%。
綜上所述,根據西南三省目前的情況,大多數地區土壤肥力不高,有機質含量普遍較低,氮、磷、鉀含量也較低而失調,部分地區出現缺乏硼或鉬、鋅等微量元素,絕大部分地區施肥水平不高,一般隻重施底肥,遲施或不施蘖肥,穗、粒肥施用更少。在雲南、貴州南部少數民族聚居區及高山地區部分稻田無施肥習慣。在肥力較高及肥源充足地區,又常因早期施肥過多,使成穗率降低,穗、粒li結jie構gou也ye不bu理li想xiang。因yin此ci施shi肥fei時shi都dou應ying注zhu意yi在zai施shi足zu底di肥fei,增zeng施shi有you機ji肥fei,提ti高gao土tu壤rang肥fei力li的de基ji礎chu上shang,再zai結jie合he實shi際ji情qing況kuang進jin行xing施shi肥fei。在zai肥fei力li,肥fei源yuan都dou較jiao差cha的de地di區qu,應ying在zai重zhong施shi底di肥fei的de同tong時shi,早zao施shi蘖nie肥fei,適shi時shi少shao量liang施shi用yong穗sui肥fei,對dui增zeng產chan有you利li,在zai肥fei力li較jiao高gao、肥(fei)源(yuan)充(chong)足(zu)地(di)區(qu),在(zai)施(shi)足(zu)底(di)肥(fei)後(hou)可(ke)少(shao)施(shi)或(huo)不(bu)施(shi)蘖(nie)肥(fei),酌(zhuo)量(liang)施(shi)用(yong)穗(sui)肥(fei),在(zai)溫(wen)涼(liang)及(ji)高(gao)寒(han)地(di)區(qu)早(zao)春(chun)溫(wen)度(du)較(jiao)低(di)肥(fei)效(xiao)慢(man),應(ying)早(zao)施(shi)重(zhong)施(shi)蘖(nie)肥(fei),隨(sui)著(zhe)氣(qi)溫(wen)升(sheng)高(gao),肥(fei)效(xiao)發(fa)揮(hui)較(jiao)好(hao),隻(zhi)要(yao)基(ji)肥(fei)充(chong)足(zu),穗(sui),粒(li) 肥應控製,以免貪青遲熟。而低熱河穀地區及濕熱地區,早春土溫回升快,可少施蘖肥,中,後期肥力不足,應注意穗、粒肥施用,對於缺乏微量元素的稻田應早補給,防止水稻“坐蔸”遲發。
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