在(zai)我(wo)國(guo)南(nan)方(fang)地(di)區(qu)
，稻(dao)草(cao)是(shi)牛(niu)放(fang)牧(mu)後(hou)補(bu)飼(si)的(de)主(zhu)要(yao)草(cao)料(liao)。稻(dao)草(cao)通(tong)過(guo)有(you)效(xiao)的(de)處(chu)理(li)，可(ke)改(gai)變(bian)原(yuan)來(lai)的(de)體(ti)積(ji)和(he)理(li)化(hua)特(te)性(xing)，便(bian)於(yu)牛(niu)采(cai)食(shi)，增(zeng)加(jia)其(qi)適(shi)口(kou)性(xing)
，有(you)利(li)於(yu)營(ying)養(yang)的(de)消(xiao)化(hua)吸(xi)收(shou)，提(ti)高(gao)了(le)飼(si)喂(wei)效(xiao)果(guo)。現(xian)將(jiang)稻(dao)草(cao)的(de)處(chu)理(li)方(fang)法(fa)介(jie)紹(shao)如(ru)下(xia)：
　　1.堿、酸聯合處理：把鍘短的稻草放入木桶或水泥池內，加1.5%-2%的氫氧化鈉溶液浸透後取出，放入窖內壓實，過12-24小時後取出，仍放入木桶或水泥池內，用3%的鹽酸浸透
，隨後將溶液排出
，即可喂牛。消化率可提高20%-30%，利用率可提高60%以上。
　　2.氨化處理：稻草經氨化處理後
，粗纖維消化率可提高6.4%-11%

，蛋白質消化率提高10.6%-12.2%，有機物質消化率提高4.7%-8%


，可補充蛋白質不足，營養價值達到或接近青幹草水平。其製作方法是：把鍘短的稻草放入幹燥的窖內
，壓實，每100千克稻草澆12千克25%的氨水或6.5千克的尿素水溶液，填滿後即封嚴。經5-7天打開
，通風12-24小時
，等氨味消失後即可飼喂牛。開始時喂少許
，以後逐漸增加量，經兩周達正常飼喂量。
　　3.鍘短：將稻草鍘成3-4厘米長段，有利於牛咀嚼，減少咀嚼時消耗的能量，增加與消化酶的接觸
，提高消化率
，還可減少20%-30%的浪費，且易與穀物精飼料混合，提高適口性，增加采食量。
　　4.加酶發酵：在鍘短的稻草中加纖維素酶製劑發酵，可使蛋白質提高17.6%，粗脂肪提高62.89%，稻草質地變得柔軟
，即使保存兩年
，仍可保持原有味道。牛采食量提高，能減少胃腸病
，並且有增膘複壯作用。
　　5.氫氧化鈉與石灰聯合處理：鍘短的稻草用噴霧器噴灑1.6%的氫氧化鈉和1.5%-2%的石灰混合液後

，壓實，再依次鋪稻草，並再次噴灑混合液，經1周堆放，溫度可達50℃-55℃。粗纖維消化率可提高30%
，采食量顯著提高。
　　6.石灰處理：鍘短的稻草每100千克用生石灰或熟石灰3千克
、食鹽1-1.5千克，加水200-250千克攪拌均勻，浸泡2-3小時後，撈出放在水泥或石板地麵上壓實
，經2-3小時，不經衝洗即可喂牛。或者把鍘短的稻草放在1%-2%的生石灰中浸12小時以上，撈出即可喂牛。這兩種方法處理的稻草
，可提高消化率15%-20%，提高營養價值0.5-1倍。