冬小麥。對長江流域湖北等地的小麥，雨雪不利於麥田發苗
，應抓緊排水鬆土、勤鋤以促進根係發育。在低溫土壤濕度大的條件下，有利鏽病蔓延，要早做防治準備。要采用土壤耕作措施
，如清溝
、鬆土、撤(che)墒(shang)達(da)到(dao)通(tong)氣(qi)和(he)提(ti)溫(wen)的(de)目(mu)的(de)。隻(zhi)有(you)在(zai)底(di)肥(fei)未(wei)施(shi)確(que)實(shi)缺(que)少(shao)養(yang)分(fen)的(de)農(nong)田(tian)，必(bi)要(yao)時(shi)可(ke)結(jie)合(he)耕(geng)作(zuo)鬆(song)土(tu)追(zhui)施(shi)磷(lin)鉀(jia)肥(fei)，同(tong)時(shi)配(pei)施(shi)少(shao)許(xu)氮(dan)肥(fei)。磷(lin)鉀(jia)肥(fei)的(de)作(zuo)用(yong)是(shi)促(cu)進(jin)麥(mai)苗(miao)發(fa)根(gen)，提(ti)高(gao)作(zuo)物(wu)的(de)抗(kang)寒(han)性(xing)能(neng)。最(zui)好(hao)覆(fu)蓋(gai)“暖溝糞”保墒防凍。覆蓋材料如：稻糠、碎秸稈、草木灰
、草炭和其他有機肥等，這些材料腐解後耕翻入土中還可起到改土作用。

蔬菜。冬儲大白菜正處於砍收時期，凡是控水的菜地
，遇雪受損的程度要小
，收獲時剝去一些外葉就可入窖；如(ru)果(guo)雪(xue)前(qian)澆(jiao)了(le)水(shui)的(de)菜(cai)田(tian)，冰(bing)雪(xue)來(lai)臨(lin)對(dui)於(yu)菜(cai)體(ti)的(de)損(sun)失(shi)就(jiu)會(hui)大(da)一(yi)些(xie)，尤(you)其(qi)那(na)些(xie)為(wei)了(le)追(zhui)求(qiu)高(gao)產(chan)而(er)提(ti)前(qian)澆(jiao)水(shui)的(de)大(da)白(bai)菜(cai)，菜(cai)體(ti)組(zu)織(zhi)含(han)水(shui)多(duo)，大(da)雪(xue)到(dao)來(lai)後(hou)受(shou)損(sun)程(cheng)度(du)嚴(yan)重(zhong)。對(dui)於(yu)露(lu)地(di)越(yue)冬(dong)葉(ye)菜(cai)類(lei)的(de)菠(bo)菜(cai)、小白菜等，在冷不防的雨雪過後
，葉部受凍，應及時采取清雪
、保溫、防寒的措施。在冬儲大白菜受損嚴重的地區
，安排快速葉菜和芽菜的生產

，抓緊保護地育苗。冰雪對於大棚蔬菜生產的影響也很大；對於未壓垮大棚的蔬菜的管理
，一是清理大棚頂部積雪，采取適當通風又保溫的措施，防止雪後連陰天對蔬菜生產的抵製作用；二是控水控氮
，防止黃瓜、西紅柿等菜的徒長與弱苗。

果(guo)樹(shu)。可(ke)考(kao)慮(lv)的(de)措(cuo)施(shi)有(you)兩(liang)步(bu)，其(qi)一(yi)
，一(yi)旦(dan)果(guo)園(yuan)被(bei)大(da)雪(xue)覆(fu)蓋(gai)，應(ying)該(gai)及(ji)時(shi)清(qing)除(chu)樹(shu)枝(zhi)積(ji)雪(xue)，以(yi)防(fang)壓(ya)劈(pi)壓(ya)斷(duan)樹(shu)枝(zhi)，同(tong)時(shi)注(zhu)意(yi)勿(wu)使(shi)樹(shu)體(ti)遭(zao)到(dao)二(er)次(ci)損(sun)傷(shang)。然(ran)後(hou)用(yong)稻(dao)草(cao)秸(jie)稈(gan)等(deng)包(bao)紮(zha)樹(shu)幹(gan)和(he)覆(fu)蓋(gai)樹(shu)盤(pan)以(yi)保(bao)溫(wen)；在苗圃要大麵積覆蓋草秸和薄膜。對尚未采摘的晚熟果園
，及時清除果麵積雪和薄冰
，盡快采收
，防止果麵凍傷。其二，對於受凍的柑橘樹等果樹
，雪後氣溫穩定回升後，適時適度修剪。采取小傷摘葉

、中傷剪枝、大傷鋸幹的措施；對枝幹完好，葉片未落的，盡早進行人工輔助脫葉
；對凍傷明顯的枝、幹
，及時“帶青”修剪。剪口要準確控製
，並塗蠟液包紮保護。對凍死果樹
，要盡快刨除，補栽新苗。