1.袋料栽培香菇的綜合防治措施?

    (1)yangebahaojunzhongguanzaiquedingshengchanyongdeyouliangpinzhongyihou，junzhongshifoubeizajunwuranzeshiyouzhijunzhongzuijibendetiaojian。youzhijunzhongkecaiyongmucehepeiyangdefangfalaiqueding。fanjunsicuzhuang
，dakaipingsaijuteyouxiangwei，keshiweiyouzhijunzhong。youtiaojiande，haiyingchouyangpeiyang
，tongshihaikejianzhajunsishenghuoli。?

    (2)嚴格把好菌袋加工關塑料袋應選擇厚薄均勻
、無沙眼、彈性強、耐高溫、高壓的聚丙烯塑料袋
，培養料切忌太濕，料水比掌握在1∶1.1～1.2
；裝料鬆緊適中，上下表內一致；兩端袋口應紮緊，並用火焰熔結，在高溫季節製菌袋時，可用1∶800倍多菌靈溶液拌料，防治雜菌。?

    (3)嚴格把好滅菌關常壓滅菌應使灶內溫度穩定在100℃，並持續8小時；鍋內菌袋排放時，中間要留有空隙，使蒸氣暢流菌袋受熱均勻；要避免因補水或燒火等原因造成中途降溫；從拌料到滅菌必須在8小時內完成，從滅菌開始到灶溫上升到100℃不可超過5小時，以免料發酵變質。?

    (4)搞好環境衛生，淨化空氣使空氣中雜菌孢子的密度降得最低，是減少雜菌汙染最積極有效的一種方法。裝瓶消毒冷卻

，接種、培養室等場所，均需做好日常的清潔衛生。暴雨後要進行集中打掃。堅持每天在空中、地麵用0.2%肥皂水或3%～4%石碳酸水溶液
，5%甲醛，1∶500倍50%的多菌靈水溶液及5%～20%石灰清水等交叉噴霧或噴灑，將廢棄物和汙染物及時燒毀或浸入藥水缸，以防汙染環境和空氣。?

    (5)嚴格無菌操作

    接種室應嚴格消毒；做好接種前菌種預處理；接種過程中菌種瓶用酒精燈火焰封口；接種工具要堅持火焰消毒
；菌種盡量保持整塊；接種時要避免人員走動和交談；及時清理接種室的廢物，保持室內清潔。?

    (6)科ke學xue安an排pai接jie種zhong季ji節jie必bi須xu根gen據ju香xiang菇gu菌jun絲si生sheng長chang和he子zi實shi體ti發fa生sheng對dui溫wen度du的de要yao求qiu，科ke學xue安an排pai接jie種zhong季ji節jie。過guo早zao接jie種zhong或huo遇yu夏xia秋qiu高gao溫wen氣qi候hou

，既ji明ming顯xian增zeng加jia汙wu染ran率lv，又you不bu利li菌jun絲si生sheng長chang
；過遲接種，汙染率雖然較低
，但秋菇生長期縮短，影響產量。接種以日平均氣溫穩定在25℃左右時為最好。

    夏季氣溫偏高時
，接種時間應安排在午夜至次日清晨。?

    (7)改善環境因子雜菌發生快慢和輕重，在很大程度上取決於各種環境因子，特別是香菇栽培塊或菌筒上的黴菌發生時應通風換氣。溫度
、濕(shi)度(du)等(deng)環(huan)境(jing)因(yin)子(zi)有(you)利(li)於(yu)香(xiang)菇(gu)生(sheng)長(chang)發(fa)育(yu)時(shi)
，香(xiang)菇(gu)菌(jun)絲(si)生(sheng)活(huo)力(li)旺(wang)盛(sheng)
，抗(kang)性(xing)強(qiang)
，雜(za)菌(jun)就(jiu)不(bu)易(yi)發(fa)生(sheng)
，反(fan)之(zhi)，雜(za)菌(jun)便(bian)會(hui)乘(cheng)虛(xu)而(er)入(ru)，迅(xun)速(su)發(fa)生(sheng)。因(yin)此(ci)，在(zai)日(ri)常(chang)管(guan)理(li)工(gong)作(zuo)中(zhong)，盡(jin)可(ke)能(neng)創(chuang)造(zao)適(shi)宜(yi)於(yu)香(xiang)菇(gu)菌(jun)生(sheng)長(chang)發(fa)育(yu)的(de)環(huan)境(jing)條(tiao)件(jian)也(ye)是(shi)一(yi)項(xiang)很(hen)重(zhong)要(yao)的(de)預(yu)防(fang)措(cuo)施(shi)。?

    (8)減少菌絲未愈合時發生黴菌，采取將門窗關好(定量開窗通風幾次)，除(chu)去(qu)覆(fu)蓋(gai)的(de)薄(bo)膜(mo)
，待(dai)控(kong)製(zhi)黴(mei)菌(jun)後(hou)再(zai)蓋(gai)上(shang)的(de)措(cuo)施(shi)。若(ruo)個(ge)別(bie)栽(zai)培(pei)塊(kuai)發(fa)生(sheng)黴(mei)菌(jun)，不(bu)要(yao)急(ji)於(yu)處(chu)理(li)

，待(dai)菌(jun)絲(si)愈(yu)合(he)後(hou)再(zai)作(zuo)處(chu)理(li)，但(dan)需(xu)增(zeng)加(jia)掀(xian)動(dong)薄(bo)膜(mo)的(de)次(ci)數(shu)，並(bing)加(jia)強(qiang)栽(zai)培(pei)室(shi)通(tong)風(feng)換(huan)氣(qi)和(he)降(jiang)溫(wen)減(jian)濕(shi)。?

    (9)黴菌發生在栽培塊或菌筒表麵
，尚未入料
，一般可以采用pH 8～10的de石shi灰hui清qing水shui洗xi淨jing其qi上shang的de黴mei菌jun

，改gai變bian酸suan堿jian度du，抑yi製zhi黴mei菌jun生sheng長chang。若ruo黴mei菌jun嚴yan重zhong，已yi伸shen入ru料liao內nei
，可ke把ba黴mei菌jun挖wa幹gan淨jing

，然ran後hou補bu上shang栽zai培pei種zhong。黴mei菌jun特te別bie嚴yan重zhong的de栽zai培pei塊kuai或huo菌jun筒tong
，可ke拿na到dao室shi外wai，用yong清qing水shui把ba黴mei菌jun衝chong洗xi幹gan淨jing，晾liang幹gan2～3天後，再噴灑0.5%過氧乙酸(CH?3COOH)可收到顯著的防治效果。?

    (10)加強檢查在氣溫較高季節
，培養室內菌袋排放不宜過高過密
，以免因高溫菌絲停止生長或燙傷，影響成品率。發菌5～6天後，結合翻堆要逐袋認真檢查，發現汙染菌袋隨即取出。對汙染輕的菌袋，可用20%甲醛或5%石碳酸或95%酒精注射於汙染部位
，再貼上消毒膠布。

    對青黴、木黴汙染嚴重的菌袋，添加適量新料後重新滅菌接種；汙wu染ran鏈lian孢bao黴mei的de菌jun袋dai，及ji時shi深shen埋mai。此ci外wai，要yao防fang鼠shu滅mie鼠shu
，避bi免mian老lao鼠shu間jian接jie汙wu染ran
，對dui汙wu染ran廢fei棄qi的de菌jun袋dai要yao集ji中zhong處chu理li，千qian萬wan不bu能neng到dao處chu亂luan扔reng，以yi免mian造zao成cheng重zhong複fu感gan染ran。　　

    (11)dailiaozaipeizhongweihaixianggudehaichongzhuyaoweimanleihexianchong。juntongshineipeiyangqijianzhuyaoshimandeweihai，houqizhuyaoweixianchong。peiyangshihuozaipeichangfashenghaichongweihaikepengaoxiaodidunongyao

，1∶1 200～1 500倍的特殺蟎，1∶50倍的殺蟲乳劑和1∶500倍的馬拉鬆乳劑防治線蟲可收到良好效果。