近兩年來,壽光地區推廣大棚苦瓜春栽培獲成功,並獲得較高的經濟效益。其栽培技術要點如下:
1、品種選擇 藍(lan)山(shan)大(da)白(bai)苦(ku)瓜(gua)表(biao)現(xian)較(jiao)好(hao),該(gai)品(pin)種(zhong)主(zhu)蔓(man)第(di)一(yi)雌(ci)花(hua)生(sheng)節(jie)位(wei)較(jiao)低(di),早(zao)熟(shu)豐(feng)產(chan),單(dan)瓜(gua)重(zhong),產(chan)量(liang)高(gao),果(guo)肉(rou)厚(hou),苦(ku)味(wei)輕(qing),品(pin)質(zhi)好(hao),抗(kang)病(bing)性(xing)強(qiang),適(shi)應(ying)性(xing)廣(guang)。
2、育苗 一般於10月中旬播種育畝,以保證春節市場供應。播種前先浸種24小時,然後催芽6—8天。采用電熱畦育苗,電熱線的功率可 按100W/平方米安排。育苗時通過遮蓋不透光蓋物,使苗床日照時數為8—10小時,白天溫度20—25度,夜間溫度12-15度。苦瓜第一片真葉展開時,噴施一次20-40mg/L的赤黴素液,使植株雌花增多,並使第一雌花節位顯著降低。早期產量可增加 20-45%,提早采收7-10天。
3、定植 細微苗4-5片真葉時定植。定植前做小高畦,畦寬160-170cm。做畦前,1畝施優質農家肥5000kg、磷肥 50kg。每畦栽種兩行,株距33-50cm,1畝栽苗1800-2500株,栽後灌足水。
4、定植後的管理
A 溫度 定植後2-3天閉棚,提高棚溫,促進緩苗。緩苗後至開花前,棚溫維護在20-25度,高 於27度時放頂風,夜間12-15度。開花結果期,棚溫白天25-30度,夜間12-15度。若遇到嚴寒天氣,棚內夜溫低於10度應采用點明火等措施增溫。為加強苦瓜植株抵禦抵溫的能力,應增施抗寒劑,使用方法為每100ml抗寒劑對水10-15 kg,於緩期苗期、花期、幼苗期各噴1-2次。
B 水肥 秧苗甩蔓前,控製澆水,使其組織堅實,增強抗寒能力,進入結果期後,7-10天澆一次水,並隔一次隨水衝施一次肥料,每次1畝衝施10-15kg複合肥,澆水生及時放風排濕。
C 吊繩及搭棚架 幼(you)苗(miao)甩(shuai)蔓(man)後(hou)先(xian)將(jiang)繩(sheng)吊(diao)在(zai)苦(ku)瓜(gua)莖(jing)的(de)基(ji)部(bu),隨(sui)著(zhe)莖(jing)的(de)生(sheng)長(chang),保(bao)重(zhong)使(shi)吊(diao)繩(sheng)與(yu)莖(jing)蔓(man)纏(chan)繞(rao)在(zai)一(yi)起(qi)。搭(da)棚(peng)架(jia),利(li)用(yong)大(da)棚(peng)堅(jian)固(gu)支(zhi)架(jia),在(zai)棚(peng)膜(mo)下(xia)搭(da)二(er)層(ceng)棚(peng)架(jia),供(gong)苦(ku)瓜(gua)莖(jing)蔓(man)攀(pan)緣(yuan)結(jie)瓜(gua)。
D 整蔓 苦瓜的莖葉繁茂,分枝力紡織品,棚室栽培必須進行整蔓。具體方法:主蔓0.6-1.5m以下的側蔓全部去掉,主莖伸長到一定高度後,留下2-3個健壯的側蔓與主蔓一起上棚架,其後再產生的側蔓,有瓜即留蔓並當節 打頂,無瓜則將整個側蔓從基部剪掉。
E 授粉 雌花工開花後及時人工授粉,促進坐瓜。選擇晴天上午9時前,采摘盛開雄花,對雌花授粉。
F 增施氣肥 增施二氧化碳氣肥,可使苦瓜第一雌花節位降低,提早成熟,增產20-50%。方法是定植緩苗後1畝施全福固氣料肥,按40-50g/平方米埋於株行間,埋深2-5cm,保持土壤處於 濕潤疏鬆狀態。
5、病蟲害防治 苦瓜病蟲害能力較強,一般很少發生嚴重的病蟲害,隻是濕度過大時易發生炭疽病、疫病,濕度較小時易受蚜蟲、白粉虱等危害,應注意防治。
6、采收 開花後12-15天為采收適期。采摘不宜過晚,以免影響商品品質。采收時用剪刀從基部剪下,不能用手扯摘,防止扯斷莖蔓。1畝產量1500-2000kg。
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