對土壤及環境條件的要求彩色大白菜的根係主要分布在淺土層，種植宜在肥沃、疏鬆、通氣、保水、保肥的沙壤土、壤土及輕粘土地塊，土層厚度要求50厘米以上，PH值7―7．5
；生長發育期要求溫和冷涼的氣候，苗期及結球期耐微凍，不耐高溫
，氣溫達32t時，生長十分衰弱，最適宜在10―22度左右的溫度下生長；芽期及幼苗期適宜溫度20―25度；對光照要求不太嚴格，在適當的弱光條件下亦能正常生長發育，適於密植栽培，但光照過弱產量降低；營養生長期長日照時有利於光合作用，短日照則可促進結球。
    duifeishuitiaojiandeyaoqiucaisedabaicaishixushuiliangjiaodadeshucai，fayaqixushuiliangshao，youmiaoqiyingenxihenqian，yingjingchangjiaoshui
，lianzuoqixushuiliangda，danjiaoshuiyingshidang
，fangzhishuifenguoduoeryinqituchang
，yingxianggenxixiazhahebaoxin
；結球期需水量增多

，應大量澆水，促使葉球迅速生長。
    整個生長期內對鉀的吸收量最大，氮
、鈣次之，對磷
、鎂的吸收量較少。在彩色大白菜的栽培種植時，施肥上應以有機肥及化學肥料相結合，並根據不同生長階段結合進行追肥施入。
    栽培技術要點  春季栽培應以當地氣溫最低不低於5度時育苗或直播。秋播栽培一般華北地區8月上中旬播種，長江流域8月下旬播種

，華南地區8―11月均可播種
，高寒地區適當提前到6―7月份

，具體時間應根據不同品種的生育期及當地―2度以上寒潮來臨期上溯生長期之日期為最佳播種時間
，播種過早，天氣炎熱，易感病毒病；過晚，生育期不足，影響產量。種植667平方米需要施腐熟有機肥4000―5000公斤
、硫酸鉀複合肥40公斤作基肥

，深翻30厘米耙平後，做成高15―20厘米的小高畦，畦寬1．3米左右
，每畦種植2行。
    目mu前qian，此ci類lei大da白bai菜cai種zhong子zi較jiao為wei稀xi少shao
，不bu論lun是shi進jin口kou品pin種zhong還hai是shi國guo產chan品pin種zhong
，種zhong價jia都dou相xiang應ying較jiao高gao，故gu多duo以yi育yu苗miao移yi栽zai為wei主zhu，既ji節jie省sheng種zhong錢qian，又you可ke保bao證zheng田tian間jian苗miao勻yun、苗齊
，方便管理。育苗移栽以5―6片真葉時，選陰涼的下午定植
，起苗時帶土盡量少傷根係，按株距50―60厘米定植，栽後立即澆水。緩苗後追一次發棵肥，667平方米施尿素20公斤，“每5―6天澆1次水，保持土壤幹濕交替。蓮座生長後期，澆1次大水並進行蹲苗
，促進根係大量發育。包心開始後，增加追肥、澆水量，667平方米施硫酸鉀25公斤、尿素20公斤
，溝施或穴施，收獲前10天停止澆水。整個生育生長階段
，特別注意蚜蟲、菜青蟲的危害，發現蟲害，及時打藥防治，確保生育期內能正常生長，充分提高產量，獲得最佳經濟效益。