金jin針zhen菇gu菌jun瘤liu大da多duo數shu在zai第di一yi茬cha菇gu采cai收shou後hou
，第di二er茬cha菇gu未wei形xing成cheng時shi出chu現xian。形xing成cheng時shi從cong栽zai培pei袋dai內nei部bu出chu現xian菌jun瘤liu塊kuai
，逐zhu步bu長chang大da，看kan上shang去qu小xiao的de如ru蠶can豆dou，大da的de如ru雞ji蛋dan。菌瘤表麵呈細小根瘤狀顆粒，每個顆粒表麵光滑，外形不規則

，大小不一。有單獨一塊，也有幾塊連在一起。前期較硬，後期一般在18℃以(yi)上(shang)時(shi)開(kai)始(shi)慢(man)慢(man)腐(fu)爛(lan)。生(sheng)長(chang)前(qian)期(qi)不(bu)易(yi)發(fa)現(xian)，中(zhong)期(qi)露(lu)出(chu)培(pei)養(yang)基(ji)表(biao)麵(mian)或(huo)把(ba)栽(zai)培(pei)袋(dai)脹(zhang)起(qi)才(cai)能(neng)發(fa)現(xian)。形(xing)成(cheng)瘤(liu)狀(zhuang)菇(gu)的(de)原(yuan)因(yin)，主(zhu)要(yao)是(shi)在(zai)裝(zhuang)袋(dai)或(huo)運(yun)輸(shu)等(deng)環(huan)節(jie)中(zhong)操(cao)作(zuo)不(bu)當(dang)

，使(shi)一(yi)些(xie)栽(zai)培(pei)袋(dai)內(nei)部(bu)有(you)空(kong)隙(xi)或(huo)裂(lie)縫(feng)。在(zai)空(kong)隙(xi)中(zhong)培(pei)養(yang)基(ji)有(you)充(chong)足(zu)的(de)營(ying)養(yang)，適(shi)宜(yi)的(de)溫(wen)、濕shi度du，子zi實shi體ti原yuan基ji就jiu在zai栽zai培pei袋dai內nei部bu的de空kong隙xi中zhong形xing成cheng。由you於yu空kong隙xi中zhong其qi他ta條tiao件jian不bu能neng滿man足zu正zheng常chang子zi實shi體ti的de生sheng長chang
，迫po使shi子zi實shi體ti原yuan基ji在zai空kong隙xi中zhong再zai生sheng，越yue生sheng越yue多duo、越(yue)大(da)
，就(jiu)形(xing)成(cheng)了(le)菌(jun)瘤(liu)塊(kuai)。金(jin)針(zhen)菇(gu)菌(jun)瘤(liu)在(zai)生(sheng)產(chan)過(guo)程(cheng)中(zhong)吸(xi)收(shou)大(da)量(liang)的(de)營(ying)養(yang)和(he)水(shui)分(fen)，而(er)早(zao)期(qi)又(you)不(bu)易(yi)被(bei)發(fa)現(xian)，中(zhong)期(qi)生(sheng)產(chan)速(su)度(du)又(you)快(kuai)
，使(shi)栽(zai)培(pei)袋(dai)表(biao)麵(mian)的(de)健(jian)壯(zhuang)子(zi)實(shi)體(ti)不(bu)能(neng)正(zheng)常(chang)生(sheng)長(chang)，並(bing)逐(zhu)步(bu)萎(wei)縮(suo)。即(ji)使(shi)能(neng)長(chang)出(chu)幾(ji)根(gen)金(jin)針(zhen)菇(gu)。生(sheng)長(chang)也(ye)非(fei)常(chang)緩(huan)慢(man)
，而(er)且(qie)菇(gu)體(ti)瘦(shou)弱(ruo)。出(chu)現(xian)菌(jun)瘤(liu)後(hou)

，無(wu)法(fa)再(zai)長(chang)出(chu)正(zheng)常(chang)的(de)子(zi)實(shi)體(ti)。