在(zai)食(shi)用(yong)菌(jun)出(chu)菇(gu)後(hou)期(qi)，為(wei)了(le)增(zeng)強(qiang)出(chu)菇(gu)後(hou)勁(jin)
，菇(gu)農(nong)往(wang)往(wang)會(hui)添(tian)加(jia)營(ying)養(yang)液(ye)進(jin)行(xing)追(zhui)肥(fei)。但(dan)是(shi)
，隻(zhi)有(you)采(cai)用(yong)正(zheng)確(que)的(de)方(fang)法(fa)添(tian)加(jia)才(cai)能(neng)達(da)到(dao)預(yu)期(qi)目(mu)的(de)，反(fan)之(zhi)則(ze)適(shi)得(de)其(qi)反(fan)，給(gei)生(sheng)產(chan)者(zhe)帶(dai)來(lai)損(sun)失(shi)。要講究添加方法營養液的添加通常有３種方法：噴施
、浸泡和灌穴。噴施營養液的時間以子實體大量出現時為宜。噴施時應注意噴頭不要正對著子實體，同時還要注意“四不噴”：１．幼小菇蕾不噴，以免其“腫死”。２．剛采過菇或有菇殘體處不噴
，以免引起細菌性病害。３．空氣濕度過大時不噴。４．菇棚（房）內病蟲害嚴重時不噴。浸泡法主要用於袋栽的食用菌。在采收完1～2chaguhou，ruozaipeidaichengyanzhongqueshuizhuangtai，kejiangqifangzaipeihaodeyingyangyezhongjinpao，zhidaoqihuifuhuojiejinyuanzhongliangshiweizhi。caiyongjinpaofatianjiayingyangye，zhixuzaijundaijinruyingyangyezhonghouyashangzhongwujike，danjinpaodeshijianbuyingguochang，ruojundaishishuiguoduokeyifenjicijinpao。guanxuefazhuyaozaijunchuangshangshiyong，dangjunchuangchugujiaoduo、水分及養分消耗過大時可采用此法。具體方法是：將菌床按10厘(li)米(mi)的(de)穴(xue)距(ju)打(da)眼(yan)，向(xiang)菌(jun)床(chuang)上(shang)漫(man)灌(guan)配(pei)製(zhi)好(hao)的(de)營(ying)養(yang)液(ye)，添(tian)加(jia)完(wan)營(ying)養(yang)液(ye)後(hou)覆(fu)土(tu)。濃(nong)度(du)要(yao)適(shi)當(dang)營(ying)養(yang)液(ye)濃(nong)度(du)過(guo)高(gao)時(shi)，不(bu)僅(jin)菌(jun)絲(si)吸(xi)收(shou)困(kun)難(nan)，而(er)且(qie)還(hai)會(hui)妨(fang)礙(ai)甚(shen)至(zhi)損(sun)害(hai)菌(jun)絲(si)。濃(nong)度(du)過(guo)低(di)時(shi)，效(xiao)果(guo)不(bu)明(ming)顯(xian)，達(da)不(bu)到(dao)高(gao)產(chan)的(de)目(mu)的(de)。營(ying)養(yang)液(ye)的(de)濃(nong)度(du)還(hai)要(yao)根(gen)據(ju)培(pei)養(yang)料(liao)的(de)含(han)水(shui)量(liang)而(er)定(ding)。若(ruo)培(pei)養(yang)料(liao)的(de)含(han)水(shui)量(liang)較(jiao)高(gao)，應(ying)加(jia)大(da)營(ying)養(yang)液(ye)的(de)濃(nong)度(du)
，減(jian)少(shao)用(yong)水(shui)量(liang)
，且(qie)添(tian)加(jia)營(ying)養(yang)液(ye)後(hou)要(yao)加(jia)大(da)通(tong)風(feng)量(liang)。反(fan)之(zhi)，則(ze)應(ying)降(jiang)低(di)營(ying)養(yang)液(ye)的(de)濃(nong)度(du)，增(zeng)加(jia)用(yong)水(shui)量(liang)。營(ying)養(yang)液(ye)養(yang)分(fen)要(yao)全(quan)麵(mian)應(ying)經(jing)常(chang)交(jiao)替(ti)使(shi)用(yong)幾(ji)種(zhong)營(ying)養(yang)液(ye)
，這(zhe)樣(yang)子(zi)實(shi)體(ti)所(suo)獲(huo)得(de)的(de)營(ying)養(yang)既(ji)全(quan)麵(mian)又(you)合(he)理(li)。如(ru)果(guo)用(yong)激(ji)素(su)刺(ci)激(ji)食(shi)用(yong)菌(jun)生(sheng)長(chang)，則(ze)應(ying)在(zai)補(bu)充(chong)過(guo)營(ying)養(yang)液(ye)之(zhi)後(hou)再(zai)使(shi)用(yong)。要(yao)注(zhu)意(yi)環(huan)境(jing)的(de)變(bian)化(hua)當(dang)氣(qi)溫(wen)達(da) 20℃以上時
，菌絲難以形成優質的子實體（除高溫型食用菌品種外），可ke以yi不bu添tian加jia營ying養yang液ye。若ruo培pei養yang料liao已yi被bei雜za菌jun汙wu染ran，一yi定ding要yao先xian去qu除chu雜za菌jun後hou再zai添tian加jia營ying養yang液ye。為wei了le防fang止zhi雜za菌jun汙wu染ran，也ye可ke在zai添tian加jia營ying養yang液ye的de同tong時shi加jia入ru一yi定ding量liang的de抑yi菌jun劑ji，以yi防fang止zhi雜za菌jun滋zi生sheng蔓man延yan。