jixinggushipinggushengchanzhongjiaoweichangjiandeshenglixingbinghai，yanzhongyingxiangpinggudechanlianghezhiliang，shenzhiwanquanshiqushangpinjiazhi。zhezhongbinghaizhuyaoshiguanlibudangzaochengde，shaoshushiyoujunzhongtuihua、變異
、病毒感染所致。畸形菇主要類型有：

    1．高腳菇

    菌jun蓋gai小xiao，分fen化hua較jiao差cha
，菇gu柄bing較jiao長chang。發fa生sheng的de原yuan因yin是shi在zai原yuan基ji形xing成cheng並bing分fen化hua期qi
，由you於yu菇gu房fang缺que氧yang，光guang照zhao不bu足zu

，同tong時shi溫wen度du偏pian高gao


，影ying響xiang了le菌jun蓋gai的de正zheng常chang分fen化hua和he發fa育yu。防fang治zhi方fang法fa：加強通風，調節光照和溫度。

    2．瘤蓋菇

    菌蓋表現主要是邊緣有許多顆粒狀突起、色淺、菇(gu)蓋(gai)僵(jiang)硬(ying)，生(sheng)長(chang)遲(chi)緩(huan)。嚴(yan)重(zhong)時(shi)菇(gu)蓋(gai)分(fen)化(hua)較(jiao)差(cha)，形(xing)狀(zhuang)不(bu)規(gui)則(ze)。原(yuan)因(yin)是(shi)菇(gu)體(ti)發(fa)育(yu)溫(wen)度(du)過(guo)低(di)，持(chi)續(xu)時(shi)間(jian)較(jiao)長(chang)，致(zhi)使(shi)內(nei)外(wai)層(ceng)細(xi)胞(bao)生(sheng)長(chang)失(shi)調(tiao)。防(fang)治(zhi)方(fang)法(fa)：調節菇房溫度，在平菇生長最低溫界限以上，並有一定溫差，促進菇體生長、發育、分化。

    3．菜花菇

    菇形象菜花，多分枝，初期原基呈蛋形，膨大、隆起
、不分化。後期有多分枝。原因是出菇前或出菇期間菇床或菇房噴灑了高濃度的農藥，尤其是“敵敵畏”，幼菇極敏感，最易引起這種病害。也可能是菇房含有其他有害氣體，如二氧化碳濃度過高、燃煤釋放二氧化硫等。防治方法：菇房慎用農藥，使用時濃度不可過高。尤其出菇期絕對不允許使用敵敵畏。加強通風換氣，排出有害氣體。

    4．萎縮菇

    菇體初期正常，在膨大期即泛黃
、水shui腫zhong狀zhuang或huo幹gan縮suo狀zhuang，而er停ting止zhi生sheng長chang，最zui後hou變bian軟ruan腐fu爛lan。水shui腫zhong狀zhuang原yuan因yin是shi濕shi度du過guo大da或huo有you較jiao多duo的de水shui直zhi接jie噴pen在zai幼you小xiao菇gu體ti上shang，使shi菇gu組zu織zhi吸xi水shui

，影ying響xiang呼hu吸xi及ji代dai謝xie，停ting止zhi生sheng長chang死si亡wang。幹gan縮suo狀zhuang是shi因yin為wei空kong氣qi相xiang對dui濕shi度du較jiao小xiao，通tong風feng過guo強qiang，風feng直zhi接jie吹chui在zai菇gu體ti上shang，使shi平ping菇gu失shi水shui而er死si亡wang。或huo者zhe培pei養yang基ji營ying養yang失shi調tiao，形xing成cheng大da量liang原yuan基ji後hou，有you部bu分fen迅xun速su生sheng長chang，其qi餘yu由you於yu營ying養yang供gong應ying不bu足zu而er停ting滯zhi。防fang治zhi措cuo施shi：控製濕度在80～85％，不bu要yao向xiang幼you小xiao菇gu體ti上shang噴pen水shui

，不bu讓rang風feng直zhi接jie吹chui在zai菇gu體ti上shang。合he理li配pei比bi培pei養yang料liao成cheng分fen。少shao數shu萎wei縮suo菇gu是shi由you於yu菌jun種zhong退tui化hua，症zheng狀zhuang是shi菌jun蓋gai尚shang未wei長chang足zu夠gou大da即ji反fan卷juan、發黃、萎縮。    

    防治方法：選用優良品種。

    5 ．珊瑚菇

    原基分化不正常、鬆散、多細小分枝，形狀象珊瑚。原因是原基發生時
，嚴重通風不良
，光照極弱，氮源欠缺。防治方法：加強通風，調節碳氮比例，增加氮源。