收獲方法
　　
　　　　正常情況下，網簾下海後45-50天藻體就可長到20厘米左右，即可進行第一次采取（即一水菜）
，以後每隔半月可采取一次
，直至翌年3-5月(yue)份(fen)。采(cai)取(qu)方(fang)法(fa)，一(yi)般(ban)全(quan)浮(fu)均(jun)采(cai)用(yong)采(cai)菜(cai)機(ji)收(shou)菜(cai)
，即(ji)將(jiang)采(cai)菜(cai)機(ji)收(shou)置(zhi)在(zai)方(fang)形(xing)采(cai)菜(cai)船(chuan)上(shang)
，然(ran)後(hou)人(ren)工(gong)將(jiang)網(wang)簾(lian)從(cong)上(shang)方(fang)橫(heng)過(guo)即(ji)達(da)采(cai)用(yong)目(mu)的(de)，將(jiang)散(san)落(luo)在(zai)方(fang)形(xing)船(chuan)上(shang)紫(zi)菜(cai)裝(zhuang)入(ru)筐(kuang)內(nei)運(yun)送(song)至(zhi)加(jia)工(gong)廠(chang)
；豐浮采菜大部分僅采取人工采摘，現也正在改造養殖筏架
，推廣應用機械采菜。
　　
　　 加工技術
　　
　　　　條(tiao)斑(ban)紫(zi)菜(cai)加(jia)工(gong)目(mu)前(qian)均(jun)采(cai)用(yong)紫(zi)菜(cai)加(jia)工(gong)機(ji)加(jia)工(gong)成(cheng)菜(cai)餅(bing)，也(ye)可(ke)采(cai)取(qu)日(ri)曬(shai)加(jia)工(gong)成(cheng)散(san)菜(cai)餅(bing)。加(jia)工(gong)機(ji)械(xie)基(ji)本(ben)上(shang)采(cai)用(yong)日(ri)本(ben)進(jin)口(kou)的(de)全(quan)自(zi)動(dong)紫(zi)菜(cai)加(jia)工(gong)機(ji)械(xie)，其(qi)加(jia)工(gong)出(chu)的(de)紫(zi)菜(cai)質(zhi)量(liang)較(jiao)高(gao)。紫(zi)菜(cai)加(jia)工(gong)序(xu)為(wei)：
　　
　　　　洗滌——切碎——製餅——脫水——烘幹——製菜——計數捆紮——二次烘幹——包裝