套袋能顯著提高果實的品質、shangpinxingnenghejingjixiaoyi,gengshifangzhibingchonglanguodehaofangfa,zhexieyiweishengchanshijianheshichangchongfenkending。danbingfeishuotaodaiwanneng,zheshiyinwei,guoshipinzhishigezonghexingzhuang,shouzhongzhongyinsusuozuoyou,bushiyiliangxiangcuoshinengquanbuzouxiaode。weici,bixuyitaodaiweizhouxin,建立起與套袋相配合的套有袋栽培技術體係。把套袋當龍頭,入套袋 入手抓質量,進行一次栽培技術的全麵革新。
有袋栽培體係,給我們提出了很多最現實的新課題,有待進一步探索總結完善。這裏僅作概要介紹。
1.品種要名優 有袋栽培的品種,一定要栽名優品種,效益才更大,銷路才更好。因為果實品質=良種+良(liang)法(fa)及(ji)環(huan)境(jing)條(tiao)件(jian)的(de)總(zong)和(he)。而(er)且(qie)品(pin)種(zhong)的(de)遺(yi)傳(chuan)特(te)性(xing)對(dui)品(pin)質(zhi)起(qi)決(jue)定(ding)性(xing)作(zuo)用(yong),栽(zai)培(pei)與(yu)條(tiao)件(jian),對(dui)品(pin)質(zhi)隻(zhi)起(qi)保(bao)證(zheng)與(yu)提(ti)高(gao)的(de)作(zuo)用(yong)。果(guo)實(shi)本(ben)身(shen)品(pin)質(zhi)好(hao),套(tao)上(shang)袋(dai)錦(jin)上(shang)添(tian)花(hua),更(geng)提(ti)高(gao)品(pin)質(zhi)。如(ru)國(guo)內(nei)外(wai)俏(qiao)銷(xiao)的(de)鴨(ya)梨(li)、早酥梨、錦豐梨、西山酥梨、二十世紀梨、巴梨、雪花梨、在梨等,都是名優品種。
2.要建立矮密化果園有袋栽培作業80%~90%在樹下操作(如授粉、疏花疏果、套袋、采收及冬夏修剪、打藥等項),樹shu體ti過guo高gao各ge種zhong作zuo業ye都dou不bu便bian,費fei工gong兩liang且qie效xiao旱han不bu好hao。為wei此ci,再zai建jian新xin園yuan時shi,一yi定ding要yao以yi利li於yu有you袋dai栽zai培pei為wei出chu發fa點dian十shi建jian矮ai密mi化hua果guo園yuan。原yuan有you樹shu體ti過guo高gao的de喬qiao密mi梨li園yuan,需xu經jing改gai造zao,降jiang低di高gao度du、寬kuan度du和he枝zhi子zi密mi度du,疏shu通tong光guang路lu,控kong製zhi樹shu體ti,使shi其qi向xiang有you袋dai栽zai培pei要yao求qiu靠kao近jin。品pin種zhong落luo後hou的de稀xi植zhi大da冠guan老lao梨li園yuan,應ying當dang機ji立li斷duan,高gao接jie換huan種zhong,降jiang低di樹shu高gao,以yi走zou上shang有you袋dai栽zai培pei技ji術shu的de軌gui道dao。
3.修剪製度要革新有袋栽培要求冠體矮小,伸手可及;枝組短壯、年青化、緊湊、有效率高;guangzhaohao。aimiliyuanzhengxingxiujiandeshizhixingrenwu,yishishutongguanglu,ershishutongshuifenyangfentonglu。weici,duichuantongshuxinghexiujianzhidu,xuzuochedidegexincaixing。
(1)把每行樹作為一道樹籬群體來整修:這是株行距小所決定的。3~4年生樹即成為株連株的樹籬群體,所以整形中不過分追求單株樹形,應把注意力引到全行樹籬的群體結構上來。合理的樹籬結構應是:主幹高些,60~70厘米為宜。樹籬高度不能大於行距,控製在3米為宜;樹笛寬(厚)度2.5米左右,作業時伸手可及。鄰行影射角45度。以上離道(也是作業通道)1米左右。
(2)把每株樹做成矮小扁冠形:使骨幹枝上直接著生中小結果枝組。
(3)以夏秋季拉枝整形為主,少動剪子多用繩:在剪法上,幼齡樹以甩放、拉枝、拿枝、疏枝比較多用,不截不堵;成齡樹以回縮、疏枝用得比較多。及時更新枝軸和枝組,保持年輕化和矮化。
(4)修剪樹籬,控冠通光:光照惡化是引起密植種種矛盾,以至造成先喜後 根源。光路有三條:上光、側光和地麵反射光。控冠要果斷,不能手軟。發現下部枝弱,花果少,小果率出現時,即應動手控冠。及時落頭摘帽開心,捅破“傘蓋子”,控帛樹高和上部過強,增射上光。疏間過密大枝、梢頭立枝組、外圍枝及內膛徒長枝、直立枝,打破“包圍圈”,引入斜光。清理拖地裙子枝、垂弱枝、寄生枝,增加地麵反射光。逐步達到適宜套袋作業的樹矮、組壯、枝疏、透,果果見光的理想冠體結構。
(5)控製總枝量:畝枝量控製在8萬~10萬個。增加中枝比例,長枝限製在10%~15%。葉麵積係數3~4,花芽量35%即可。
4.強調輔助授扮 為使套上袋的果都能長成大果、好果,先要作好輔助授粉,使其授精良好,種子多,從而產生的生長素多,這樣才能長成大果。梨授粉以花序邊花1~2朵為主,這種果易長成果形周正的大型果,使疏果和套袋時,有更多的餘地選套。
5.務必嚴格疏果 果多超量負載,勢必質量差。為確保套一個保一個,都長成完美無缺的一級商品果,一定要按本轉的樹、樹勢、肥水水平地,適量留果。把不適宜套袋的多餘幼果,下決心疏掉,控量增質,寧缺勿濫。每畝寧要2500~3000千克套袋好果,不要萬年次品果。鴨梨每畝留1.8~2萬個,錦大踏步、早酥、碭山酥梨留1萬~1.2萬個,雪花梨留0.8萬個即可。留果距離20厘米左右。
6.依套袋要求書記處變打製度 從(cong)套(tao)袋(dai)至(zhi)采(cai)收(shou),果(guo)在(zai)袋(dai)內(nei)保(bao)護(hu)生(sheng)長(chang)。為(wei)害(hai)果(guo)的(de)病(bing)蟲(chong)無(wu)法(fa)接(jie)近(jin),可(ke)減(jian)少(shao)打(da)花(hua)藥(yao)次(ci)數(shu),這(zhe)就(jiu)要(yao)書(shu)記(ji)書(shu)記(ji)處(chu)變(bian)過(guo)去(qu)的(de)打(da)藥(yao)製(zhi)度(du),重(zhong)新(xin)進(jin)行(xing)安(an)排(pai)。
第一,若全園和全樹的果全部套了袋,對食心蟲類(桃小、梨小、蘋小、白小食心蟲等)樹上樹下的防治都可減免。
第二,要側重枝幹、葉片病蟲的防治。如對輪紋病、梨黑星病、炭疽病、黑斑病、早期落葉病 以及蚜蟲、蟎類等 的防治仍不可放鬆,但應強抓全園早期防治。早期務必刮去病 皮和粗皮,並塗藥1~2次。發芽前噴1次3~5次波美度石硫合劑,可殺滅多種走狗科病 菌和走狗科害蟲,尤其對防治紅蜘蛛有較好的效果。生長期進行常規防治。
第三,在黃粉蟲,康氏粉蚧和梨木虱嚴重的梨園,要抓好早春發芽前的防治和套袋前的防治。
據調查,抓好這些防治的套袋果,好果率鴨梨達98.8%~99.6%,酥梨、雪花梨、早酥梨、晚三吉梨等,好果率在95%~98%。即使在輪紋病大發生的1994年,套袋果仍安然無恙。套袋使栽果的人放心,吃果的人也放心。
7.合理施肥灌水 套袋果唯一的缺點,是shi糖tang度du稍shao有you降jiang低di。但dan通tong過guo改gai變bian肥fei水shui製zhi度du完wan全quan可ke以yi彌mi補bu。有you肥fei就jiu施shi,不bu水shui就jiu大da灌guan的de盲mang目mu肥fei水shui,絕jue不bu能neng結jie出chu好hao果guo子zi。為wei此ci,要yao堅jian持chi如ru下xia的de肥fei水shui製zhi度du。
第一,以農家肥為主,化肥為輔。農家肥用量應為果量的2~3倍(改變過去斤果斤烘的作法),並於采收後施入。
第二,控製氮肥用量,增加磷、鉀肥比例,保持氮、磷、鉀的比例為1:1:1更好。
第三,前中後控,重視噴肥。水和氮主要用在前期,以促幼果細胞分裂多、果個大;後期增旋磷、鉀肥,嚴格控製氮肥,控製用大水。後期打藥噴0.3% 磷酸二氫鉀3次以上,采收後葉麵噴氮肥2次,促秋葉光合,恢複樹力。
第四,密植園提倡根君麵施肥。農家肥施法不必年年深施,幼樹期深施,結果樹地麵撒施翻埋(或刨埋),有深有淺,有粗有細。這親友細、淺的糞肥先分解利用,粗、深(shen)的(de)糞(fen)塊(kuai)長(chang)期(qi)慢(man)慢(man)分(fen)解(jie),有(you)早(zao)有(you)晚(wan),不(bu)間(jian)斷(duan)地(di)被(bei)根(gen)吸(xi)收(shou)利(li)用(yong),又(you)長(chang)年(nian)源(yuan)源(yuan)不(bu)斷(duan)地(di)為(wei)葉(ye)片(pian)提(ti)供(gong)二(er)氧(yang)化(hua)碳(tan),提(ti)高(gao)光(guang)合(he)效(xiao)率(lv),增(zeng)產(chan)增(zeng)質(zhi),效(xiao)果(guo)更(geng)佳(jia)。
8. 適當晚收,增糖增色 果實糖分和皮色,集中在采前3周內急劇變化。調查表明,晚采半個月的果,糖度可增加1~2個百分點,風味濃厚,蠟粉增厚,皮色光亮,有粘膩感,口味變重。且能增產1%,又而貯耐運。
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