加入WTOjianggeiwoguonongyedailaizhongzhongjiyuyutiaozhan,ganjuyeyebuliwai。ganjupinzhongcunzaijiegoubuheli,liangzhonghuachengdubugao,shimuqianjidaijiejuedewenti,fazhanmingyouliangzhongshidangwuzhiji。
一、雜柑
雜柑被視為21世(shi)紀(ji)首(shou)推(tui)品(pin)種(zhong)。雜(za)柑(gan)是(shi)兩(liang)個(ge)或(huo)多(duo)個(ge)不(bu)同(tong)種(zhong)或(huo)類(lei)型(xing)的(de)柑(gan)桔(ju)雜(za)交(jiao)培(pei)育(yu)而(er)成(cheng)的(de)新(xin)品(pin)種(zhong),它(ta)兼(jian)有(you)多(duo)個(ge)品(pin)種(zhong)的(de)營(ying)養(yang),風(feng)味(wei)和(he)特(te)征(zheng),品(pin)質(zhi)一(yi)般(ban)優(you)於(yu)原(yuan)品(pin)種(zhong),鮮(xian)食(shi)加(jia)工(gong)皆(jie)宜(yi)。雜(za)柑(gan)類(lei)的(de)品(pin)種(zhong)適(shi)應(ying)性(xing)強(qiang),除(chu)晚(wan)熟(shu)品(pin)種(zhong)因(yin)果(guo)實(shi)掛(gua)樹(shu)越(yue)冬(dong),要(yao)求(qiu)1月份氣溫在3℃以上地區種植外,其它各柑桔產地均能栽培。特別是含有柑類成份的早、中熟品種的雜柑,抗寒抗病力強,有利北亞熱帶和
潰瘍病地區選擇發展。目前以日本引進的高糖係品種清見柑桔和以清見為母本雜交育成的天草、不知火、具有果大、無核、質優、豐產,耐貯藏等優良性狀,是雜柑中主推廣品種。其它桔柚類,如西班牙的喏瓦、意大利的麻坡,美國引進的明尼奧娜和日本的宮內伊予柑等,均是當前推廣品種。
二、寬皮柑桔類
椪柑 我wo國guo桔ju類lei中zhong最zui有you發fa展zhan前qian途tu的de品pin種zhong,較jiao耐nai寒han耐nai熱re,適shi應ying性xing廣guang,所suo有you柑gan桔ju產chan區qu均jun可ke栽zai培pei。但dan以yi積ji溫wen較jiao高gao的de地di區qu,品pin質zhi最zui優you,果guo大da。從cong日ri本ben引yin進jin的de太tai田tian椪椪柑gan,以yi早zao熟shu、少核、果型端正、豐feng產chan,近jin幾ji年nian深shen受shou廣guang大da種zhong植zhi者zhe喜xi歡huan。特te別bie是shi北bei緣yuan柑gan桔ju地di區qu,因yin采cai實shi正zheng值zhi早zao霜shuang之zhi前qian,有you利li抗kang寒han品pin種zhong的de發fa展zhan。但dan是shi該gai品pin種zhong耐nai貯zhu性xing和he風feng味wei不bu及ji其qi它ta品pin種zhong,隻zhi能neng根gen據ju市shi場chang銷xiao售shou情qing況kuang適shi量liang發fa展zhan,供gong應ying早zao
市。我所選育的新生係3hao椪ganhehunandewuhejiangan,fengchan,shaohehuowuhe,naizhuzang,shizhuyaodetuiguangpinzhong。wanshu椪ganyiyanxiwanluzaichunjiegongyingxianguo,guodazhiyou,naizhu,shichangqianlijiaoda,yizai1月份氣溫較高的地區發展。
溫(wen)州(zhou)蜜(mi)柑(gan),該(gai)品(pin)種(zhong)耐(nai)寒(han)不(bu)耐(nai)熱(re),適(shi)宜(yi)中(zhong)亞(ya)熱(re)帶(dai)和(he)北(bei)亞(ya)熱(re)帶(dai)地(di)區(qu)種(zhong)植(zhi),也(ye)是(shi)提(ti)前(qian)供(gong)應(ying)市(shi)場(chang)唯(wei)一(yi)的(de)柑(gan)桔(ju)品(pin)種(zhong)。特(te)早(zao)熟(shu)溫(wen)州(zhou)蜜(mi)柑(gan)品(pin)種(zhong)較(jiao)多(duo),相(xiang)比(bi)之(zhi)下(xia)宮(gong)本(ben)、大浦、山川,市文較好。早熟的興津、山下紅。新推品種日南一號,早熟,品質優於上述特早熟品種,頗有發展前景。
三、甜橙類
臍橙 為甜橙中鮮食最佳,又是耐寒性較強的品種,在絕對低溫一5℃yishangdediqufazhan。danshi,gaipinzhongduishengzhihuanjingyaoqiujiaogao,biaoxianbunaishi,zaipeitiaojianjiaogao,wangwangzheguolvdi,lieguo,qihuangyanzhong,jingduonianxuanze,renweiribendeqingjiahewosuoxuanyudeqicheng4號、豐臍、適應性較好,優於其他品種。果實商品性性以紐約爾和奈維林娜,以及新選係華紅臍橙最佳。但是一定選擇濕度低的地區發展。
新推品種,紅皮臍檢——福本,豐產優質,具有鮮豔紅色果麵,商品性好。紅肉臍橙——卡ka拉la卡ka拉la,果guo肉rou紅hong色se誘you人ren,十shi分fen適shi合he作zuo水shui果guo色se拉la或huo拚pin盤pan。但dan產chan量liang不bu理li想xiang,果guo實shi偏pian小xiao,根gen據ju市shi場chang銷xiao售shou情qing況kuang適shi量liang發fa展zhan。紅hong色se係xi列lie品pin種zhong宜yi在zai光guang照zhao充chong足zu,晝zhou夜ye溫wen差cha大da,較jiao幹gan燥zao地di區qu種zhong植zhi。
血橙 中(zhong)晚(wan)熟(shu)品(pin)種(zhong),果(guo)皮(pi)果(guo)肉(rou)是(shi)米(mi)紅(hong)色(se),香(xiang)味(wei)濃(nong)鬱(yu),在(zai)品(pin)改(gai)中(zhong)深(shen)得(de)重(zhong)視(shi)。我(wo)所(suo)從(cong)意(yi)大(da)利(li)引(yin)進(jin)的(de)塔(ta)羅(luo)科(ke)新(xin)係(xi)及(ji)係(xi)列(lie)品(pin)種(zhong),果(guo)大(da)無(wu)核(he),質(zhi)優(you)豐(feng)產(chan),羅(luo)索(suo)塔(ta)羅(luo)科(ke)無(wu)刺(ci),臍(qi)血(xue)橙(cheng)果(guo)型(xing)美(mei)觀(guan),商(shang)品(pin)性(xing)強(qiang)。成(cheng)為(wei)品(pin)種(zhong)中(zhong)極(ji)好(hao)的(de)資(zi)源(yuan)。
夏橙 shiganjuzhongchengshuzuiwanpinzhong,duiyanchangganjugongyingqiheganjuyedefazhanqidaolejijizuoyong。xiachengdeguoshixianshijiagongjianyi。shijiagongguozhideliangzhong。muqiantuiguangdezhuyaopinzhongyouaolingda,eerjier、卡特和康性爾等。我國目前晚宜品種發展極少,加速中晚熟,晚熟品種的發展是必要的,在適宜地區擴大栽培麵積,大量發展。
普通甜橙是我國的主栽品種,品種品係根多,各地選育的優良品種,如:北碚447、銅水72一1,江津78一1、紅紅橙、冰糖橙……等(deng)。這(zhe)些(xie)品(pin)種(zhong)總(zong)的(de)優(you)良(liang)性(xing)狀(zhuang)是(shi)無(wu)核(he)或(huo)少(shao)核(he),外(wai)觀(guan)和(he)肉(rou)質(zhi)均(jun)優(you),豐(feng)產(chan)耐(nai)貯(zhu),已(yi)在(zai)生(sheng)產(chan)大(da)量(liang)推(tui)廣(guang)應(ying)用(yong)。我(wo)所(suo)通(tong)過(guo)輻(fu)射(she)育(yu)種(zhong)的(de)無(wu)核(he)雪(xue)柑(gan),是(shi)原(yuan)柑(gan)桔(ju)換(huan)代(dai)品(pin)種(zhong)。普(pu)通(tong)甜(tian)橙(cheng)適(shi)應(ying)性(xing)強(qiang),管(guan)理(li)少(shao),耐(nai)貯(zhu)運(yun),鮮(xian)食(shi)加(jia)工(gong)兼(jian)宜(yi),多(duo)數(shu)品(pin)種(zhong)是(shi)發(fa)展(zhan)果(guo)樹(shu)汁(zhi)業(ye)的(de)良(liang)種(zhong)。
四、柚類
作為“天然罐頭”的柚,果大、風feng味wei獨du特te,耐nai貯zhu運yun。近jin年nian通tong過guo全quan國guo柚you類lei協xie作zuo組zu的de研yan究jiu,選xuan拔ba了le一yi批pi不bu同tong成cheng熟shu期qi,不bu向xiang類lei型xing的de良liang種zhong。特te早zao熟shu的de龍long都dou早zao香xiang柚you,早zao熟shu的de琯guan溪xi密mi柚you,新xin都dou柚you2號,中熟的沙田柚的優係,墊江白柚,晚熟的晚白柚及選係矮晚柚。
葡(pu)萄(tao)柚(you)的(de)栽(zai)培(pei)上(shang)在(zai)沿(yan)海(hai)省(sheng)份(fen)開(kai)始(shi)種(zhong)植(zhi)。當(dang)前(qian)推(tui)廣(guang)的(de)有(you)低(di)酸(suan)白(bai)肉(rou)無(wu)核(he)的(de)奧(ao)洛(luo)勃(bo)朗(lang)柯(ke),酸(suan)味(wei)較(jiao)重(zhong)的(de)少(shao)核(he)或(huo)無(wu)核(he)果(guo)肉(rou)淺(qian)紅(hong)色(se)的(de)湯(tang)姆(mu)遜(xun),肉(rou)色(se)深(shen)紅(hong)基(ji)本(ben)無(wu)核(he)的(de)路(lu)北(bei)和(he)星(xing)路(lu)比(bi),是(shi)當(dang)前(qian)主(zhu)要(yao)推(tui)廣(guang)品(pin)種(zhong)。
柑gan桔ju品pin種zhong較jiao多duo,在zai引yin種zhong中zhong,對dui品pin種zhong的de選xuan擇ze應ying各ge有you側ce重zhong,一yi定ding要yao根gen據ju本ben地di的de生sheng態tai條tiao件jian和he市shi場chang前qian景jing綜zong合he考kao慮lv,發fa展zhan要yao具ju規gui模mo。在zai新xin發fa展zhan區qu或huo品pin種zhong結jie構gou大da調tiao整zheng的de地di區qu,對dui品pin種zhong的de選xuan擇ze一yi定ding要yao注zhu意yi品pin種zhong的de適shi應ying性xing,綜zong合he性xing良liang好hao,不bu同tong成cheng熟shu期qi良liang種zhong按an比bi例li發fa展zhan。
中國農業科學院柑桔研究所 劉曉東 郝開蘭
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