羅漢果喜溫暖濕潤,怕霜凍,不耐高溫,在20—30℃條件下生長良好,喜光但忌強光暴,在秋旱不明顯,土質肥沃,富含腐植質,海拔300—800米背風向陽的山坡或山麓生長良好。現將羅漢果的栽培技術介紹如下:
一、園地的選擇
羅漢果原生長在闊葉次生林中,在長期的係統發育過程中,形成了喜溫暖、喜強光短日照(每天6—8小時為好),晝夜溫差大,怕霜凍又不耐高溫;喜空氣濕潤、多霧;生長期要求雨量充沛均勻,忌漬水;對地形的要求是排水良好、背風向陽的山坡地,以及土層深厚肥沃,腐植質豐富,通透性良好,不漬水、能排灌的旱田,土壤PH值5.5-6.5為宜。因此,果園應選擇在海拔400—800米,背風向陽的南向、東向或東南向的山坡或旱田為宜。鬆林地易遭白蟻為害,種植過紅薯、木薯等塊根植物及蔬菜類的熟地極易發生線蟲病,山穀地排水不良,以上幾種土地和重粘土、重沙土都不宜建園。
水(shui)是(shi)羅(luo)漢(han)果(guo)生(sheng)長(chang)結(jie)果(guo)的(de)重(zhong)要(yao)因(yin)素(su),在(zai)選(xuan)擇(ze)果(guo)園(yuan)的(de)時(shi),必(bi)須(xu)在(zai)靠(kao)近(jin)水(shui)源(yuan)處(chu),以(yi)便(bian)灌(guan)溉(gai)用(yong)水(shui)。果(guo)園(yuan)都(dou)要(yao)有(you)蓄(xu)水(shui)池(chi)和(he)糞(fen)池(chi),種(zhong)植(zhi)麵(mian)積(ji)大(da)時(shi),按(an)每(mei)5畝挖一個蓄水池、一個糞池進行規劃。
二、園地的開墾和平整
園地選好後,山地在8-9月砍去雜木,用火煉山,讓土壤曝曬,以加速土壤熟化,秋季進行全墾,深挖30厘米以上,並清除地中的樹根、雜草、石塊,將土塊打碎整細,以大坯過冬,翌年2-3月再深耕一次,將土塊打碎整細,按等高線1.7—2米寬的高畦起畦,長度隨地形而定。用平地或旱田種植羅漢果,可幾次深翻曝曬後整成東西向的深溝高畦,畦寬3-3.5米,株距2米,四周開好排水溝,溝寬25-30厘米,深30-40厘米,以便排灌及生產操作。
三、適時種植
1、合理密度 合理密植可以提早結果,便於管理和充分利用土地,提高單位麵積產量。種植傳統種苗(即塊根係列的種薯)的每畝種植250-300株;種植組培苗每畝100-150株,山地畝種110-130株,平地、旱田畝栽120-150株,一般畝種120株為宜,種植密度為2.5×2.5米。
2、栽植時期與方法 早春溫度穩定在15℃以上,北部寒冷地區於清明節後。種植前15天開好長、寬、深各30-50厘米的種植坑,選擇溫暖的晴天下午種植。羅漢果為雌雄異株植物,種植時需配種雄株,常規薯種一般500株以下的果園按1-2%,組培苗按2-3%的de比bi例li配pei種zhong雄xiong株zhu。種zhong植zhi組zu培pei苗miao時shi,將jiang營ying養yang杯bei小xiao心xin除chu去qu,連lian同tong營ying養yang土tu一yi起qi種zhong植zhi,要yao注zhu意yi小xiao苗miao根gen莖jing不bu能neng與yu基ji肥fei接jie觸chu,適shi當dang壓ya緊jin周zhou圍wei泥ni土tu,然ran後hou淋lin足zu定ding根gen水shui,種zhong後hou最zui好hao用yong白bai色se塑su料liao袋dai將jiang幼you苗miao套tao住zhu,以yi防fang地di老lao虎hu、蟋蟀為害,根據氣溫和氣候變化掌握袋口的開啟或紮緊。
四、搭棚
塊莖苗一般在出苗前完成,組培苗在長到0.5米以前完成,搭棚材料可用圓木條、竹尾(枝)、鐵線、或尼龍織成的棚網,棚高因人而定,以便於在棚下耕作為宜。
五、果園管理
1、及時開蔸 采用常規苗種植的,適時開蔸是促進羅漢果越冬塊莖萌發抽生健壯良好母蔓,爭取母蔓延早形成、早上棚、早開花、早結果的一個重要環節,一般在清明前後溫暖的晴天進行。
2、保苗定苗 羅(luo)漢(han)果(guo)組(zu)培(pei)苗(miao)育(yu)出(chu)後(hou)比(bi)較(jiao)幼(you)嫩(nen),對(dui)外(wai)界(jie)環(huan)境(jing)抵(di)抗(kang)力(li)較(jiao)差(cha),種(zhong)植(zhi)前(qian)最(zui)好(hao)用(yong)黑(hei)地(di)膜(mo)覆(fu)蓋(gai),既(ji)可(ke)調(tiao)節(jie)地(di)表(biao)溫(wen)度(du),改(gai)善(shan)環(huan)境(jing)條(tiao)件(jian),又(you)可(ke)防(fang)止(zhi)雜(za)草(cao)叢(cong)生(sheng)和(he)土(tu)壤(rang)流(liu)失(shi)、板結,保持土壤疏鬆。種植後可用白色塑料袋將幼苗套住,既可防止蟋蟀為害,又可起到調節溫度,促進幼苗迅速生長的作用;如遇大太陽天氣應於上午9點左右將保護袋掀開,下午5點(dian)左(zuo)右(you)再(zai)將(jiang)保(bao)護(hu)袋(dai)套(tao)上(shang),以(yi)免(mian)幼(you)苗(miao)在(zai)中(zhong)午(wu)出(chu)現(xian)日(ri)灼(zhuo)或(huo)晚(wan)上(shang)出(chu)現(xian)凍(dong)害(hai)。有(you)條(tiao)件(jian)的(de)農(nong)戶(hu)可(ke)將(jiang)小(xiao)營(ying)養(yang)杯(bei)移(yi)入(ru)大(da)營(ying)養(yang)杯(bei),然(ran)後(hou)置(zhi)於(yu)塑(su)料(liao)棚(peng)集(ji)中(zhong)管(guan)理(li),具(ju)體(ti)做(zuo)法(fa)與(yu)尼(ni)龍(long)育(yu)秧(yang)相(xiang)似(si),待(dai)幼(you)苗(miao)長(chang)至(zhi)50厘米左右再移入大田種植效果更好。
種植常規苗的果園,氣溫在15℃以上種薯會陸續長出新芽,如氣候適宜,很快會長成幼苗。當幼苗長至15-20厘米高時,要進行曲疏苗,選擇一根最粗壯的幼蔓作主蔓上棚結果,其餘的摘除。如遇氣溫低於15℃,溫差大,光照不足,要嚴防猝倒病。幼苗長至20-30厘米時,在苗旁插一根2米左右的竹(樹)條,以便綁苗上棚。
3、肥水管理 土壤的團粒結構、水、氣、肥條件,對羅漢果的產量和質量影響很大。
(1)基肥:每株(穴)種植前施8-10公斤腐熟的糞肥或麩肥或硫酸鉀複合肥50-100克,鈣鎂磷肥100-150克。基肥應與表土拌勻,上麵蓋10厘米細土隔離,以免種苗接觸肥料引起燒傷,影響成活率,然後覆土做成20—25厘米直徑的小土堆於基肥的上方即可。
(2)施追肥:羅漢果枝繁葉茂,花果期長,保證植株能及時獲得所需營養,是奪取高產優質的關鍵。
luohanguozupeimiaodeshifeiyinggenjutianqijiyoumiaodeshengchangqingkuangerding,youmiaoqiyingzhuyizhangwoqinshiboshideyuanze,yifushuderenfenniaojizhuniufenweizhu,zhaoqishuiyekezuoweizhuifei。diyicizhuifei:組培苗種植5-7天後,可施薄肥促進植株生長,一般每星期一次,小苗長到20厘米左右時須施一次促苗肥,用稀淡腐熟的人糞尿水每百斤兌15:15:15西洋硫酸鉀型複合肥500克,在世距小苗20厘米左右的周圍淋施,施肥時不宜鬆土,不要讓肥料觸及幼苗基部,以免引起病害及灼傷幼苗。此後10-15天再施一次。
伸蔓肥:當苗長到1米左右上棚前,須施一次羅漢果生態肥或腐熟人糞尿及豬牛糞等,在距幼苗40-50厘米處開一小溝將肥施下然後蓋上一層薄土即可,為小苗上棚後側枝粗壯和花芽分化提供養分。
促花保果肥:羅漢果的生長特性是喜高磷、鉀、鈣,一般土壤硼、鋅、鉬供應不足,要注意適當補足。幼苗上棚後,用腐熟的人糞尿兌硫酸鉀複合肥按100:4的比例,施於距苗基部50厘米處周圍,不能鬆土,隻能覆蓋一層薄土。切不可施用速效性氮肥,否則會影響花開(來籽),當二級側枝抽生後,如藤蔓延生長過快,有跑苗現象,增施鉀肥後,斷根控製植株生長。
壯果肥:此次追肥果實正處於迅速彭大期,每株施15:15:15西洋硫酸鉀複合肥100-150克,或經漚製的豬牛糞或腐熟麩肥水2.5-5公斤/株(zhu),以(yi)提(ti)高(gao)產(chan)量(liang)和(he)品(pin)質(zhi),防(fang)止(zhi)植(zhi)株(zhu)早(zao)衰(shuai)。同(tong)時(shi)要(yao)根(gen)據(ju)其(qi)長(chang)勢(shi)看(kan)苗(miao)施(shi)肥(fei),掛(gua)果(guo)多(duo)長(chang)勢(shi)較(jiao)弱(ruo)的(de)可(ke)結(jie)合(he)噴(pen)藥(yao)進(jin)行(xing)根(gen)外(wai)施(shi)肥(fei),根(gen)外(wai)追(zhui)肥(fei)可(ke)采(cai)用(yong)綠(lv)芬(fen)威(wei)1、2、3號hao和he磷lin酸suan二er氫qing鉀jia等deng,以yi維wei持chi正zheng常chang的de營ying養yang生sheng長chang。實shi踐jian證zheng明ming根gen外wai追zhui肥fei對dui促cu進jin花hua芽ya分fen化hua,提ti早zao藤teng蔓man上shang棚peng提ti高gao座zuo果guo率lv,增zeng加jia產chan量liang和he提ti高gao品pin質zhi有you顯xian著zhu的de效xiao果guo。
常規種薯的施肥方法大致相同。
(3)水份的管理:luohanguoxishirun,jijishui,paganhan。yinci,yujiyaozhuyipaishui,youqishiliyonghantianhuopingdizaipeideguoyuan。tianqiganhanshiyaozhuyilinshuihuojinxingyemianpenshui。
(4)整形修剪:羅漢果主要結果蔓為二、三級側蔓,要獲得高產必須培養好二、三級側蔓,如果任其自然生長,會造成側蔓延生長緩慢或徒長,因此要進行修剪,刺激二、三級側蔓延生長。整形可分二個階段進行。
適時摘心控製主蔓延,促生側蔓,建成豐產骨架。主蔓延上棚後約1米左右,即摘去新稍頂端兩芽節留苗80厘米,以控製主蔓生長,促發一級側蔓向左右分開,共6-8條,過多根據去密留稀、去弱留強的原則疏除,側蔓長至20-25節時摘心,促生3-4條三級側蔓。
(5)人工授粉 羅漢果雌雄異株,加之花味苦,粘重,靠風和昆蟲都很難傳粉。因此,開花後要進行人工授粉,才能提高座果率。
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