蟾酥是由蟾蜍科兩棲爬行動物的耳後腺及皮膚腺分泌物經加工而成,為傳統中藥材。蟾酥所含甾體物、生物堿等生物活性物質具有解毒、鎮痛、開竅、抗腫瘤等多種功能而被廣泛應用。
一、蟾酥的采集。夏、秋二季特別是6、7月份是采集蟾酥的最佳時期,將捕獲或馴養的青、成年蟾蜍洗淨泥土,晾幹水分,喂給大蒜、辣椒等腥辣食物,或用小木棍輕敲其頭部,刺激它多分泌漿液,然後用金屬夾或竹夾、牛角刮刀擠壓、刮取頭部兩側耳根附近大疣粒(耳後腺)和背部的大小疣粒(皮膚腺)得(de)其(qi)漿(jiang)液(ye),盛(sheng)入(ru)非(fei)鐵(tie)的(de)容(rong)器(qi)中(zhong)。刮(gua)取(qu)時(shi)手(shou)法(fa)力(li)度(du)要(yao)適(shi)度(du),用(yong)力(li)太(tai)小(xiao)則(ze)刮(gua)取(qu)不(bu)盡(jin)產(chan)量(liang)低(di),用(yong)力(li)過(guo)大(da)則(ze)混(hun)有(you)血(xue)跡(ji)或(huo)皮(pi)肉(rou)碎(sui)屑(xie)而(er)質(zhi)量(liang)差(cha)。若(ruo)混(hun)有(you)雜(za)質(zhi)應(ying)及(ji)時(shi)用(yong)不(bu)鏽(xiu)鋼(gang)鑷(nie)子(zi)等(deng)剔(ti)除(chu)。在(zai)采(cai)集(ji)全(quan)過(guo)程(cheng)中(zhong)應(ying)注(zhu)意(yi)以(yi)下(xia)兩(liang)點(dian):一是漿液不能接觸鐵器,否則氧化鐵汙染蟾酥並使其變色,影響其藥用價值及服用效果;ershiguaqujiangyeshiyingtebiexiaoxin,buderangqijianruyannei,fouzezaochengyanjingzhongduhongzhong。ruguojiangyewuruyanneiyingmashangyongzicaozhiyeqingxijiedu,ranhouyongqingshuichongxiganjing。
二、蟾酥的加工幹燥。先將采得的純淨漿液過100-120目(mu)銅(tong)篩(shai)或(huo)尼(ni)龍(long)篩(shai)去(qu)雜(za),進(jin)一(yi)步(bu)混(hun)合(he)均(jun)勻(yun),再(zai)將(jiang)濾(lv)液(ye)按(an)計(ji)劃(hua)倒(dao)入(ru)備(bei)好(hao)的(de)模(mo)型(xing)容(rong)器(qi)中(zhong)晾(liang)幹(gan)成(cheng)團(tuan)酥(su)或(huo)棋(qi)子(zi)酥(su),或(huo)者(zhe)均(jun)勻(yun)塗(tu)布(bu)於(yu)平(ping)板(ban)玻(bo)璃(li)上(shang)幹(gan)燥(zao)成(cheng)片(pian)酥(su)。如(ru)果(guo)環(huan)境(jing)陰(yin)暗(an)潮(chao)濕(shi),則(ze)應(ying)在(zai)60℃左右溫度下及時烘幹,否則發酵變質而報廢。
三、質zhi量liang檢jian測ce。蟾chan酥su成cheng品pin為wei淡dan黃huang色se,以yi後hou逐zhu漸jian變bian成cheng紫zi紅hong色se至zhi棕zong黑hei色se,表biao麵mian光guang滑hua而er微wei有you光guang澤ze,呈cheng半ban透tou明ming狀zhuang。團tuan酥su和he棋qi子zi酥su質zhi堅jian不bu易yi折zhe斷duan,而er片pian酥su質zhi脆cui易yi斷duan,其qi斷duan麵mian呈cheng棕zong紅hong色se。蟾chan酥su味wei微wei腥xing,初chu嚐chang略lve甜tian,而er後hou具ju麻ma辣la感gan,其qi粉fen末mo聞wen之zhi會hui令ling人ren打da噴pen嚏ti。以yi表biao麵mian紫zi紅hong色se、斷麵有光澤、半透明、粘水則隆起乳白色泡沫者為上品。市場上常有含鰾、澱粉、蛋精或骨膠成分的摻假蟾酥,應注意鑒別,方法如下:
1、擊碎蟾酥,其斷麵色澤一致者為上品;若夾雜有血跡或皮肉碎屑則呈紫黑色"包餡"者,則質量較差。
2、將蟾酥樣品放在非鐵金屬板上或錫箔紙上加熱熔化為油狀,煙氣微臭者為純品;若僅外觀明亮,但燒之發泡、溶解,並且臭氣撲鼻者,則是摻進了骨膠或鰾等雜質,為偽品。
3、將蟾酥新鮮斷麵或其純淨表麵粘水,隆起白色泡沫者為佳品,而緩慢地泛起清淡的白漿者必為摻假品。
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