一、鯉魚的人工繁殖
鯉魚在流水或靜水中都能自然產卵繁殖,但人工繁殖可以獲得更好的產卵、孵化效果。
(一)親魚培育
性別 體形 胸 腹 鰭 腹部 生殖孔 雌 背高、體寬、頭小 光滑(沒有或很少追星) 成熟時膨大鬆軟、外觀飽滿 較大、略紅腫,凸出 雄 體狹長、頭較大 生殖季節胸、腹鰭及鰓蓋有追星 狹小而略硬、成熟時輕壓後腹部有精液流出 較小、略向內凹
1.性成熟和性周期 長江流域的雌鯉一般2齡,雄鯉1齡以上達性成熟。一般3~5月為其性腺成熟和產卵的時期。產卵後的第Ⅵ期卵巢到7月份吸收退化到第Ⅱ期,此後逐漸發育到11月份進入第Ⅳ期,並以此期越冬,第二年3~4月份,遇到適宜的環境條件,卵巢即迅速成熟很快由第Ⅳ期發展到第V期。性成熟的雄鯉繁殖後精巢退化到第Ⅲ期,8~9月進入第Ⅳ期,12月進入第V期,並以此期越冬 .產卵季節在南北各地有所不同,南方地區產卵盛期為2~3月;長江流域為3~4月;黃河流域為4~5月;東北地區為5~6月。產卵期一般可持續2個月左右。
2.親魚的選擇和飼養 雌鯉魚應選擇2齡以上、體重1公斤以上,雄鯉魚略小體重為0.5公斤左右。選擇的親魚應體高、背厚,身體健康、強壯,體形好,活動力強而無傷。來源以池塘飼養的為好。親魚池麵積一般為1~3畝,水深1.5米左右,每年要清塘一次。親魚的放養密度一般100―150公斤/畝,也可以混養少數鰱、鱅yong魚yu,以yi控kong製zhi浮fu遊you生sheng物wu的de過guo量liang繁fan殖zhi。在zai越yue冬dong後hou產chan卵luan前qian雌ci雄xiong親qin鯉li必bi須xu分fen開kai飼si養yang,以yi免mian溫wen度du突tu然ran升sheng高gao時shi鯉li魚yu自zi然ran繁fan殖zhi而er零ling星xing產chan卵luan,平ping時shi則ze可ke以yi雌ci雄xiong分fen養yang或huo混hun養yang一yi塘tang。鯉li魚yu為wei雜za食shi性xing,食shi量liang較jiao大da,飼si養yang期qi間jian應ying給gei予yu足zu夠gou的de食shi物wu,同tong時shi也ye可ke適shi當dang施shi肥fei使shi水shui質zhi肥fei沃wo,天tian然ran餌er料liao充chong足zu。注zhu意yi產chan卵luan前qian10~15天用優質飼料進行強化培育,以利於性腺的發育。
(二)自然產卵受精
1.產卵、孵化池的選擇 產卵池以0.5~1畝較好,水深1~1.5米。應選避風、向陽、淤泥少,注排水方便,環境安靜的池塘。放魚前7~10天(tian)用(yong)生(sheng)石(shi)灰(hui)等(deng)清(qing)塘(tang),注(zhu)水(shui)時(shi)嚴(yan)密(mi)過(guo)濾(lv),水(shui)質(zhi)清(qing)新(xin),含(han)氧(yang)量(liang)高(gao)。一(yi)般(ban)是(shi)用(yong)魚(yu)苗(miao)飼(si)養(yang)池(chi)兼(jian)作(zuo)孵(fu)化(hua)池(chi),魚(yu)苗(miao)在(zai)其(qi)中(zhong)孵(fu)出(chu)後(hou),就(jiu)地(di)進(jin)行(xing)飼(si)養(yang)。要(yao)求(qiu)池(chi)塘(tang)麵(mian)積(ji)1~2畝,水深0.7~1米,放魚前要清塘。
2.魚巢的製作和設置 liyushichanzhanxingluan,xuyaoyoufuzhewu,yibianshoujingluanzhanfuzaishangmianfayu。tongchangjiangrengongshezhidegongluanfuzhewuchengweiyuchao。zhazhiyuchaodetianrancailiao,zhiyaozhidirouruan,xianxixuduo,zaishuizhongyisankaibuyifulandejunkeyingyong。shengchanshangchangyongshuicao(聚草、金魚藻等)、楊柳根須、棕櫚皮、蕨jue類lei植zhi物wu等deng,現xian在zai又you發fa展zhan了le人ren造zao纖xian維wei製zhi作zuo的de魚yu巢chao,更geng加jia經jing久jiu耐nai用yong。魚yu巢chao材cai料liao經jing消xiao毒du處chu理li後hou,紮zha製zhi成cheng束shu,大da小xiao合he適shi,不bu疏shu不bu密mi,然ran後hou將jiang其qi綁bang在zai細xi竹zhu竿gan或huo樹shu條tiao上shang。常chang見jian的de設she置zhi方fang式shi有you懸xuan吊diao式shi和he平ping列lie式shi。一yi般ban魚yu巢chao布bu置zhi在zai離li岸an邊bian1米左右的淺水處,將竹竿沉入水下10~15厘米,使魚巢呈漂浮狀態。管理時根據著卵情況注意魚巢的及時換取。
3.配組產卵 鯉魚在一般江湖、池塘中均能自然產卵,當春季水溫升高到18℃左右時,即開始產卵繁殖。雌雄分養的親魚需要並池配組,宜在晴暖無風,或雨後初晴的天氣,選擇成熟較好的雌雄親魚,按1:1比例配對,並人產卵池產卵。一般午夜開始到翌日早晨6~8時產卵最盛,到中午停止。
(三)人工授精
當(dang)自(zi)然(ran)產(chan)卵(luan)因(yin)天(tian)氣(qi)影(ying)響(xiang),產(chan)卵(luan)不(bu)多(duo),拖(tuo)的(de)時(shi)間(jian)太(tai)長(chang)時(shi),通(tong)過(guo)人(ren)工(gong)催(cui)產(chan)和(he)人(ren)工(gong)授(shou)精(jing),可(ke)以(yi)促(cu)使(shi)卵(luan)子(zi)成(cheng)熟(shu),產(chan)卵(luan)多(duo),出(chu)苗(miao)整(zheng)齊(qi)。鯉(li)魚(yu)對(dui)催(cui)產(chan)激(ji)素(su)的(de)劑(ji)量(liang)要(yao)求(qiu)不(bu)很(hen)嚴(yan)格(ge),腦(nao)垂(chui)體(ti)、絨毛膜激素和類似物對鯉魚的催產都是有效的。雌魚的注射劑量垂體4~10毫克公斤或絨毛膜激素1500~2000國際單位公斤或釋放激素類似物35~100微克/公(gong)斤(jin),也(ye)可(ke)任(ren)取(qu)兩(liang)種(zhong)激(ji)素(su)混(hun)合(he)使(shi)用(yong),效(xiao)果(guo)更(geng)好(hao)。雄(xiong)魚(yu)的(de)劑(ji)量(liang)為(wei)雌(ci)魚(yu)的(de)一(yi)半(ban),均(jun)采(cai)用(yong)一(yi)次(ci)注(zhu)射(she)法(fa)。注(zhu)射(she)液(ye)的(de)配(pei)製(zhi)和(he)注(zhu)射(she)方(fang)法(fa)與(yu)四(si)大(da)家(jia)魚(yu)相(xiang)同(tong)。注(zhu)射(she)一(yi)般(ban)在(zai)下(xia)午(wu)4~5時進行,注射完後將親魚放人產卵池,衝水1~2xiaoshi,fangrenyuchaodeng,yibandangwanhuociriqingchenjiunengchanluan。cuichanhouyekejinxingrengongshoujing,liyuluanweiyushuibuchengzhanxing,yibancaiyongganfashoujing。xianjiangqinyutibiaocagan,jiluanrenpen,suijijiangjingyejiyuluanzishangmian,yongyumaoqingqingjiaoban,shijingluanchongfenjiechu,jiashuishiqishoujing,jiangshoujingluanjunyundichezaiyuxianfangzaiqianshuizhongdeyuchaoshangfuhua。
(四)孵化
1.池塘孵化 目前生產上多直接使用魚苗培育池進行孵化,以減少魚苗轉塘的麻煩和損失。將粘有魚卵的魚巢放人池中水麵下10厘米並固定,每畝水麵可放25~30萬粒卵左右,若以60%的成活率計算,每畝魚苗的密度為15~18wanwei。yumiaogangfuchushi,bukelijijiangyuchaoquchu,cishiyumiaodabufenshijianfuzhezaiyuchaoshang,kaoluanhuangnangtigongyingyang,weiyumiaonengzhudongyouyongmishishi,cainengqudiaoyuchao。
2.淋水孵化 將著卵的魚巢放在室內懸吊或平鋪在架子上,用淋水的方法使魚巢保持濕潤。此法能人為控製孵化時室內溫度、shidu,guanchapeitaifayuqingkuang,juyoufuhuasuduyizhi,jianshaoshuimeiweihai,fuhuabushouqixiangbianhuayingxiangdengyoudian。dangpeitaifayudaofayanqishiyinglijijiangyuchaoyidaofuhuachineifuhua,zhuyishineiyushuichiwenduxiangchabuchaoguo5℃。
3.脫粘流水孵化 鯉li魚yu產chan的de粘zhan性xing卵luan在zai人ren工gong授shou精jing後hou,將jiang其qi粘zhan性xing除chu掉diao,再zai用yong家jia魚yu的de孵fu化hua設she備bei進jin行xing流liu水shui孵fu化hua。采cai用yong此ci法fa可ke以yi避bi免mian敵di害hai的de侵qin襲xi,水shui質zhi清qing新xin,溶rong氧yang豐feng富fu,適shi於yu大da規gui模mo生sheng產chan,不bu用yong製zhi作zuo魚yu巢chao,節jie約yue材cai料liao和he人ren工gong。
(1)泥漿脫粘法 先用黃泥土合成稀泥漿水,一般5公斤水加0.5~1公斤黃泥,經40目網布過濾。將受精卵緩慢倒入泥漿水中,不停地翻動泥漿水2~3分鍾,將脫粘後的卵移入網箱中洗去泥漿,即可放入孵化器中流水孵化。
(2)滑石粉脫粘法 將1.00克滑石粉即矽酸鎂再加20~25克食鹽溶於10升水中,攪拌成混合懸浮液,即可用來脫粘鯉卵1~1.5公(gong)斤(jin)。操(cao)作(zuo)時(shi)一(yi)麵(mian)向(xiang)懸(xuan)浮(fu)液(ye)中(zhong)慢(man)慢(man)倒(dao)卵(luan),一(yi)麵(mian)用(yong)羽(yu)毛(mao)輕(qing)輕(qing)攪(jiao)動(dong),經(jing)半(ban)小(xiao)時(shi)後(hou),受(shou)精(jing)卵(luan)呈(cheng)分(fen)散(san)顆(ke)粒(li)狀(zhuang),漂(piao)洗(xi)後(hou)放(fang)入(ru)孵(fu)化(hua)器(qi)中(zhong)進(jin)行(xing)流(liu)水(shui)孵(fu)化(hua)。
二、鱖魚的人工繁殖
(一)鱖魚的繁殖習性
人工繁殖是人為地創造魚類繁殖的條件,讓魚在其中產卵、授精、孵化。因此,進行人工繁殖,必須先詳細、具體地搞清楚魚在自然環境下是怎樣繁殖的,需要哪些繁殖條件。
翹嘴鱖從出生到能產卵孵化,雄性需要1年的時間,雌魚需要兩年的時間。達到性成熟的親魚每年在5~7月間進行繁殖,以農曆立夏到端午是產卵盛期。各地的繁殖時間不同,是因為水溫的原因。21℃~23'C是鱖魚產卵的適宜水溫。產卵季節,親魚喜歡選擇那些有一定水流的湖泊入水口、出水口或是湖岸淺灘而且水草叢生、水(shui)流(liu)平(ping)緩(huan)的(de)堅(jian)硬(ying)底(di)質(zhi)處(chu)產(chan)卵(luan)。繁(fan)殖(zhi)期(qi)間(jian),親(qin)魚(yu)吃(chi)食(shi)明(ming)顯(xian)減(jian)少(shao),也(ye)不(bu)具(ju)有(you)婚(hun)姻(yin)色(se)和(he)追(zhui)星(xing)等(deng)明(ming)顯(xian)的(de)副(fu)性(xing)征(zheng)。產(chan)卵(luan)一(yi)般(ban)在(zai)雨(yu)後(hou)湖(hu)水(shui)猛(meng)漲(zhang)的(de)夜(ye)晚(wan)或(huo)黎(li)明(ming)之(zhi)前(qian),分(fen)多(duo)次(ci)產(chan)卵(luan),一(yi)般(ban)能(neng)持(chi)續(xu)4~8小時。翹嘴鱖的卵黃色,裏麵有1個ge油you球qiu,能neng浮fu在zai流liu水shui中zhong,在zai靜jing水shui中zhong沉chen底di。大da眼yan鱖gui每mei年nian的de繁fan殖zhi時shi間jian比bi翹qiao嘴zui鱖gui稍shao晚wan,因yin為wei它ta生sheng活huo的de江jiang河he上shang遊you,水shui溫wen低di。鱖gui魚yu卵luan孵fu化hua依yi水shui溫wen的de不bu同tong,一yi般ban經jing43~62小時孵出。孵出的翹嘴鱖和大眼鱖魚苗有明顯不同:翹嘴鱖身上是墨綠色斑塊,大眼鱖身上是黃褐色斑塊。
1.親魚的雌雄鑒別
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部位 |
雌 鱖 |
雄 鱖 |
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下頜 |
圓弧形、超過上頜不多 |
尖角形、超過上頜很多 |
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生殖孔 |
腹部3孔,生殖孔位於中間,呈“一”字形 |
腹部2孔,生殖孔和排屎孔合2為1,在肛門後 |
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腹部 |
膨大,柔軟,輕壓有卵粒流出 |
不膨大,輕壓有乳白色精液流出 |
鱖魚的雌雄在幼體時較難辨別。性成熟以後,尤其在繁殖時期雌雄個體較容易區分。雌魚下頜前端呈圓弧形,超過上頜不多;生殖孔外觀呈"一"字形,在肛門與排尿孔之間,呈桃紅色;腹(fu)部(bu)膨(peng)大(da),柔(rou)軟(ruan)而(er)富(fu)有(you)彈(dan)性(xing),提(ti)起(qi)尾(wei)部(bu),兩(liang)側(ce)卵(luan)塊(kuai)明(ming)顯(xian)可(ke)見(jian),用(yong)手(shou)輕(qing)壓(ya)腹(fu)部(bu),有(you)少(shao)許(xu)膠(jiao)狀(zhuang)卵(luan)液(ye)和(he)淺(qian)黃(huang)色(se)卵(luan)粒(li)流(liu)出(chu)。雄(xiong)魚(yu)下(xia)頜(he)呈(cheng)尖(jian)角(jiao)形(xing),超(chao)過(guo)上(shang)頜(he)很(hen)多(duo);腹部有2孔,生殖孔和排尿孔合為1孔,在肛門之後,叫泄殖孔;輕壓成熟雄魚腹部,有乳白色精液流出,入水後能自然散開。
2.親魚的挑選
親魚是指用來繁殖的、性成熟的魚。親魚挑選要在繁殖前,8~9個月進行,即繁殖前1年nian的de秋qiu天tian。親qin魚yu可ke以yi從cong湖hu泊bo中zhong用yong單dan層ceng膠jiao絲si網wang捕bu撈lao,水shui庫ku中zhong捕bu撈lao要yao用yong單dan層ceng尼ni龍long刺ci網wang,也ye可ke以yi從cong人ren工gong飼si養yang鱖gui魚yu的de池chi塘tang或huo網wang箱xiang中zhong挑tiao選xuan,還hai可ke以yi從cong本ben單dan位wei專zhuan池chi精jing心xin培pei育yu中zhong挑tiao選xuan。最zui好hao不bu要yao長chang期qi使shi用yong同tong一yi魚yu場chang中zhong的de雌ci雄xiong魚yu配pei組zu繁fan殖zhi,以yi免mian引yin起qi近jin親qin繁fan殖zhi,使shi魚yu的de抗kang病bing力li、生長速度等性狀退化。選擇親魚時,要注意以下5點:
(1)體形 翹嘴鱖的軀體呈菱形,選擇親魚時,要挑選從背部到腹部的垂直距離大的,並且這個距離越大越好。
(2)體色 翹嘴鱖體色是黃綠色,大眼鱖體色是古銅色(黃褐色),因此選擇親魚時要選黃綠色的翹嘴鱖,而不要選古銅色的大眼鱖,即使一群魚中大眼鱖的個體最大,也不要選。
(3)體質 要求無傷、無殘、無病、體表沒有寄生蟲寄生,而且要挑選身體胖大的,越胖越好。
(4)體重 翹嘴鱖生長速度快,當年魚苗一般年底能長到0.5千克左右,個別大的個體能長到1千克以上。因此,選擇雌性親魚要選2千克以上的個體,選擇雄性親魚也要選1.5千qian克ke以yi上shang的de。當dang然ran,最zui好hao是shi雌ci雄xiong親qin魚yu體ti重zhong體ti長chang相xiang差cha不bu大da。挑tiao選xuan親qin魚yu時shi,也ye可ke以yi通tong過guo擠ji壓ya魚yu腹fu鑒jian別bie雌ci雄xiong,有you精jing液ye的de是shi雄xiong魚yu,沒mei有you精jing液ye流liu出chu的de是shi雌ci魚yu,體ti很hen重zhong而er沒mei有you精jing液ye的de一yi定ding是shi雌ci魚yu。
(5)雌雄比例 挑選出的親魚中,雄魚要多於雌魚,雌、雄比例最好要達到1:2。如果供挑選的魚中,雄魚達不到要求數量,雌雄比也可降至2:3,最少也不能低於1:1。
3.親魚專池培育 tiaoxuanchudeqinyuzaiyuedonghouyikaichun,yaojiaqiangtouwei,jinxingqianghuapeiyu,shitamendexingxianfayudegenghao,chengshudegengzao,changengduodeluan。qinyupeiyuchibuyitaidahuotaixiao,zuihaozai1000~2000平方米。培育池應具備如下條件:水深1.5米,池底淤泥少或沒有,臨近水源、產卵池或孵化環道,排灌方便,配套增氧機,平時最好有長流水入池,保持水質清新無汙染,透明度(正對陽光,五指並攏,伸直手掌,垂直插入水麵以下,剛剛看不到中指尖時,中指尖到水麵的垂直距離)高,溶氧充足,池邊生長著眼子萊、水葫蘆、水花生等水生植物。親魚入池前半個月,清整池塘,挖出過多淤泥,疏通進、排水口,加固池埂,然後用生石灰清塘。按帶水清塘,每667平方米(1畝,下同)水深1米用生石灰150千克,用水化開後立即趁熱全池潑灑;或者進行幹池清塘,將池水排至5厘米深,每667平方米用生石灰75千克,堆在池的四角和中央,一邊用鐵鍬撩水溶化,一邊用鐵鍬撩起石灰漿均勻潑灑。清塘後7~8天,放入小鯽魚試水,或者舀出1盆水放入小鯽魚,1晝夜小鯽魚活動正常,說明毒性已消失,就可以放魚了。放鱖魚親魚前,每667平方米水麵放尾重150~200克的健康體壯的大鯽魚500~700尾,每天投喂顆粒飼料,讓鯽魚產卵,孵出小魚後供鱖魚親魚攝食。鯽魚隻要溫度適宜,一年中春、夏、秋3季都可產卵,十分適合作餌料魚用。鯽魚放入後幾天,按每667平方米池塘70千克左右放入挑選好的鱖魚親魚。如果池塘內保持長流水,放養密度可以適當增加至100千克左右。在鱖魚親魚培育期間,日常管理工作主要有投餌、衝水和巡塘3項。親魚的餌料魚以小鯉魚、小鯽魚等底層魚最好,如果沒有小鯉魚、小鯽魚,也可以用麥穗魚、緞虎魚、鯖皺等野雜魚代替。用鰱、yongyuzhongweiguiyuburuyongdicengyuweiyangdexiaoguohao。zaidajiyufuchuxiaojiyuzhiqian,shidangtouweiyixiexiaohuoyu,dangfaxianchizhongxiaojiyuzengduoshi,keyitingzhiweixiaohuoyu,danzaichanluanqian,yaozhuijiaweiliangcierliaoyu,meicimei667平方米投喂100千(qian)克(ke)。流(liu)水(shui)的(de)刺(ci)激(ji)對(dui)鱖(gui)魚(yu)性(xing)腺(xian)發(fa)育(yu)十(shi)分(fen)重(zhong)要(yao)。靜(jing)水(shui)池(chi)塘(tang)在(zai)開(kai)春(chun)後(hou),選(xuan)擇(ze)一(yi)個(ge)晴(qing)朗(lang)的(de)天(tian)氣(qi),排(pai)掉(diao)部(bu)分(fen)老(lao)水(shui),然(ran)後(hou)灌(guan)進(jin)一(yi)部(bu)分(fen)新(xin)水(shui),換(huan)水(shui)後(hou)水(shui)位(wei)要(yao)低(di)於(yu)原(yuan)水(shui)位(wei),保(bao)持(chi)60厘米左右淺水,以便陽光暴曬使水溫升高。以後每周這樣衝水1次,當水溫升到20℃以上時,要增大換水頻率,每2~3天換水1次,每次要求使池水水位提高10厘米。當然,流水池塘培育更好。
培育期間還要堅持每天早、中、晚3次巡塘,觀察水質情況,保持水質清新,溶氧充足;觀察餌料魚多少和鱖魚親魚攝食情況,隨時補充餌料魚,或者撈出過多的餌料魚;如果發現有鱖魚患病或活動異常,要及時采取措施,防病治病;還要經常觀察魚群活動情況,防止浮頭。一般魚池早晨出現浮頭,太陽出來後就沉下去了,屬正常現象;如果:太陽出來後還不下沉,有人過來也不下沉,說明缺氧嚴重,要趕快開增氧機或衝水。水溫在20℃以上時,半夜也要巡塘1次,如發現浮頭,要及時開增氧機。尤其是陰雨天、悶熱天,更要多加注意。設有增氧機的池塘最好充分利用增氧機。開增氧機的規律是:晴天中午開,陰天清晨開,連綿陰雨天半夜開,傍晚不開,浮頭早開。天氣炎熱開機時間長,天氣涼爽開機時間短;半夜開機時間長,中午開機時間短;魚池大開機時間長,魚池小開機時間短。
4.親魚套養
鱖(gui)魚(yu)親(qin)魚(yu)單(dan)獨(du)培(pei)育(yu)成(cheng)本(ben)偏(pian)高(gao),生(sheng)產(chan)中(zhong)常(chang)采(cai)用(yong)家(jia)魚(yu)親(qin)魚(yu)池(chi)套(tao)養(yang)鱖(gui)魚(yu)親(qin)魚(yu)。家(jia)魚(yu)親(qin)魚(yu)一(yi)般(ban)都(dou)較(jiao)大(da),不(bu)會(hui)受(shou)到(dao)鱖(gui)魚(yu)親(qin)魚(yu)的(de)傷(shang)害(hai)。家(jia)魚(yu)親(qin)魚(yu)池(chi)的(de)載(zai)魚(yu)量(liang)較(jiao)低(di),而(er)且(qie)池(chi)中(zhong)有(you)一(yi)定(ding)數(shu)量(liang)的(de)野(ye)雜(za)魚(yu),可(ke)以(yi)供(gong)鱖(gui)魚(yu)攝(she)食(shi)。套(tao)養(yang)時(shi),每(mei)667平方米放40~50尾挑選好的鱖魚親魚,並要投放10千qian克ke的de餌er料liao魚yu,再zai加jia上shang池chi中zhong原yuan有you的de野ye雜za魚yu,就jiu基ji本ben上shang夠gou鱖gui魚yu吃chi的de了le。平ping時shi巡xun塘tang要yao注zhu意yi觀guan察cha小xiao魚yu數shu量liang,如ru發fa現xian數shu量liang不bu足zu,應ying適shi當dang追zhui加jia投tou喂wei,餌er料liao魚yu一yi般ban用yong鰱lian、鱅魚的仔口魚種。套養期間,要定時衝水,1天1~2次,每次1xiaoshizuoyou,chongshuishijinshuihepaishuiliangyaoyizhi。shengxiayanrejijie,yaochangxuntang,fangzhifutou,youqizaibanyehelimingqian,faxianqueyang,lijikaizengyangji。yinweiguiyuqinyuxihuanhuoshui,suoyishuiyuanchongzudedifangzuihaobaochiweiliushui。
5.繁殖前的準備
繁殖前,要先準備好必要的設備和物品。
(1)產卵池和孵化設備 產卵池和孵化設備的準備要根據繁殖規模的大小來決定。大規模繁殖要有專門的產卵池和孵化環道、孵化缸、孵化桶,要刷洗、消毒,疏通進排水口,堵塞池壁漏洞,準備好幾套消過毒的環道濾網和收卵網箱等;小規模繁殖可以用小水泥池產卵,用臉盆、水桶、水族箱、玻璃缸等孵化。所有用具事先都要刷洗幹淨,用84消毒液消毒,清水衝洗後備用。
(2)孵化用水 孵化用水最好用井水,使用前要暴曬。河水、池塘水中有敵害生物和病原微生物,使用前1周每立方米水體要用20克漂白粉徹底消毒,使用時用篩絹過濾。自來水也可以,但必須暴曬5~7天。所以最好要建兩個2000~3500平方米的蓄水池,事先蓄滿水,處理後輪流使用。
(3)催產藥物 鱖魚催產用3種藥物--鯉魚或鯽魚的腦垂體、絨毛膜促性腺激素(簡稱hCg)和促黃體生成素釋放激素類似物(簡稱LRh-a)。可以單獨用,也可以混合使用,混合使用催產效果更好。常用混合劑量是:雌魚每千克體重注射腦垂體1.5-3毫克+hCg 800~1000單位,或者腦垂體5-8毫克+LRh-a 50~100微克,或者腦垂體5毫克+hCg 500單位+LRh-a 50微克,或者hCgl500~2500單位+LRa-a 200-400微克等;雄(xiong)魚(yu)劑(ji)量(liang)減(jian)半(ban)。腦(nao)垂(chui)體(ti)要(yao)從(cong)新(xin)鮮(xian)活(huo)魚(yu)體(ti)內(nei)采(cai)。取(qu)兩(liang)年(nian)以(yi)上(shang)的(de)鯉(li)魚(yu)或(huo)鯽(ji)魚(yu),用(yong)刀(dao)劈(pi)去(qu)魚(yu)的(de)頭(tou)蓋(gai)骨(gu),用(yong)水(shui)衝(chong)去(qu)頭(tou)骨(gu)下(xia)組(zu)織(zhi),露(lu)出(chu)腦(nao),將(jiang)腦(nao)用(yong)鑷(nie)子(zi)翻(fan)過(guo)來(lai),可(ke)以(yi)看(kan)見(jian)腦(nao)下(xia)有(you)1個乳白色小球,這就是腦垂體。可以直接用,也可以在丙酮裏浸洗12小時,洗脫腦垂體裏的水分和脂肪,然後放在濾紙上晾幹。晾幹後放在棕色玻璃瓶中,陰涼處可以保存2年仍然有效。用時,用研缽研磨成粉,加入林格氏液,配成懸濁液,離心或靜置後取上清液備用。使用激素時,按每尾魚注射1毫升液量,將藥物溶解在林格氏液中備用。林格氏液是用1 000毫升蒸餾水、7.5克氯化鈉、0.2克氯化鉀、0.4克氯化鈣充分溶解後配製而成。
(4)繁殖用具 包括運送親魚和注射時用的擔架、臉盆、手巾、注射器、針頭、研缽、羽毛、量筒、燒杯、溫度計等。這些用具該刷的刷,該洗的洗,該消毒滅菌的要消毒滅菌。
6.人工催產
當水溫穩定在21℃~23℃時shi,即ji可ke進jin行xing人ren工gong催cui產chan。人ren工gong催cui產chan時shi,兩liang個ge人ren合he作zuo進jin行xing。一yi個ge人ren把ba親qin魚yu放fang在zai布bu擔dan架jia上shang,用yong毛mao巾jin包bao住zhu,露lu出chu注zhu射she部bu位wei,另ling一yi個ge人ren注zhu射she藥yao物wu。注zhu射she方fang法fa有you肌ji內nei注zhu射she和he體ti腔qiang注zhu射she兩liang種zhong。肌ji內nei注zhu射she部bu位wei在zai側ce線xian和he背bei鰭qi之zhi間jian的de肌ji肉rou,用yong針zhen頭tou挑tiao開kai鱗lin片pian後hou刺ci入ru肌ji內nei;體腔注射部位在胸鰭基部,針頭朝向魚頭部方向,與魚體約呈45°角(jiao)刺(ci)人(ren),緩(huan)緩(huan)推(tui)入(ru)藥(yao)液(ye),拔(ba)出(chu)針(zhen)頭(tou)後(hou),用(yong)手(shou)輕(qing)輕(qing)按(an)住(zhu)針(zhen)眼(yan),以(yi)防(fang)止(zhi)藥(yao)物(wu)流(liu)出(chu)。一(yi)般(ban)生(sheng)產(chan)中(zhong)常(chang)用(yong)體(ti)腔(qiang)注(zhu)射(she)法(fa)。生(sheng)產(chan)上(shang)常(chang)用(yong)兩(liang)次(ci)注(zhu)射(she)法(fa),就(jiu)是(shi)雌(ci)魚(yu)的(de)催(cui)產(chan)藥(yao)物(wu)要(yao)分(fen)兩(liang)次(ci)注(zhu)射(she),第(di)一(yi)次(ci)注(zhu)射(she)全(quan)劑(ji)量(liang)的(de)20%~30%,8~14小時後,注射剩餘劑量,而雄魚則在雌魚第二次注射時一次注射完全部劑量。對一些性成熟較差的雌親魚,則采用三次注射法,即提前1周對雌魚進行第一次注射,劑量為每千克體重LRh-a 20~50微克或腦垂體0.5~o.8毫克;第二、三次注射的劑量和時間與兩次注射法相同。注射後的親魚按雌雄1:2或2:3的比例放入產卵池。
7.產卵授精
人工催產後的鱖魚親魚,可以進行自然產卵授精,也可以進行人工授精。
(1)自然產卵 鱖魚的自然產卵可以在家魚產卵池裏進行,也可以把親魚直接放到孵化環道裏產卵。產卵池保持30~50厘米深的水,最好是微流水。每3平方米放1組親魚(1雌2雄或2雌3雄)。qinyucongdiercizhushehoudaoxiongyuzhuizhuciyu,faqingchanluan,youshijigexiaoshideshijian,zheduanshijianjiaoxiaoyingshijian。shijigexiaoshiyihou,qinyukaishifushangshuimian,xiongyujingenzaiciyuhoumian,yanchibidingshuiyoudong,youshixiongyuhuizuandaoshuixiayongzuimengliedingzhuangciyufubu。faqingdadaogaochaoshi,cixiongqinyubingpaizheyoudong,xianghujiuchanjiaowei,jiaoweishichangfanqizhenzhenshuihua,xiangshenghenda。zheyangwanchengyicichanluanhou,qinyuchendaoshuixiaxiuxi,bujiuyouzhongfuzhuizhujiaoweichanluan,wangwanghaojicicaixing,chixushijianchangda3~6小(xiao)時(shi)。在(zai)微(wei)流(liu)水(shui)情(qing)況(kuang)下(xia),親(qin)魚(yu)產(chan)的(de)卵(luan)都(dou)沉(chen)到(dao)水(shui)底(di),待(dai)親(qin)魚(yu)產(chan)完(wan)卵(luan)安(an)靜(jing)以(yi)後(hou),將(jiang)親(qin)魚(yu)從(cong)產(chan)卵(luan)池(chi)撈(lao)出(chu),加(jia)大(da)水(shui)流(liu),將(jiang)卵(luan)衝(chong)起(qi),隨(sui)水(shui)流(liu)流(liu)出(chu)產(chan)卵(luan)池(chi),進(jin)入(ru)收(shou)卵(luan)網(wang)箱(xiang)。在(zai)產(chan)卵(luan)期(qi)間(jian)要(yao)派(pai)專(zhuan)人(ren)看(kan)管(guan),觀(guan)察(cha)親(qin)魚(yu)動(dong)靜(jing),維(wei)護(hu)環(huan)境(jing)安(an)靜(jing),避(bi)免(mian)老(lao)鼠(shu)、水蛇、翠鳥等敵害動物靠近。要注意調節產卵池水流,流速不能太大,也不能太小。太大,親魚頂著逆流水,消耗大量體力,不利於產卵;太小,卵易沉積,會缺氧。一般估計發情前2~3個小時,就是第二次注射激素後12~16個小時,加快水流,使水流速達到每秒20厘米,既增加對親魚刺激的力度,又能在親魚產卵後將卵剛剛衝起漂浮。
(2)人工授精 人工授精是用人為措施使成熟的精、卵結合而使卵受精。注射催情激素後的鱖魚親魚暫養在網箱或產卵池裏。10小時後,每隔半小時檢查1次ci。檢jian查zha的de方fang法fa是shi撈lao出chu雌ci魚yu,輕qing壓ya腹fu部bu,若ruo有you一yi粒li粒li的de卵luan產chan出chu,應ying趕gan忙mang用yong手shou捂wu住zhu生sheng殖zhi孔kong,準zhun備bei好hao雄xiong親qin魚yu,進jin行xing人ren工gong授shou精jing。如ru果guo擠ji出chu的de是shi成cheng團tuan的de黃huang色se液ye體ti,說shuo明ming還hai未wei成cheng熟shu,要yao等deng一yi段duan時shi間jian再zai進jin行xing人ren工gong授shou精jing。人ren工gong授shou精jing時shi,應ying由you兩liang個ge人ren操cao作zuo。1個人把雌魚用毛巾擦幹,把卵擠在幹淨的盆內,另1個人馬上把雄魚的精液擠入,用羽毛輕輕攪拌1分鍾,加少量的水,再攪拌幾下,靜置1分鍾。再把60克孔雀石綠溶解在1立方米水中,用撈海盛卵,浸入該溶液3秒後,提起撈海,用清水漂洗幾遍,將卵倒入孵化環道或孵化缸(桶)內孵化。
8.人工孵化
鱖魚受精卵的人工孵化,可以用靜水充氧孵化法,也可采用流水孵化法。
(1)靜水充氧孵化法 這種方法需要的器具有空氣壓縮機(充氧泵)、通氣總管、岔管、支管、氣泡石和臉盆、木桶或玻璃缸、水族箱等。1台空氣壓縮機連接上通氣總管和岔管,總管分出十幾條支管,每支管裝有1個氣泡石,氣泡石沉到臉盆、木桶或玻璃缸、水族箱的底部,將鱖魚受精卵均勻、稀疏地灑在這些容器底部,不要堆積,容器中倒入15厘米深的水。打開氣泵,持續不斷地向容器中充氧。每天早、中、晚、夜4次換水,每次換掉容器中水的1/4~1/3,換水後還要用吸管吸出死卵、未受精卵和染了水黴病的卵。這些卵若不吸出,會傳染其他好卵。正常的受精卵晶瑩透明,呈黃色;死卵、未受精卵和染了水黴病的卵,顏色是乳白色,不透明。靜水充氧孵化法操作簡單,搬動方便、用水量小,隻是孵化率要比流水孵化法低。
(2)流水孵化法 流水孵化法用家魚孵化用的孵化環道、孵化桶、孵(fu)化(hua)缸(gang)孵(fu)化(hua)。孵(fu)化(hua)環(huan)道(dao)用(yong)磚(zhuan)和(he)水(shui)泥(ni)砌(qi)成(cheng),有(you)單(dan)層(ceng)環(huan)道(dao)和(he)雙(shuang)層(ceng)環(huan)道(dao),原(yuan)理(li)是(shi)一(yi)樣(yang)的(de)。環(huan)道(dao)中(zhong)安(an)裝(zhuang)一(yi)圈(quan)鴨(ya)嘴(zui)噴(pen)頭(tou),持(chi)續(xu)向(xiang)環(huan)道(dao)內(nei)注(zhu)水(shui),形(xing)成(cheng)環(huan)道(dao)內(nei)流(liu)水(shui)環(huan)境(jing)。環(huan)道(dao)內(nei)壁(bi)是(shi)一(yi)圈(quan)濾(lv)水(shui)紗(sha)網(wang),環(huan)道(dao)中(zhong)心(xin)是(shi)出(chu)水(shui)管(guan),上(shang)有(you)許(xu)多(duo)直(zhi)徑(jing)4~5limidechushuikou。shuiliutongguolvshuishawang,jinruhuandaozhongyang,tongguochushuikoupaichu。shoujingluanfangzaihuandaozhong,beiliushuichongqi,shizhongchuyupiaofuzhuangtai,youchongzuderongyangjinxingfuhua。fuhuatonghefuhuagangjiegouxiangtong。fuhuatongshizhuanmendingzuodesuliaotong,shangmianshi1個口徑大的倒置的圓錐塔形,下麵是1個口徑小的倒放的圓錐,連接在一起後,在連接處粘上1圈倒八字形濾水紗網,底部圓錐尖處安裝進水口,上部桶體安裝出水口。孵化缸可以用大一點的普通瓦缸自己製作,先在缸底中央鑿1個直徑2厘米左右的圓口子,安上1根外徑2厘米、內徑約1.5厘米、長15厘米的塑料管,缸外露5厘米,缸內約10厘米,然後在缸內底部用水泥抹約10厘米厚,讓塑料管剛露出水泥麵就行。然後用水泥把缸內壁抹成倒放的圓錐形,錐底距缸口15厘米。在這個地方安裝倒八字濾水紗網,紗網上麵的缸壁上要安裝出水口。孵化時,受精卵放在桶、缸內,水流從桶、缸底衝入,將卵衝起孵化,溢滿的水通過濾水紗網,從桶、缸上部流出。
(3)孵化期間要注意的事項
①水質 孵化用水要求水質清新,溶氧充足,無汙染,無敵害。符合這些條件的河流、湖泊、水庫、池塘的水和井水、自來水都能用,但在用之前要處理一下。要建兩個大的蓄水池,麵積為2000~4000平方米。自來水和井水要在池中暴曬5~7天後使用,以除去自來水中的氯,給井水增氧、調溫。來自湖泊、河流、水庫、池塘的水要用密眼網布過濾,濾去水中的劍水蚤、蝌蚪等敵害生物,也可以先抽到蓄水池中,用孔雀石綠或硫酸銅消毒,1周後,待毒性消失再使用。兩個蓄水池消毒時間要錯開,以便輪流使用,絕不能斷水。孔雀石綠消毒濃度是每立方米水加10克孔雀石綠,硫酸銅消毒濃度是每立方米水加1克硫酸銅。
②水流速度 流水孵化過程中水流速度控製是至關重要的。流速小了,卵容易沉底堆積,缺氧憋死;流速大了,影響受精卵孵化率。合適的流速應該是將卵衝起,接近水麵時又下沉。如果卵還沒到水麵就沉下去了,說明流速小了;如果卵始終在水麵滾動翻騰,說明流速大了。環道中水流可以每秒20厘(li)米(mi)的(de)流(liu)速(su)來(lai)調(tiao)節(jie)。魚(yu)苗(miao)剛(gang)孵(fu)出(chu)時(shi),還(hai)要(yao)稍(shao)微(wei)加(jia)快(kuai)一(yi)些(xie)流(liu)速(su)。因(yin)為(wei)魚(yu)苗(miao)剛(gang)出(chu)來(lai)的(de)時(shi)候(hou)不(bu)會(hui)遊(you)泳(yong),必(bi)須(xu)借(jie)助(zhu)於(yu)水(shui)流(liu)漂(piao)浮(fu)起(qi)來(lai),才(cai)不(bu)至(zhi)於(yu)沉(chen)底(di)悶(men)死(si)。等(deng)到(dao)魚(yu)苗(miao)的(de)卵(luan)黃(huang)囊(nang)吸(xi)收(shou)幹(gan)淨(jing)了(le)(孵出後3~4天),再降低流速,讓魚苗自由遊動。
⑧水溫 鱖魚正常的孵化溫度範圍是20℃~32℃,最適25℃左右。在這個範圍內,水溫越高,孵化越快。因此,在孵化期間要注意保溫,晝夜溫差絕不能超過3℃,如果遇到寒流、冷雨,要想方設法加溫或保暖。
④溶氧 guiyushoujingluanfuhuaqijianheyumiaochumohouxuyaorongyangdouhengao。jingshuifuhuazhongzuihaoyaozibeixiaoxingfadianjizu,yidanfashengtingdianxianxiang,yaoqidongfadianjigongchongyangbengshiyong,bunengshichongyangbengtingzhuan。liushuifuhuazhong,chufuhuayongshuiyaochongfenbaoshaizengyangwai,yeyaoyongyelunshizengyangjizaixushuichizhongchongqizengyang。
⑤放卵密度 無論是靜水孵化,還是流水孵化,放卵密度都要適宜。靜水孵化中每平方米放卵2萬粒左右,流水孵化中,孵化環道放卵密度應稀,控製在每立方米水體放卵30萬粒左右,孵化缸每100升水體放卵5萬粒左右。
⑥日常管理 鱖魚受精卵孵化期間,工作人員要排好班,輪流值班,日夜有專人看守,不能有偷懶溜號現象發生。工作人員要做的工作如下:一是防止停水。一旦遇有停水事故,一麵用木板、槳葉劃水,使魚卵或魚苗繼續翻動;一(yi)麵(mian)啟(qi)動(dong)應(ying)急(ji)設(she)備(bei),抽(chou)水(shui)供(gong)應(ying)。二(er)是(shi)防(fang)止(zhi)停(ting)電(dian)。電(dian)的(de)供(gong)應(ying)在(zai)孵(fu)化(hua)期(qi)間(jian)尤(you)其(qi)重(zhong)要(yao),既(ji)需(xu)要(yao)它(ta)抽(chou)水(shui),又(you)需(xu)要(yao)它(ta)增(zeng)氧(yang),所(suo)以(yi)不(bu)能(neng)有(you)斷(duan)電(dian)現(xian)象(xiang)。要(yao)事(shi)先(xian)備(bei)有(you)發(fa)電(dian)機(ji),一(yi)旦(dan)斷(duan)電(dian),馬(ma)上(shang)啟(qi)動(dong),自(zi)己(ji)發(fa)電(dian)抽(chou)水(shui)、增氧。三是防止逃苗。尤其孵化環道、孵化缸(桶)中,常常因為水中的大量雜物和有害生物聚積在濾水紗網上,堵塞紗網,使水無法通過,進入出水管,致使環道和缸(桶)內nei水shui位wei上shang漲zhang,溢yi出chu,造zao成cheng損sun失shi。尤you其qi是shi在zai魚yu苗miao破po膜mo後hou,卵luan膜mo難nan以yi溶rong解jie,更geng易yi堵du塞sai紗sha網wang。所suo以yi工gong作zuo人ren員yuan對dui紗sha網wang要yao勤qin觀guan察cha,勤qin洗xi刷shua,未wei破po膜mo時shi每mei隔ge1小時刷1次,估計快破膜時每隔半小時刷1次,發現有魚苗破膜後,每10~15分鍾刷1次;魚苗出膜高峰期除要隨時刷洗外,還要用小撈海撈出過多的卵膜。四是防止卵膜早破。過熟或者還沒有成熟的卵子彈性差、卵(luan)膜(mo)薄(bo),受(shou)外(wai)力(li)作(zuo)用(yong)易(yi)引(yin)起(qi)破(po)裂(lie)。當(dang)胚(pei)胎(tai)發(fa)育(yu)到(dao)尾(wei)芽(ya)期(qi)以(yi)後(hou),就(jiu)會(hui)有(you)一(yi)些(xie)卵(luan)子(zi)的(de)卵(luan)膜(mo)出(chu)現(xian)皺(zhou)褶(zhe)現(xian)象(xiang),這(zhe)些(xie)卵(luan)膜(mo)皺(zhou)褶(zhe)的(de)卵(luan)子(zi),易(yi)粘(zhan)附(fu)在(zai)濾(lv)水(shui)紗(sha)網(wang)上(shang),常(chang)常(chang)因(yin)為(wei)洗(xi)刷(shua)紗(sha)網(wang)時(shi)操(cao)作(zuo)不(bu)慎(shen)或(huo)水(shui)流(liu)過(guo)大(da),而(er)引(yin)起(qi)卵(luan)膜(mo)早(zao)破(po),胚(pei)胎(tai)提(ti)前(qian)出(chu)膜(mo)。這(zhe)些(xie)早(zao)出(chu)膜(mo)的(de)胚(pei)胎(tai),由(you)於(yu)失(shi)去(qu)了(le)卵(luan)膜(mo)的(de)保(bao)護(hu),而(er)發(fa)育(yu)成(cheng)畸(ji)形(xing)怪(guai)胎(tai)。生(sheng)產(chan)上(shang)常(chang)用(yong)5~10克/米3的(de)高(gao)錳(meng)酸(suan)鉀(jia)溶(rong)液(ye)浸(jin)泡(pao)魚(yu)卵(luan)。經(jing)過(guo)高(gao)錳(meng)酸(suan)鉀(jia)處(chu)理(li)的(de)魚(yu)卵(luan)卵(luan)膜(mo)較(jiao)為(wei)牢(lao)固(gu),不(bu)易(yi)破(po)損(sun),能(neng)有(you)效(xiao)地(di)防(fang)止(zhi)提(ti)前(qian)脫(tuo)膜(mo)。五(wu)是(shi)調(tiao)整(zheng)噴(pen)頭(tou)。有(you)的(de)時(shi)候(hou)由(you)於(yu)孵(fu)化(hua)設(she)施(shi)製(zhi)作(zuo)不(bu)夠(gou)理(li)想(xiang),造(zao)成(cheng)局(ju)部(bu)有(you)魚(yu)卵(luan)或(huo)魚(yu)苗(miao)堆(dui)積(ji)。這(zhe)時(shi)應(ying)該(gai)有(you)專(zhuan)人(ren)用(yong)槳(jiang)葉(ye)或(huo)水(shui)瓢(piao)對(dui)積(ji)壓(ya)魚(yu)卵(luan)或(huo)魚(yu)苗(miao)的(de)地(di)方(fang)進(jin)行(xing)攪(jiao)動(dong),或(huo)對(dui)噴(pen)頭(tou)鴨(ya)嘴(zui)的(de)偏(pian)角(jiao)進(jin)行(xing)調(tiao)整(zheng),以(yi)解(jie)決(jue)壓(ya)卵(luan)和(he)壓(ya)苗(miao)的(de)問(wen)題(ti)。有(you)時(shi)會(hui)看(kan)見(jian)油(you)花(hua)浮(fu)出(chu)水(shui)麵(mian),這(zhe)是(shi)由(you)於(yu)局(ju)部(bu)摩(mo)擦(ca)而(er)把(ba)胚(pei)胎(tai)磨(mo)破(po),釋(shi)放(fang)油(you)球(qiu)的(de)結(jie)果(guo),可(ke)以(yi)用(yong)調(tiao)節(jie)流(liu)速(su)和(he)調(tiao)整(zheng)噴(pen)頭(tou)鴨(ya)嘴(zui)偏(pian)角(jiao)的(de)辦(ban)法(fa)來(lai)解(jie)決(jue)。六(liu)是(shi)防(fang)治(zhi)病(bing)害(hai)。鱖(gui)魚(yu)卵(luan)易(yi)患(huan)水(shui)黴(mei)病(bing),因(yin)此(ci)在(zai)魚(yu)卵(luan)進(jin)入(ru)孵(fu)化(hua)器(qi)前(qian),用(yong)60~100克/米3濃度的孔雀石綠溶液浸泡魚卵3~5分鍾來預防。在低溫(20℃以下)發現病情,馬上用孔雀石綠溶液在環道中潑灑,使水呈微綠色,待綠色消失後,再連續潑1~2次。靜水孵化器中潑灑1~3克/米3的漂白粉,1小時後更換新水。對敵害生物的預防則通過消毒蓄水池中孵化用水和兩遍過濾孵化用水的方法進行。
9.出 膜
在20℃~25℃水溫下,受精卵需要43~60小時開始出膜。剛出膜的魚苗遊動能力差,拖著大大的卵黃囊,不攝食。這時要加快水流,以免其沉積缺氧。3天後,魚苗的卵黃囊基本消失,能平遊了,也長出了鋒利的牙齒,可以攝食了,這時開始魚苗培育。
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