美國大豆協會(ASA)與廣西水產技術推廣站和全國水產技術推廣總站(NEC)合(he)作(zuo),開(kai)展(zhan)了(le)小(xiao)體(ti)積(ji)高(gao)密(mi)度(du)網(wang)箱(xiang)養(yang)殖(zhi)草(cao)魚(yu)的(de)示(shi)範(fan)試(shi)驗(yan),旨(zhi)在(zai)對(dui)利(li)用(yong)美(mei)國(guo)大(da)豆(dou)協(xie)會(hui)的(de)豆(dou)粕(po)型(xing)飼(si)料(liao)和(he)小(xiao)體(ti)積(ji)高(gao)密(mi)度(du)網(wang)箱(xiang)養(yang)殖(zhi)草(cao)魚(yu)的(de)生(sheng)長(chang)和(he)經(jing)濟(ji)性(xing)能(neng)作(zuo)出(chu)評(ping)價(jia)。
材料與方法試驗在廣西橫縣西津水庫的3個4.0m3(2m×2m×1m)網箱內進行。試驗網箱的製作按照美國大豆協會出版的“小體積高密度網箱魚類養殖的原理和實踐”yishuzhongmiaoshudenayang,younilongwangyizhicheng,bingjuyouyibutoumingdexianggai。wangxiangbuzhizaiwangxiangyangzhichangdewaiwei,chengyizixingpailie,qianhouzuoyouxianglinwangxiangzhijianzhishaobaoliu2m的間距。
放養魚類為當地產規格198克/尾的草魚。分別放養在3個試驗網箱內,放養密度為100尾/m3。放養在各網箱中的魚類大小和年齡一致。草魚養殖的目標商品規格是600克/尾。
草魚養殖所用飼料是一種全植物蛋白豆粕型飼料,含粗蛋白32%和脂類3%(32/3)(表1)。飼料在配方中最大化地利用了大豆製品,並在飼料原料中包含了50%的標準豆粕(含44%的粗蛋白)和16%的(de)大(da)豆(dou)皮(pi)。飼(si)料(liao)被(bei)製(zhi)作(zuo)成(cheng)膨(peng)化(hua)浮(fu)性(xing)顆(ke)粒(li)飼(si)料(liao)後(hou)投(tou)喂(wei)。所(suo)用(yong)飼(si)料(liao)顆(ke)粒(li)的(de)大(da)小(xiao)隨(sui)魚(yu)體(ti)的(de)生(sheng)長(chang)而(er)增(zeng)加(jia),並(bing)使(shi)飼(si)料(liao)粒(li)徑(jing)始(shi)終(zhong)維(wei)持(chi)在(zai)魚(yu)體(ti)最(zui)大(da)口(kou)裂(lie)的(de)一(yi)半(ban)左(zuo)右(you)。網(wang)箱(xiang)中(zhong)的(de)魚(yu)類(lei)每(mei)日(ri)投(tou)喂(wei)2次,每次均投喂至飽食,且3個網箱每次的投飼量相等。飼料由美國大豆協會提供配方,由福建福壽飼料廠生產。
養(yang)殖(zhi)管(guan)理(li)遵(zun)照(zhao)美(mei)國(guo)大(da)豆(dou)協(xie)會(hui)小(xiao)體(ti)積(ji)高(gao)密(mi)度(du)網(wang)箱(xiang)養(yang)殖(zhi)模(mo)式(shi)進(jin)行(xing)。在(zai)每(mei)月(yue)的(de)同(tong)一(yi)天(tian)對(dui)各(ge)網(wang)箱(xiang)中(zhong)的(de)魚(yu)類(lei)打(da)樣(yang)一(yi)次(ci)。試(shi)驗(yan)結(jie)束(shu)時(shi),對(dui)每(mei)個(ge)網(wang)箱(xiang)中(zhong)的(de)全(quan)部(bu)魚(yu)類(lei)進(jin)行(xing)計(ji)數(shu)和(he)稱(cheng)重(zhong),並(bing)計(ji)算(suan)平(ping)均(jun)魚(yu)體(ti)重(zhong)、網箱的毛產量和淨產量以及飼料轉化率(FCR)和成活率。在試驗期間記錄下投入的各項養殖成本,待試驗結束時計算淨收入和投資回報率(ROI)。
結果在2004年5月26日至10月11日的139天內,草魚共投喂了109天,草魚從198克/尾長至平均700克/尾(表2)。平均毛產量為66.8千克/m3。平均成活率為95.3%,平均飼料轉化率為1.83∶1。
養殖的淨收入是人民幣450元/箱(54.48美元/箱)或人民幣112.4元/m3(13.62美元/m3)。3個試驗網箱的平均經濟回報率為23%。
小結與結論三個試驗網箱中由合作者放養的草魚隻有計劃放養密度300尾/m3的1/3。結果在收獲時66.8千克/m3草魚平均生物量也隻有目標生物量的38%。然而,這個生物量仍然比這一地區的草魚傳統養殖單位產量幾乎高出了40%。
在4m3小xiao體ti積ji高gao密mi度du網wang箱xiang中zhong養yang殖zhi的de草cao魚yu生sheng長chang異yi常chang。這zhe種zhong不bu正zheng常chang的de生sheng長chang源yuan於yu因yin頻pin繁fan的de暴bao風feng雨yu和he當dang地di漁yu民min在zai比bi鄰lin的de水shui域yu經jing常chang電dian捕bu而er造zao成cheng的de不bu正zheng常chang投tou飼si。在zai139天的養殖期內,草魚隻被投喂了109天。在24天的暴雨天中投餌完全中止了。暴雨在7月和9月尤其猖獗,在此期間,大風和大雨分別使6天和10天不能投飼。盡管投餌的變動,草魚在收獲時仍比600g/尾的目標規格大了17%。
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