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一、配合飼料喂養南方大口鯰的優點
大口鯰屬凶猛肉食性魚類，其食性廣、食量大，在自然水域中喜捕食各種魚蝦和水生昆蟲，且同類相殘現象嚴重，甚至能吞食相當於自身體長2／3的de同tong類lei。在zai人ren工gong養yang殖zhi條tiao件jian下xia，經jing過guo馴xun化hua，完wan全quan可ke以yi經jing過guo轉zhuan食shi改gai用yong人ren工gong配pei合he飼si料liao喂wei養yang，且qie對dui配pei合he飼si料liao適shi應ying性xing很hen好hao，攝she食shi量liang大da，群qun體ti產chan量liang高gao。過guo去qu，養yang殖zhi南nan方fang大da口kou鯰nian一yi般ban投tou喂wei鮮xian活huo動dong物wu性xing飼si料liao，包bao括kuo各ge種zhong野ye雜za魚yu、家魚苗種、羅非魚自繁幼魚、動物內髒、蚯蚓、蠅蛆、螺蚌肉、禽(qin)畜(chu)內(nei)髒(zang)等(deng)。這(zhe)些(xie)飼(si)料(liao)數(shu)量(liang)極(ji)其(qi)有(you)限(xian)，營(ying)養(yang)也(ye)比(bi)較(jiao)單(dan)一(yi)，且(qie)對(dui)環(huan)境(jing)汙(wu)染(ran)嚴(yan)重(zhong)，易(yi)誘(you)發(fa)各(ge)種(zhong)魚(yu)病(bing)，適(shi)合(he)於(yu)農(nong)民(min)或(huo)漁(yu)民(min)小(xiao)規(gui)模(mo)養(yang)殖(zhi)。而(er)配(pei)合(he)飼(si)料(liao)經(jing)科(ke)學(xue)配(pei)方(fang)，其(qi)營(ying)養(yang)全(quan)麵(mian)、飼si料liao係xi數shu低di，並bing且qie飼si料liao在zai加jia工gong過guo程cheng中zhong，可ke以yi消xiao除chu部bu分fen毒du素su，殺sha滅mie病bing菌jun和he寄ji生sheng蟲chong，減jian少shao魚yu病bing發fa生sheng的de機ji率lv。同tong時shi在zai飼si料liao配pei製zhi過guo程cheng中zhong，還hai可ke根gen據ju需xu要yao加jia入ru適shi量liang的de藥yao物wu，更geng有you效xiao地di防fang治zhi魚yu病bing。
二、南方大口鯰對飼料營養的需求
南方大口鯰在不同養殖時期對配合飼料的營養需求略有不同。在親魚培育時期，要求配合飼料中粗蛋白含量達到40％以上。在苗種培育時期，飼料成分要求：粗蛋白42％～48％，粗脂肪8％～10％，糖25％～30％，粗纖維6％～8％，另加一定量的維生素和無機鹽。在成魚養殖時期，要求粗蛋白含量36％～42％，顆粒直徑為3毫米～5毫米。人工配合飼料的基礎成分是魚粉、蠶蛹、血粉、豆餅、菜籽餅、玉米和小麥等，另加維生素和無機鹽合劑。
三、配合飼料養殖南方大口鯰的投喂技術
南方大口鯰屬底層魚，白天多成群地潛伏於水底弱光隱蔽處，夜晚分散到水層中活動覓食。其不善跳躍，也不會鑽泥。生存水溫為0℃～38℃，生長適宜水溫為12℃～31℃，最佳溫度為25℃～28℃。在適宜的溫度內，其攝食旺盛，生長迅速，機體保持著良好的新陳代射狀態。在投喂過程中要把握以下技術要領：
1.投喂原則
要按照“定時、定點、定量、定質”的原則，馴化大口鯰集中上浮成群搶食，以減少餌料的損失，同時還有利於觀察魚類攝食情況。
2.投喂方法
(1)馴化投喂 馴化時先敲擊飼料桶或盆，使之形成條件反射。每日馴化2次～3次，在上午7時～8時和下午4時～5時，按照“慢—快—慢”的節奏和“少—多—少”的原則掌握投飼速度與投喂量，馴化過程為7天～12天。在70％的魚種已能攝食人工配合飼料時，即可完全投喂人工配合飼料，每天2次。
(2)日常投喂 日常投喂要根據大口鯰的攝食節律進行，魚群多，多投，快投；魚群少，少投，慢投。在魚群搶食不主動、不積極時即停止投喂。有條件的地方，在投喂配合飼料後，可適當投喂一些鮮活動物性飼料，效果更好，一般每天投喂2次。飼料在加工中要注意原料盡可能粉碎得細一些，並且粘合劑質量要好，以保證飼料顆粒在水中有1小時左右不鬆散，提高大口鯰攝食利用率。
(3)網箱投喂 zaiwangxiangzhongsiyangdakounian，getijiaoxiaodezaishuitizhongcengsheshi，getijiaodadezezaidicengqushi，xiaogetideaichiruanzhisiliao，shaodaxiedegeticaiyuantunshigankelisiliao。dakounianjiaoxizaixiangzhouhe4個箱角棲息活動。因此網箱內必須設置飼料台，懸掛於箱內離網底20厘米～30厘米處，投喂時將飼料投在飼料台上方水麵，在飼料顆粒逐漸下沉的過程中被大口鯰吞食。
3.投喂數量
投喂量應根據水溫、水質、天氣、魚類規格及其實際攝食情況靈活掌握，每次投喂以魚不再集群搶食為止。具體投喂量的一般標準是：在大口鯰全長5厘米～10厘米時，日投餌率為魚的8％～10％，日投3次～4次；全長10厘米～13厘米時，日投餌率為4％～6％，日投喂2次～3次；全長在23厘米以後，投餌率可降為1％～3％，日投喂1次～2次。每天最後一次投餌可安排在晚上10時左右進行。
四、南方大口鯰養殖管理技術
1.水麵條件
池塘養殖時，要求麵積在5畝以上，水深1.5米～2米，水源要充足，進、排(pai)水(shui)方(fang)便(bian)，最(zui)好(hao)配(pei)備(bei)增(zeng)氧(yang)機(ji)。放(fang)種(zhong)前(qian)要(yao)進(jin)行(xing)清(qing)塘(tang)消(xiao)毒(du)，以(yi)殺(sha)滅(mie)池(chi)中(zhong)病(bing)原(yuan)體(ti)和(he)野(ye)雜(za)魚(yu)，減(jian)少(shao)魚(yu)病(bing)發(fa)生(sheng)機(ji)率(lv)。網(wang)箱(xiang)養(yang)殖(zhi)時(shi)，要(yao)求(qiu)水(shui)麵(mian)相(xiang)對(dui)開(kai)闊(kuo)、向陽，有一定風浪，水深5米以上，透明度1米左右，全年22℃以上的水溫有3個月～5個月。稻田養殖時，宜選擇水源充、能排能灌、天幹不旱、洪水不淹、水質良好無汙染的田塊，麵積1畝左右即可。
2.養殖方式
大口鯰的養方式主要有池塘主養、套養、網箱養殖幾種。池塘主養時，每畝放種800尾～1000尾，規格為每尾8厘米～12厘米，飼養140天～150天，當年可養成平均尾重500keyishangdeshangpinyu。zaixiaoxingyezayujiaoduodechitang，yekeyishidangtaoyangyixiedakounianyuzhong，kejianshaozhuyangyuzhengshiduixiangheyizhiyubingfasheng，youkezengchanzengshou。wangxiangyangzhichengyushi，meipingfangmikefangyangweizhong25克左右的大口鯰魚種120尾～150尾。要求放養的魚種優良純正、規格整齊、體質健壯、無病無傷。
3.調節水質
池塘養殖時，每隔3天～5天要換水一次，每次換掉池水的1／4～1／3，如池塘長期有微流水進入，可適當增加放養量。網箱養殖時，要經常刷箱洗箱，保證箱內外水體充分交換。
五、防治病害
大口鯰比其他魚類抗病能力強，常見病不多。成魚階段易患腸炎病、打印病、鯴病等，這些病害發生的原因，往往是水麵消毒不好、魚種放養過多、水質變壞未能及時改善、touweideerliaodailaibingyuantideng。suoyishouxianyingyiyufangweizhu，yuzhongxiashuiqianyaojingguoxiaoduchuli，tongshimeibanyueyongshengshihuixiaodushuitiyici。yidanfabing，yingjishizhiliao。lingwai，zaidakounianyangzhizhong，yaojiaqiangguanli，fanghai、防逃、防驚嚇，給其生長創造一個優良的外部環境。
