近年來，我國養殖業發展迅速
，肉類和禽蛋均躍居世界第一位。禽蛋的人均占有量達到16公斤，超過世界平均水平。1998年我國禽蛋總產量達2190萬噸，創造了連續二十年持續增長的奇跡。年均增幅接近10%，產值增加近5倍。極大地豐富了我國城鄉居民的禽蛋供應。
　　然而
，在滿足群眾禽蛋供應的同時
，養殖業汙染也在不斷地加重。有關資料統計顯示，全國畜禽糞便年產生量約為17.3億噸，是工業廢棄物的2.7倍
，其中氮年產生量約為1597萬噸，磷年產生量約為363萬噸
，COD年產生量約為5400萬噸，BOD年產生量約為5400萬噸，畜禽糞便進入水體流失率高達25％～30％

，COD排放接近工業廢水，COD排放總量和N、P流失量大於化肥流失量，是農村麵臨汙染的主要原因之一
，也是“十一五”規劃綱要關於農村麵源汙染的重點治理對策之一。畜禽糞便的資源化
、無(wu)害(hai)化(hua)處(chu)理(li)和(he)綜(zong)合(he)利(li)用(yong)是(shi)今(jin)後(hou)畜(chu)禽(qin)糞(fen)便(bian)等(deng)汙(wu)物(wu)處(chu)理(li)利(li)用(yong)的(de)發(fa)展(zhan)方(fang)向(xiang)，將(jiang)對(dui)我(wo)國(guo)農(nong)業(ye)可(ke)持(chi)續(xu)發(fa)展(zhan)和(he)農(nong)產(chan)品(pin)品(pin)質(zhi)的(de)提(ti)高(gao)以(yi)及(ji)養(yang)殖(zhi)場(chang)周(zhou)邊(bian)環(huan)境(jing)汙(wu)染(ran)的(de)治(zhi)理(li)帶(dai)來(lai)良(liang)好(hao)的(de)效(xiao)果(guo)。
　　雞糞作為再生飼料的有利因素豐富的B族維生素由於微生物的大量繁殖，形成了大量的B族維生素，對畜禽可起到補充維生素和增加抗病力的作用。日曬幹燥的雞糞再生飼料中還有維生素D3

，能增加蛋殼強度
，提高蛋品質量。B族維生素對提高蛋殼的色澤有明顯的作用。
　　可能含有抗生素真菌群落的繁殖過程
，可能會產生一定量的抗生素
，有利於防治畜禽疾病
，促進畜禽生長
，減輕夏季蛋雞的腹瀉。
　　大(da)量(liang)的(de)揮(hui)發(fa)性(xing)脂(zhi)肪(fang)酸(suan)微(wei)生(sheng)物(wu)的(de)產(chan)酸(suan)作(zuo)用(yong)，使(shi)雞(ji)糞(fen)再(zai)生(sheng)飼(si)料(liao)中(zhong)含(han)有(you)大(da)量(liang)的(de)脂(zhi)肪(fang)酸(suan)
，有(you)利(li)於(yu)防(fang)止(zhi)配(pei)合(he)飼(si)料(liao)的(de)黴(mei)變(bian)。所(suo)以(yi)這(zhe)種(zhong)雞(ji)糞(fen)再(zai)生(sheng)飼(si)料(liao)有(you)可(ke)能(neng)成(cheng)為(wei)一(yi)種(zhong)新(xin)型(xing)的(de)保(bao)質(zhi)劑(ji)。
　　有與動物性飼料相似的特征雞糞再生飼料雖然不屬於動物性飼料

，但由於雞糞中含有一定量的雞消化道的黏液、消化道上皮細胞，以及豐富的B族維生素，使其具有部分與魚粉等動物性飼料相似的功能。
　　有微生物產生
，能提高畜禽對飼料的消化能力。
　　雞糞作為再生飼料的優點由於雞的腸道短，消化吸收能力低，一般隻能吸收所喂飼料的30％，其餘由糞便排出體外，故雞糞中含有多種營養成分。椐分析，雞糞的幹物質中含粗蛋白13.2％～35％（其中真蛋白質37％～45％
，尿酸28％～53％

，氨8％～15％，尿素及其他含氮物質3％～10％），粗纖維11％～15％，粗脂肪2％～4％，粗灰分13％～33％，無氮浸出物13％～52％，總消化養分值46％～47％。雞糞中不僅蛋白質含量高
，而且真蛋白質中的氨基酸組成也較完善，特別是賴氨酸（4.45％）
、蛋氨酸和胱氨酸（10.82％）的含量超過玉米
、大麥等穀物飼料。除以上物質外，還有鈣（7.8％）
、磷（2.2％）、氯（0.93％）、鈉（0.42％）、鉀（1.37％）
、鎂（0.63％）、鐵（0.2％）

、鋅（325mg/L）、錳（291mg/L）、溴（16mg/L）、銅（6.1mg/L）等豐富的B族維生素。
　　雞糞再生飼料的加工方法由於鮮雞糞具有含水率高
、惡臭，含有大量的蟲卵、雜(za)物(wu)，因(yin)此(ci)，把(ba)雞(ji)糞(fen)處(chu)理(li)加(jia)工(gong)成(cheng)飼(si)料(liao)的(de)關(guan)鍵(jian)是(shi)脫(tuo)水(shui)，去(qu)臭(chou)
，殺(sha)死(si)病(bing)原(yuan)微(wei)生(sheng)物(wu)，增(zeng)強(qiang)適(shi)口(kou)性(xing)，提(ti)高(gao)營(ying)養(yang)物(wu)質(zhi)的(de)利(li)用(yong)率(lv)等(deng)。目(mu)前(qian)雞(ji)糞(fen)加(jia)工(gong)方(fang)法(fa)主(zhu)要(yao)有(you)化(hua)學(xue)處(chu)理(li)法(fa)
、物理處理法、青貯處理法、熱噴雞糞再生飼料法、生物處理、機械處理和氧化溝處理等。
　　化學處理法
　　1.甲醛、硫酸、尿素氧化處理法將新鮮雞糞分散晾開
，加入0.5%的福爾馬林堆放24h；然後加0.1%的硫酸攪拌均勻後再堆放24h；最後翻堆加入3%~5%的尿素，攪勻後氧化24h
，堆放24h，散堆晾幹
，加工粉碎後使用，每批10d~15d完成。按此法處理後的雞糞無毒、無色
、無味
，對豬適口性好，日糧最適比例為10%~15%。
　　2.磷酸、丙酸、醋酸處理法在雞糞中按0.25%~0.5%的比例，加入1%的磷酸鈣或磷酸，80%的丙酸和20%的醋酸後堆放5d~14d，可有效地處理雞糞。
　　物理處理法
　　1.自然幹燥法將收集的鮮糞攤放在幹淨的地麵上，利用陽光曬幹，除臭滅菌。然後粉碎過篩，當水分降到10％以下時就可貯存利用。這種處理方法簡便易行
，適合我國農村既養雞又養豬的農戶采用。
　　2.舍內幹燥用機械攪拌雞糞
，並用快速通風機通風，使其含水量由原來的75%降至28%~35%
，呈團塊狀
，再經幹燥機幹燥或晾幹，使含水量降至10%。
　　3.低溫幹燥法將雞糞置於裝有機械攪拌和氣體蒸發的幹燥器內，在70℃~500℃的溫度下烘烤。常用溫度70℃~105℃（12h）
，使其含水量降到13%後儲存使用。
　　4.高溫幹燥法將雞糞裝在不斷轉動的幹燥器內，間接加熱，在700℃~800℃的高溫中處理10min，再粉碎製成幹燥飼料。此法養分損失大，成本高。
　　青貯發酵法在使用此法時應注意將含水量保持在40%~70%之間，由於雞糞中礦物質含量高

，所以不能再使用提高礦物質的添加劑。
　　與青玉米秸混合，雞糞占30％，切短的青玉米秸占70％，有窖貯、塑料袋貯和堆貯等方法，方法同普通飼料青貯類似
，邊裝邊壓實以減少殘留空氣，原料裝至高於地麵1米以上後堆成蘑菇狀，封嚴，青貯30天後打開窖頂後聞到酒味表明青貯成功。即可逐層取用
，取料後應蓋嚴防雨。
　　經青貯發酵處理的雞糞具有酸味
、甜味、香味和酒味

，適口性好。食用後日增重快，皮毛光滑
，體質健壯
，抵抗力強
，發病率減少，牛羊也喜歡采食。
　　熱噴雞糞再生飼料這種處理方法類似“爆米花”。先將雞糞晾幹，使其水的含量低於30%，注入熱噴機中，注入8kg212℃左右的蒸氣3min~4min
，使其壓力增加至12kgf/cm3，噴放後粉碎包裝。熱噴雞糞再生飼料營養豐富，蛋白質含量一般在25%~34%之間，氨基酸總含量為8.09%~10.73%，有機物消化率為62.5%~81.9%
，是一種優良蛋白質飼料，具有消毒、除臭、膨鬆
、味香等優點。
　　生物處理法用雞糞培養蠅蛆和蚯蚓
，再將蠅和蚯蚓加工成粉或漿，飼喂畜禽。
　　1.wugonghaiyingqushengchanwugonghaiyingqushengchanshicaiquguimohuashengchanshebei

，tongguogongchenghuajishushouduan，shixingjinmixianjiedecaozuogongxu，jizhonggonggeiyingquzishengwuzhi

，lianxushengchandaliangyingqudanbai。qishengchangongyicaiyongyizhongyingsiyangyuyuquliangdaochejiangongxu，zuchengyitihuashengchanchengxu，zhongyingyangecaiqulongyang

，shangpinqupiliangchanchu
，piliangshoujichuli。
　　2.weishengwufajiaojifenzaishengsiliaoweishengwufajiaofashiyijifenweizhuyaoyuanliao
，yongmiqumeidengjunzhonggutishengliaofajiaogongyishengchanjifenzaishengsiliaodefangfa。yonggaifangfashengchandechanpinjuyouteshuxiangwei，yingyangfengfu，yixishou
，jingceshifenxihancudanbai29%以上，富含17種氨基酸，能量在1046kJ左右。水溶性蛋白氮增加70%，尤其是可溶性氨基酸達551.7mg/100g，畜禽必需氨基酸增加7倍多，從而提高了生物學價值。
　　氧(yang)化(hua)溝(gou)法(fa)這(zhe)是(shi)一(yi)種(zhong)先(xian)進(jin)的(de)需(xu)氧(yang)加(jia)工(gong)設(she)備(bei)，適(shi)用(yong)於(yu)各(ge)種(zhong)畜(chu)禽(qin)糞(fen)便(bian)。它(ta)包(bao)括(kuo)一(yi)條(tiao)陰(yin)溝(gou)和(he)一(yi)台(tai)曝(pu)氣(qi)機(ji)，由(you)曝(pu)氣(qi)機(ji)為(wei)溝(gou)內(nei)供(gong)氧(yang)，並(bing)使(shi)溝(gou)中(zhong)溶(rong)體(ti)循(xun)環(huan)。氧(yang)化(hua)溝(gou)混(hun)合(he)液(ye)的(de)蛋(dan)白(bai)質(zhi)和(he)氨(an)基(ji)酸(suan)含(han)量(liang)高(gao)，但(dan)能(neng)量(liang)較(jiao)低(di)。
　　xiaojiechuqinfenbianjishiyizhongshengwuziyuan，youshiyizhongxianshideqianzaidehuanjingweihaiwuzhi。duichuqinfenbiandengwuranwuliyongbudangjiangshizhongyaodewuranyuan
，ruoshixianwuhaihuachuli


，kezaigengdachengdushangfahuichuqinfenbiandengwuranwushengwuzhinengyuan
、廢物營養等資源的作用
，重新實現廢物資源的再利用，可以節省其他資源的使用浪費。為了提高農業生態係統中草、畜、肥、糧之間物流、能流和信息流的轉化、傳遞及利用效率，減少資源浪讚
，減輕環境汙染，必須將畜禽糞便作為一種可以有效管理和充分利用的資源。