一、荒山林地的選擇與雞舍建造。選擇遠離熱鬧區，雞舍建在地勢較高，背風向陽
，土地較平坦，易防獸害和疫病的山中。用竹、木搭成人字型扛架，兩邊滴水簷高１．５米，頂蓋茅草。四周用竹片間圍，做到冬暖夏涼。    

    二、雛雞飼養。１

、飲水與開食。雛雞入舍１２小時後
，開始可喂些溫開水或５％的葡萄糖水，生長２４小時後
，可喂碎米加熟蛋黃（每１００隻雞喂３個蛋黃）
，每２小時喂一次。第３天開始喂配合飼料。２

、溫
、濕度與光照調節。１―７日齡３２―３０℃；８―１４日齡３０―２７℃
；１５―２１日齡２７―２４℃；２２―４０日齡２４―２１℃

，如舍溫達不到，應人工供溫。舍內相對濕度６０％―６５％，每天堅持２０―２３小時光照，１５天後減至１３―１５小時，３０天後采用自然光照。

    三
、青年雞飼養。４１―１２０日齡的青年雞應雌雄分養，以便管理。１、小公雞的飼養。小公雞１００―１２０日齡體重達１．２５―１．５千克即可上市。為使其按時達到出欄體重，要按雛雞配方，略加調劑供給全價飼料
，任其采食。做到吃飽、吃好、少動
、多睡

，促進催肥長膘。對體型大而偏瘦的雞可添加油渣菜油腳催膘。２

、小母雞的飼養。若出售商品雞
，可按小公雞的方法飼養。若養成產蛋雞

，則采用限製飼養
，適當降低熱能量的比例。每天喂料２―３次
，早上少喂，讓其在荒山林地多活動、多食天然飼料；中午少喂或不喂；晚上入舍前喂飽。到１２０日齡時

，轉入產蛋雞舍飼養。

    四、產蛋雞飼養。１、增加飼料營養。科學配料
，提高飼料中的蛋白質含量，每天每隻雞喂料１０５―１１０克；產蛋率在８０％以上時，應讓雞不限量采食。每天早上少喂，把雞放在荒山林地自由采食；中午在蔭棚盛足料和水；太陽下山將雞收回雞舍喂飽。２
、創造適宜環境。土雞在１５―２５℃時不會影響產蛋性能。夏季要防暑降溫，搞好衛生，提供充足的飲水；冬季要保溫防寒，不飲冷水
；光照每天要達１４―１６小時，亮度以每平方米１０瓦即可。此外，每４隻雞要備足１個產蛋箱，以免出現搶窩。３
、適shi時shi淘tao汰tai老lao雞ji。土tu雞ji一yi般ban養yang一yi個ge產chan蛋dan年nian即ji出chu售shou。從cong早zao春chun到dao春chun節jie前qian已yi產chan了le一yi批pi蛋dan，可ke作zuo肉rou雞ji出chu售shou，這zhe時shi賣mai價jia也ye好hao。雞ji源yuan困kun難nan者zhe
，可ke在zai產chan蛋dan一yi年nian左zuo右you時shi
，實shi行xing強qiang製zhi換huan羽yu，提ti前qian恢hui複fu產chan蛋dan，繼ji續xu到dao第di二er個ge產chan蛋dan年nian再zai出chu售shou。

    五
、防疫滅病。土雞飼養抗病力雖稍強
，但仍會感染一些疫病，應采用和一般養雞相似的辦法進行綜合免疫預防效果更好。