青綠飼料是奶牛飼養中重要的飼料和日糧組成部分，在奶牛飼養中不可或缺。1、青綠飼料含有奶牛所需的豐富而完全的營養物質。2、適期刈割的青綠飼料，不僅粗纖維的含量低
，而且粗纖維的消化率高
，如歐洲菊苣在盛花期的粗纖維含量為14.5%
，其消化率高達61%。3、青綠飼料柔嫩多汁，適口性好

，能促進奶牛的食欲，不僅容易消化，而且有助消化的作用，奶牛特別喜食。4


、飼喂青綠飼料可以提高產奶量
，奶牛飼喂青綠飼料與單純飼喂幹草相比，牛奶的產量可以提高20%～30%。5
、飼喂青綠飼料可以促進奶牛的健康；青qing綠lv飼si料liao除chu含han有you豐feng富fu的de營ying養yang物wu質zhi，可ke以yi防fang止zhi營ying養yang缺que乏fa病bing的de發fa生sheng外wai，還hai可ke以yi促cu進jin奶nai牛niu的de代dai謝xie，防fang止zhi代dai謝xie性xing疾ji病bing的de發fa生sheng，從cong而er保bao持chi奶nai牛niu的de健jian康kang。6、飼喂青綠飼料可以改善奶牛乳的品質，飼喂青綠飼料不僅可以提高奶牛的產奶量，而且可以改進奶的風味，提高乳蛋白的含量。7
、飼喂青綠飼料可以緩解奶牛的熱應激，奶牛一般比較耐寒
，但不耐熱。8、飼喂青綠飼料可以使奶牛產奶高峰維持更長的時間。

    根據實踐和試驗的結果和總結，對優質牧草或飼料作物種植同奶牛青綠飼料的供應問題做如下介紹：

    1、奶牛飼養中優質牧草品種的選擇

    奶牛飼養中可選擇的牧草品種主要有：多年生牧草如歐洲菊苣
、苜蓿、多(duo)年(nian)生(sheng)黑(hei)麥(mai)草(cao)等(deng)，這(zhe)些(xie)多(duo)年(nian)生(sheng)牧(mu)草(cao)的(de)優(you)點(dian)在(zai)於(yu)一(yi)次(ci)種(zhong)植(zhi)可(ke)利(li)用(yong)多(duo)年(nian)
，並(bing)減(jian)少(shao)了(le)每(mei)年(nian)栽(zai)培(pei)種(zhong)植(zhi)的(de)麻(ma)煩(fan)和(he)每(mei)次(ci)種(zhong)植(zhi)的(de)人(ren)力(li)物(wu)力(li)投(tou)入(ru)，但(dan)存(cun)在(zai)種(zhong)植(zhi)當(dang)年(nian)產(chan)草(cao)量(liang)不(bu)高(gao)、當年提供青綠飼料數量少的問題
；一年生牧草如墨西哥玉米、高丹草、法國苦菜、飼(si)用(yong)甜(tian)菜(cai)和(he)飼(si)用(yong)胡(hu)蘿(luo)卜(bu)等(deng)
，這(zhe)些(xie)一(yi)年(nian)生(sheng)牧(mu)草(cao)的(de)優(you)點(dian)在(zai)於(yu)當(dang)年(nian)種(zhong)植(zhi)當(dang)年(nian)就(jiu)可(ke)獲(huo)得(de)較(jiao)高(gao)的(de)鮮(xian)草(cao)產(chan)量(liang)，而(er)且(qie)種(zhong)植(zhi)方(fang)式(shi)上(shang)可(ke)以(yi)多(duo)樣(yang)化(hua)，同(tong)時(shi)更(geng)容(rong)易(yi)實(shi)現(xian)與(yu)其(qi)他(ta)作(zuo)物(wu)的(de)搭(da)配(pei)種(zhong)植(zhi)，提(ti)高(gao)土(tu)地(di)的(de)複(fu)種(zhong)指(zhi)數(shu)和(he)利(li)用(yong)率(lv)
，不(bu)足(zu)之(zhi)處(chu)需(xu)年(nian)年(nian)購(gou)種(zhong)種(zhong)植(zhi)；與一年生牧草特性相近的青飼玉米、青貯玉米以及飼用紅薯等的種植也可以為奶牛提供青綠飼料，可以根據情況選擇種植。

    2、奶牛飼養中優質牧草的種植方式

    在zai有you奶nai牛niu專zhuan用yong飼si料liao地di的de地di方fang，可ke以yi種zhong植zhi多duo年nian生sheng牧mu草cao為wei奶nai牛niu提ti供gong青qing綠lv飼si料liao
，也ye可ke以yi采cai取qu一yi年nian生sheng牧mu草cao輪lun作zuo的de方fang式shi，來lai為wei奶nai牛niu提ti供gong青qing綠lv飼si料liao，春chun季ji可ke種zhong植zhi如ru墨mo西xi哥ge玉yu米mi、高丹草
、法國苦菜、飼用甜菜和飼用胡蘿卜等，青綠飼料可一直供應到秋末
，在秋末利用結束後再種植越年生的冬牧-70黑麥、小黑麥等，在早春為奶牛提供青綠飼料。

    在(zai)糧(liang)食(shi)作(zuo)物(wu)或(huo)經(jing)濟(ji)作(zuo)物(wu)種(zhong)植(zhi)的(de)地(di)方(fang)
，為(wei)保(bao)證(zheng)奶(nai)牛(niu)青(qing)綠(lv)飼(si)料(liao)的(de)供(gong)應(ying)，可(ke)以(yi)采(cai)取(qu)牧(mu)草(cao)與(yu)糧(liang)食(shi)作(zuo)物(wu)或(huo)經(jing)濟(ji)作(zuo)物(wu)輪(lun)作(zuo)的(de)方(fang)式(shi)，如(ru)可(ke)以(yi)用(yong)春(chun)種(zhong)玉(yu)米(mi)待(dai)秋(qiu)收(shou)後(hou)種(zhong)植(zhi)冬(dong)牧(mu)-70黑麥、小黑麥等牧草，也可以在秋播小麥等糧食作物的地塊上，與春末夏初種植墨西哥玉米、高丹草、法國苦菜等進行輪作。

    在糧食作物或經濟作物種植的地塊上
，除輪作外
，可以開展牧草與糧食作物和經濟作物的間作
，如在玉米地裏可以間作法國苦菜
、飼用甜菜和飼用胡蘿卜等，在小麥田裏間作高丹草
、墨西哥玉米等。

    在樹木林地間可以間作或套種多年生的牧草，如歐洲菊苣、多年生黑麥草
、白三葉等
，在樹冠較小、遮陰不大的樹間可以種植苜蓿、墨西哥玉米
、法國苦菜等牧草。

    3
、奶牛飼養中優質牧草種植的規劃和供應

    平均計算，每頭成年奶牛每天的青綠飼料需要量為50～60千克，全年共需2萬千克，相當於種植1.5畝mu墨mo西xi哥ge玉yu米mi或huo法fa國guo苦ku菜cai的de全quan年nian草cao產chan量liang
，第di二er年nian的de歐ou洲zhou菊ju苣ju一yi畝mu地di全quan年nian的de產chan量liang，可ke以yi參can照zhao這zhe一yi需xu要yao來lai製zhi訂ding奶nai牛niu青qing綠lv飼si料liao的de種zhong植zhi和he供gong應ying計ji劃hua。在zai製zhi訂ding計ji劃hua時shi，還hai要yao考kao慮lv到dao可ke利li用yong的de青qing貯zhu飼si料liao數shu量liang、粗飼料的數量等因素
，保證充足供應又不過多浪費
，以提高種植的產出和效益。(山東畜牧獸醫總站翟桂玉)