加強對奶牛的夜間管理，可大大提高奶牛產奶量。奶牛的夜間管理工作主要應做好以下幾項：
　　適量喂食  奶牛是反芻動物
，采食量大，消化快
，除白天喂足草料外，夜間１０時左右還應喂適量的草料（以奶牛６成飽左右為宜），讓牛反芻。這樣不僅能滿足奶牛體能消耗的需要，還能增強其抗逆能力，產奶量也會顯著提高。
　　刷拭牛體  每晚１０時左右
，擠奶前
，用刷子自上而下
、由前到後刷拭牛體１次，既可使牛體保持清潔衛生，又可增強牛體血液循環，促進新陳代謝，提高產奶量５％。
　　延長光照時間  冬季每天給奶牛１６小時的光照
，可提高產奶量１０％。室內一般用白色熒光燈照明。
　　保持安靜  奶牛喜歡安靜的環境，尤其是在夜間害怕驚擾。奶牛在夜間受到驚嚇，會導致產奶量下降和牛奶酸度增高。
　　注意保暖  奶牛最適宜的環境溫度為８－２１℃。冬季夜間做好防寒保暖工作，可促進奶牛多產奶。
　　按摩乳房  不少奶牛場有晚上擠１次奶的習慣，擠奶前按摩奶牛乳房

，可提高產奶量１０％。
　　墊好睡床  奶牛在夜間趴臥時間較長
，如果讓其整夜趴臥在又濕又硬的地麵上，不僅影響其產奶量
，而且容易導致肢蹄障礙
、乳房炎等疾病發生。另外

，當牛舍內空氣濕度高於７０％時(shi)產(chan)奶(nai)量(liang)會(hui)明(ming)顯(xian)下(xia)降(jiang)。因(yin)此(ci)，每(mei)晚(wan)給(gei)奶(nai)牛(niu)擠(ji)奶(nai)後(hou)，應(ying)把(ba)牛(niu)舍(she)的(de)糞(fen)便(bian)清(qing)掃(sao)幹(gan)淨(jing)，然(ran)後(hou)在(zai)奶(nai)牛(niu)趴(pa)臥(wo)的(de)地(di)方(fang)墊(dian)上(shang)一(yi)層(ceng)軟(ruan)草(cao)，潮(chao)濕(shi)的(de)地(di)方(fang)撒(sa)些(xie)草(cao)木(mu)灰(hui)或(huo)石(shi)灰(hui)粉(fen)，使(shi)牛(niu)舍(she)清(qing)潔(jie)幹(gan)燥(zao)
，讓(rang)奶(nai)牛(niu)在(zai)夜(ye)間(jian)睡(shui)得(de)舒(shu)適(shi)。此(ci)外(wai)，冬(dong)季(ji)牛(niu)舍(she)溫(wen)度(du)應(ying)保(bao)持(chi)１５℃左右。
　　增加運動  夜間１２時左右把奶牛趕到運動場活動１小時，可提高產奶量１０％左右。