微貯飼料可以作為牛、羊的主要粗飼料,不但保存時間長,而且存采方便,隨需隨采隨喂,不需晾曬。具有來源廣泛、成本低、適口性好,久存不壞、經濟安全等特點。
一、製作方法與步驟
1、菌種的複活。用秸稈發酵活幹菌3克(1袋)可處理麥秸、稻秸、幹玉米秸1000千克或青飼料2000千克。處理前,先將鋁袋剪開,將菌種倒入250毫升水中,充分溶解。有條件的情況下,可在水中加白糖2克溶解後,再加入活幹菌,這樣可以提高複活率,保證微貯飼料質量。然後在常溫下放置1-2小時使菌種複活,成為複活好的菌劑。配製好的菌劑一定要在當天用完。
2、菌液的配製,將複活菌劑倒入充分溶解的0.8%-1.0%的食鹽水中拌勻(青玉米秸微貯時不加食鹽)。
食鹽水和菌液量計算表(公斤,克,%)
秸稈種類 秸稈量 活幹菌用量 食鹽用量 水用量 貯料含水率
麥、稻草 1000 3 9-12 1200-1400 60-65
幹玉米 1000 3 6-8 800-1000 60-65
青玉米 1000 1.5 適量 60-65
3、貯存技術。將秸稈鍘成2-5厘米,裝入池中(若是磚窖或土窖,應在四周及底部襯鋪塑料布,以確保密封性),20-25厘米厚為一層,均勻地噴灑菌液,壓實後,再鋪20-25厘米秸稈,再噴灑菌液,壓實,直至高出窖口40厘米,再封口。如果當天裝填窖沒裝滿,可蓋上塑料薄膜,第2天裝窖時揭開塑料薄膜繼續裝填。
4、封窖。分層壓實至高出窖口40厘米,再充分壓實後,在最上麵灑上少量食鹽,再壓實後蓋上塑料布。食鹽用量為每立方米250克,其目的是確保微貯飼料上部不產生黴爛變質。蓋上塑料布後,在上麵灑上20-30厘米厚的稻、麥秸稈,在其上麵覆蓋土15-20厘米密封。
5、開窖。一般要在窖內貯藏30天後才能開窖取用。
二、注意事項。微貯飼料的含水量一般為60-65%,最少不能低於55%,當(dang)含(han)水(shui)量(liang)過(guo)多(duo)時(shi),則(ze)會(hui)造(zao)成(cheng)秸(jie)稈(gan)中(zhong)糖(tang)和(he)膠(jiao)狀(zhuang)物(wu)濃(nong)度(du)變(bian)稀(xi),破(po)壞(huai)了(le)產(chan)酸(suan)菌(jun)所(suo)要(yao)求(qiu)的(de)濃(nong)度(du),使(shi)產(chan)酸(suan)菌(jun)不(bu)能(neng)正(zheng)常(chang)生(sheng)長(chang),使(shi)飼(si)料(liao)中(zhong)有(you)害(hai)菌(jun)生(sheng)長(chang)迅(xun)速(su),導(dao)致(zhi)飼(si)料(liao)腐(fu)爛(lan)變(bian)質(zhi)。而(er)含(han)水(shui)量(liang)過(guo)少(shao)時(shi),秸(jie)稈(gan)不(bu)易(yi)被(bei)踩(cai)實(shi),飼(si)料(liao)中(zhong)殘(can)留(liu)空(kong)氣(qi)過(guo)多(duo),保(bao)證(zheng)不(bu)了(le)厭(yan)氧(yang)發(fa)酵(jiao)的(de)條(tiao)件(jian),使(shi)產(chan)酸(suan)菌(jun)發(fa)酵(jiao)不(bu)夠(gou),而(er)使(shi)有(you)害(hai)菌(jun)種(zhong)大(da)量(liang)繁(fan)殖(zhi)。取(qu)用(yong)時(shi)從(cong)上(shang)到(dao)下(xia)逐(zhu)層(ceng)取(qu)用(yong)。每(mei)次(ci)取(qu)用(yong)量(liang)應(ying)以(yi)當(dang)天(tian)喂(wei)完(wan)為(wei)宜(yi)。每(mei)次(ci)取(qu)完(wan)後(hou),要(yao)用(yong)塑(su)料(liao)布(bu)將(jiang)窖(jiao)口(kou)封(feng)嚴(yan),以(yi)免(mian)水(shui)侵(qin)入(ru)引(yin)起(qi)變(bian)質(zhi)。
三、微貯飼料的質量鑒定
1、看:優質微貯青玉米秸色澤呈橄欖綠,稻麥秸呈金黃褐色。如果變成褐色或墨綠色則質量低劣。
2、嗅:微貯飼料具有醇香和果香味,以弱酸味為佳。若為強酸味,表明醋酸較多,這是由於水分過多和高溫發酵所造成。若帶有腐臭味、發黴味則不能飼喂。
3、觸:youzhideweizhusiliaonadaoshouligandaozhidisongsan,erqierouruanshirun。yucixiangfan,nadaoshoulifazhan,huozhezhanzaiyiqi,shuomingzhiliangbujia,youdesuiransongsan,danganzaocuying,yeshubuliang。
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