一、依照使用目的、使用動物的特性（消化道結構， 內源酶分泌情況）以及日糧組成選擇適宜種類的酶。一般幼齡哺乳畜人工乳
，代乳料、補充料中使用的酶
，主要選擇以澱粉酶、胃蛋白酶等消化酶為主的製劑；在單胃動物日糧中添加植酸酶，可明顯提高日糧中磷的利用率，但日糧中加有麥芽或在反芻動物日糧中應用植酸酶則添加效果甚微
；在加有大麥的幼齡豬、雞日糧中添加以β-葡聚糖酶、木聚糖酶為主的酶製劑，能獲得較好的添加效應，但在成年豬
、雞，特別是母豬日糧中應用則可能添加效應較低。

 

       二、所選酶製劑的作用條件應與使用動物消化道內環境相適應。不同動物、butongshengchangjieduan，xiaohuadaoneihuanjingchayihenda。yinci，yingyongyuyizhongdongwudemeizhiji，buyiyongyuqitadongwu。youshikeyitongguotiaozhengriliangsuanjiandu
，shixiaohuadaoneipH值符合所用酶的作用條件。例如，28日齡前的哺乳仔豬胃中pH值在4以上，在28-35日齡或28-35日齡前的豬飼料中使用胃蛋白酶（最適pH2-3）應同時使用酸化劑，才能發揮酶的作用。

 

       三、siyongmeidehuoxing。youyutiwaicedingtiaojianyudongwuxiaohuadaozhongdezhenshitiaojianchayihenda，tiwaisuocededemeihuoxingbingbunengwanquanshuomingzaisiliaozhongdeyingyongxiaoguo。zaibijiaojizhongmeidexiaolishi，bixushicedingtiaojianjinkenengdijiejinmeijiangfahuizuoyongdetineitiaojian
，qijieguocaiyouyidingdeyiyi。dan 消化道中多種酶的互相作用，多變的pH值
、複(fu)雜(za)的(de)底(di)物(wu)等(deng)是(shi)不(bu)可(ke)能(neng)完(wan)全(quan)模(mo)擬(ni)的(de)。此(ci)外(wai)
，酶(mei)製(zhi)劑(ji)是(shi)否(fou)符(fu)合(he)飼(si)用(yong)酶(mei)的(de)特(te)殊(shu)要(yao)求(qiu)，其(qi)中(zhong)各(ge)種(zhong)酶(mei)是(shi)否(fou)能(neng)安(an)全(quan)到(dao)達(da)能(neng)充(chong)分(fen)發(fa)揮(hui)作(zuo)用(yong)的(de)消(xiao)化(hua)道(dao)部(bu)位(wei)，體(ti)外(wai)測(ce)定(ding)結(jie)果(guo)難(nan)以(yi)反(fan)映(ying)。因(yin)此(ci)，要(yao)想(xiang)了(le)解(jie)飼(si)用(yong)酶(mei)製(zhi)劑(ji)中(zhong)酶(mei)的(de)效(xiao)力(li)和(he)添(tian)加(jia)效(xiao)果(guo)，可(ke)信(xin)資(zi)料(liao)應(ying)來(lai)自(zi)動(dong)物(wu)體(ti)內(nei)測(ce)定(ding)的(de)結(jie)果(guo)。

 

       四
、注意飼料加工、貯zhu存cun對dui酶mei活huo性xing的de影ying響xiang。為wei了le減jian少shao飼si料liao加jia工gong與yu貯zhu存cun過guo程cheng中zhong對dui酶mei的de破po壞huai，應ying盡jin量liang減jian少shao參can與yu飼si料liao加jia工gong工gong序xu和he貯zhu存cun時shi間jian
，所suo以yi酶mei製zhi劑ji最zui好hao直zhi接jie加jia入ru配pei合he飼si料liao或huo補bu充chong料liao中zhong。 粉狀飼料的混合過程對酶活性的影響不大。一定的溫度、壓力會使酶蛋白的結構發生變化
，降低甚至喪失酶的催化活性，特別是在濕熱條件下。因此
，製粒溫度 過高會降低飼料中酶活性。一般認為在60-65℃以下的製粒過程中，經穩定載體處理的酶製劑可保持80%左右活性，某些經特殊包被處理的酶製劑在75℃以下可保持較高的活性。若考慮到沙門氏菌的滅活
，製粒溫度至85℃以上或膨化 處(chu)理(li)，最(zui)穩(wen)定(ding)的(de)酶(mei)製(zhi)劑(ji)也(ye)將(jiang)變(bian)得(de)無(wu)效(xiao)。製(zhi)粒(li)或(huo)膨(peng)化(hua)冷(leng)卻(que)後(hou)將(jiang)穩(wen)定(ding)的(de)液(ye)體(ti)酶(mei)製(zhi)劑(ji)噴(pen)於(yu)顆(ke)粒(li)表(biao)麵(mian)，能(neng)被(bei)飼(si)料(liao)顆(ke)粒(li)很(hen)好(hao)地(di)吸(xi)收(shou)並(bing)保(bao)持(chi)較(jiao)高(gao)的(de)穩(wen)定(ding)性(xing)。