加jia工gong的de主zhu要yao目mu的de是shi為wei了le更geng好hao地di保bao存cun和he利li用yong飼si料liao,但dan由you於yu各ge種zhong維wei生sheng素su的de性xing質zhi不bu同tong,加jia工gong條tiao件jian與yu方fang法fa不bu同tong,在zai飼si料liao加jia工gong過guo程cheng中zhong維wei生sheng素su的de損sun失shi情qing況kuang也ye不bu盡jin相xiang同tong。造zao成cheng維wei生sheng素su損sun失shi的de主zhu要yao因yin素su包bao括kuo氧yang化hua、日照溫度和時間、酸堿度、金屬與酶的作用、光或電子輻射、水分含量等。
zhiyouxiangxilejiegezhongweishengsudewenguxingtedianhou,cainengzuidaxiandudibimiansunshi,baochisiliaodeyingyangjiazhi。weibianyuzhangwo,kejizhugezhongweishengsubaocuntiaojiange:
維生素AD怕光怕氧酸,密封保存最為先。
維生素E怕光怕氧堿,加熱酮鐵數量減。
維生素K隻怕光和堿,最穩要算煙酰胺。
要數維生素C最“小氣”,光照氧酸堿脫水。
維生素B6泛酸耐儲藏,加工磨粉一半損。
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