麥麩含粗纖維8-9%，以硫胺素
、yansuanhedanjiandehanliangzuiweifengfu。maifuzhidisongruan，shikouxinghao，youqingxiezuoyong。yongmaifusiweirouniu，yongliangbunengguoduo，gengbunengchangshijiandanwei，fouzerongyizaochengquegai。shiyiyongliangwei：不超過日糧的15%。

米糠

米糠含有豐富的油脂和粗蛋白質，磷鈣比為17∶1。米糠能量高，但長期貯存易變質，因此配製配合飼料應用新鮮米糠。配製時，米糠的用量不宜超過30%。豆(dou)渣(zha)生(sheng)豆(dou)渣(zha)含(han)抗(kang)胰(yi)蛋(dan)白(bai)酶(mei)，抗(kang)胰(yi)蛋(dan)白(bai)酶(mei)會(hui)阻(zu)礙(ai)肉(rou)牛(niu)對(dui)蛋(dan)白(bai)質(zhi)的(de)消(xiao)化(hua)吸(xi)收(shou)，因(yin)此(ci)必(bi)須(xu)煮(zhu)熟(shu)後(hou)再(zai)喂(wei)，否(fou)則(ze)易(yi)引(yin)起(qi)肉(rou)牛(niu)拉(la)稀(xi)。豆(dou)渣(zha)缺(que)乏(fa)維(wei)生(sheng)素(su)和(he)礦(kuang)物(wu)質(zhi)，因(yin)此(ci)應(ying)與(yu)精(jing)
、粗飼料及青飼料合理搭配，且用量不超過飼料總量的30%。變質的豆渣絕對不能飼喂。

酒糟

酒糟富含粗蛋白、維生素B、鉀、linsuanyan
，danhangaishao，qieyoujiujingcanliu，yincibixuyuqingsiliaohepeihesiliaodapeiwei
，qiebuyisiweiyunniu。caizibingweiqududecaizibingyingxianyongwenshuijinpaohouzhufei

，huofensuihoubeichaoquduzaiwei。caizibingzairouniuriliangzhongzhinengzhanjiaoxiaobili。

甘薯

甘薯含澱粉16-26%，單喂營養不全，生喂不易消化吸收，因此，甘薯應煮熟後配合飼料和青飼料混喂。

樹葉

槐葉、柳葉、榆葉等多種樹葉可直接采來飼喂肉牛。幼葉一般可打漿鮮喂（紫穗槐及桃葉等不宜生喂）。大量采集的樹葉應及時晾幹，或置於50-60℃溫度下烘幹
、粉碎，然後裝入塑料袋置於陰涼幹燥處貯藏備用。青綠葉片也可混同青草製成青貯飼料。山桃、核桃、李
、柿等樹的葉片有苦澀味，適口性差，應將這些樹葉經青貯或發酵處理後適量搭配飼喂。

秸稈、籽殼

將玉米、油菜、水稻及豆科作物的秸稈和籽殼風幹後
，再加工成粉狀。飼喂前用水浸泡8-12小時，待其軟化後，再與青飼料或配合飼料混喂。也可將秸稈
、籽殼經堿化、氨化青貯等處理後飼喂。

稻草

水稻產區，稻草是牛的主要粗飼料來源，也是牛的填充料。堿化處理可以提高稻草的利用率，機械處理以鍘成1-1.5厘米為宜。

高粱

高粱的主要缺點是含有單寧，但經過適當加工
，如碾碎、裂化

、蒸汽壓片、粉化
、擠壓等，可以使營養價值提高15%左右。高粱與玉米混合利用效果較好，主要原因是使肉牛適應高能日糧
，減少了酸中毒的機會，同時還能有效提高肉牛的生長潛力。