一般情況下
，單胃動物體內的植酸酶活性極低，植酸磷難以為畜禽利用。為滿足畜禽對磷的需要,必須在飼料中添加無機磷,但這一方麵增加了成本,同時糞便中排出的大量有機磷又造成了對土壤和水源的嚴重汙染。處於經濟和環保的考慮,在畜禽日糧中添加適量的植酸酶是解決這一問題的有效措施。

植zhi酸suan酶mei具ju有you生sheng物wu活huo性xing，通tong過guo催cui化hua和he水shui解jie將jiang飼si料liao中zhong豐feng富fu的de植zhi酸suan及ji其qi絡luo合he物wu分fen解jie無wu機ji磷lin和he肌ji醇chun
，可ke以yi使shi畜chu禽qin更geng有you效xiao利li用yong飼si料liao中zhong的de磷lin
，降jiang低di糞fen便bian中zhong磷lin的de排pai放fang
，減jian少shao對dui環huan境jing的de汙wu染ran

；同時減少無機磷的添加
，降低了成本。目前,國內外大量試驗研究表明,在家禽和豬的飼糧中（特別是低有效磷飼糧）添加植酸酶已明確地證明是有效的。在豬飼料中添加植酸酶,可使磷的利用率提高50%～70%，糞磷含量降低30%～50%；雞飼料添加植酸酶可使磷的利用率提高20%～40%。在豆餅型日糧中添加植酸酶,糞尿中排磷量減少17%～42%
，既提高了植酸磷的利用程度,又對環境有保護效應。

植酸在植物性飼料中往往與礦物質相結合
，如在水稻、小麥中以植酸-鉀-鎂複鹽的形式存在
，在大豆籽實中主要以鈣-鎂-鉀(jia)複(fu)鹽(yan)形(xing)式(shi)存(cun)在(zai)
，從(cong)而(er)影(ying)響(xiang)畜(chu)禽(qin)對(dui)礦(kuang)物(wu)元(yuan)素(su)的(de)吸(xi)收(shou)利(li)用(yong)。大(da)量(liang)試(shi)驗(yan)結(jie)果(guo)表(biao)明(ming)，在(zai)雞(ji)的(de)低(di)水(shui)平(ping)無(wu)機(ji)磷(lin)日(ri)糧(liang)中(zhong)添(tian)加(jia)植(zhi)酸(suan)酶(mei)，能(neng)釋(shi)放(fang)一(yi)些(xie)微(wei)量(liang)元(yuan)素(su)與(yu)營(ying)養(yang)物(wu)質(zhi),增加了對磷、鈣、銅、鋅的吸收,有利於骨骼的礦物化,促進了肉仔雞生長。

植(zhi)酸(suan)酶(mei)是(shi)一(yi)種(zhong)新(xin)型(xing)的(de)綠(lv)色(se)飼(si)料(liao)添(tian)加(jia)劑(ji)，不(bu)僅(jin)能(neng)夠(gou)降(jiang)低(di)糞(fen)便(bian)排(pai)泄(xie)磷(lin)造(zao)成(cheng)的(de)環(huan)境(jing)汙(wu)染(ran)
，而(er)且(qie)可(ke)以(yi)解(jie)除(chu)植(zhi)酸(suan)的(de)抗(kang)營(ying)養(yang)作(zuo)用(yong)，提(ti)高(gao)飼(si)料(liao)中(zhong)多(duo)種(zhong)礦(kuang)物(wu)元(yuan)素(su)和(he)蛋(dan)白(bai)質(zhi)
、氨基酸的可利用性。