一、科學管理
1、中耕除草與定苗。栽培牧草幾乎全部都是苗期生長緩慢、苗易受雜草危害,一定要早鏟早中耕除草,中耕還可起到鬆土提高地溫、保墒作用,利於幼苗早發。除部分多年生牧草如苜蓿、沙打旺、草木棲、無芒雀、麥羊草等不需間苗、定苗外,絕大多數牧草和飼料作物都必須疏苗定苗,如朝牧一號稗子(穀稗)、禦穀、籽粒莧、苦蕒菜、菊苣等株距都要求15-20厘米,不定苗絕對不會生長良好。飼用紫草、串葉鬆香草株距更要加大,一般要在30-50厘米。朝牧一號稗子(穀稗)、禦穀是牛羊最佳最理想的飼料作物,植株高大,一般都在2.5-3厘米,有效分蘖5-6個,每畝青刈產草量都在5000公斤以上,但有些用戶不定苗,不管理,苗欺苗、缺水缺肥,結果很少分蘖,僅長1米mi多duo高gao,不bu能neng發fa揮hui生sheng長chang優you勢shi,影ying響xiang了le產chan草cao量liang。一yi般ban多duo年nian生sheng牧mu草cao全quan年nian至zhi少shao應ying三san鏟chan兩liang趟tang,一yi年nian生sheng優you質zhi高gao產chan飼si料liao作zuo物wu更geng應ying多duo鏟chan多duo中zhong耕geng。苗miao期qi及ji每mei次ci刈yi割ge後hou都dou應ying鏟chan或huo中zhong耕geng鬆song土tu,以yi利li促cu進jin再zai生sheng。大da麵mian積ji種zhong草cao防fang除chu雜za草cao還hai可ke采cai用yong化hua學xue除chu草cao,適shi合he禾he本ben科ke牧mu草cao的de除chu草cao劑ji有you2,4-DJ酯(乳油)和2,4-D鈉鹽(粉劑);適合豆科牧草(雙子葉)的除莠劑有敵稗、樸草淨、茅草枯等。具體使用方法、劑量詳見說明。但小麵積種草不應提倡用化學除草劑,還是采取人工防除為好。
2、追肥與灌水。豆科牧草及高蛋白飼料作物種子含蛋白質多,如苜蓿、沙打旺、籽粒莧、苦蕒菜、菊苣、lumeikesideng,bozhongshibuyaoyongniaosuzuozhongfei,yinniaosuzhonghanyousuoerniao,keshidanbaizhiningguyizhizhongzifaya。doukemucaojuyougenliujun,kegudingkongqizhongdeyoulidansu,yincidoukemucaozhuifeiyaoyilinjiafeiweizhu,yilinzengdan。hebenkemucaojiyecaileisiliaozuowu,ruchaomuyihaobaizi、禦穀、墨西哥玉米、籽粒莧、苦蕒菜、菊苣等追肥都要以氮肥為主,禾本科牧草追施氮、磷、鉀大體以5:1:2為(wei)宜(yi)。追(zhui)肥(fei)時(shi)間(jian),豆(dou)科(ke)牧(mu)草(cao)在(zai)分(fen)枝(zhi)後(hou)期(qi)至(zhi)現(xian)苗(miao)期(qi),禾(he)本(ben)科(ke)牧(mu)草(cao)在(zai)拔(ba)節(jie)後(hou)至(zhi)抽(chou)穗(sui)前(qian)期(qi)以(yi)及(ji)每(mei)次(ci)刈(yi)割(ge)後(hou),為(wei)最(zui)適(shi)追(zhui)肥(fei)時(shi)期(qi)。追(zhui)肥(fei)量(liang)豆(dou)科(ke)牧(mu)草(cao)全(quan)年(nian)每(mei)畝(mu)不(bu)少(shao)於(yu)15-20公斤磷鉀肥,禾本科牧草全年每畝20-30公斤,高產飼料作物還應多追些,追肥後如遇幹旱,有灌溉條件的應及時灌水。
3、病蟲害防治。牧草病蟲害防治工作也同大田作物一樣,應貫徹"以防為主,綜合防治"的方針。防治具體措施是化學防治、生物防治和機械防治等,要早發現早防治。牧草種類繁多,其病蟲害也不一樣,一般禾本科牧草病害較少,如朝牧一號稗子、禦穀、蘇丹草、無芒雀麥、羊草等整個生育期基本不用防病滅蟲;豆科牧草及葉菜類飼料作物病蟲害較易發生,應認真調查,如魯梅克斯易感白粉病,易受菜青蟲危害,苜蓿、沙打旺也較易感病,應采取對症下藥辦法進行及時有效防治。播前種子處理、混播輪作,消滅雜草等農業技術措施,也可減少病蟲害發生和蔓延。
4、越冬防護。多年生牧草越冬防護很重要,否則不能安全越冬。播期過晚可直接影響越冬率,如苜蓿、沙打旺等多年生牧草在長城以北地區最晚播期不能晚於6月末,高寒地區不能晚於6月中旬,否則根部不能木質化。最後一次刈割利用應在停止生長前40天。串葉鬆香草、魯梅克斯、俄羅斯飼料菜、苜蓿、沙打旺、山(shan)野(ye)豌(wan)豆(dou)抗(kang)寒(han)性(xing)強(qiang),隻(zhi)要(yao)最(zui)後(hou)刈(yi)割(ge)時(shi)間(jian)合(he)理(li),冬(dong)季(ji)不(bu)被(bei)牲(sheng)畜(chu)踐(jian)踏(ta),稍(shao)加(jia)培(pei)土(tu)防(fang)護(hu),基(ji)本(ben)都(dou)能(neng)安(an)全(quan)越(yue)冬(dong)。苜(mu)蓿(xu)當(dang)然(ran)還(hai)存(cun)在(zai)品(pin)種(zhong)選(xuan)擇(ze)問(wen)題(ti),有(you)些(xie)適(shi)應(ying)黃(huang)淮(huai)以(yi)南(nan)種(zhong)植(zhi)的(de)苜(mu)蓿(xu)在(zai)北(bei)方(fang)難(nan)以(yi)越(yue)冬(dong),引(yin)種(zhong)時(shi)要(yao)注(zhu)意(yi)。菊(ju)苣(ju)是(shi)極(ji)有(you)發(fa)展(zhan)前(qian)途(tu)的(de)多(duo)年(nian)生(sheng)牧(mu)草(cao),不(bu)僅(jin)草(cao)質(zhi)好(hao),而(er)且(qie)產(chan)量(liang)高(gao),深(shen)受(shou)用(yong)戶(hu)歡(huan)迎(ying)。但(dan)它(ta)抗(kang)寒(han)稍(shao)差(cha),在(zai)遼(liao)寧(ning)和(he)遼(liao)寧(ning)以(yi)北(bei)地(di)區(qu)很(hen)難(nan)安(an)全(quan)越(yue)冬(dong)。在(zai)遼(liao)寧(ning)要(yao)想(xiang)越(yue)冬(dong),必(bi)須(xu)多(duo)加(jia)防(fang)護(hu),否(fou)則(ze)基(ji)本(ben)不(bu)能(neng)越(yue)冬(dong)。具(ju)體(ti)防(fang)護(hu)措(cuo)施(shi)是(shi):最後一次刈割利用不能晚於9月20日(ri),深(shen)秋(qiu)初(chu)冬(dong)在(zai)停(ting)止(zhi)生(sheng)長(chang)後(hou)要(yao)進(jin)行(xing)培(pei)土(tu)或(huo)培(pei)糞(fen)防(fang)護(hu),入(ru)冬(dong)後(hou)選(xuan)擇(ze)白(bai)天(tian)化(hua)冰(bing)晚(wan)上(shang)結(jie)冰(bing)的(de)時(shi)期(qi)灌(guan)越(yue)冬(dong)水(shui)。做(zuo)到(dao)以(yi)上(shang)三(san)點(dian),才(cai)能(neng)保(bao)證(zheng)基(ji)本(ben)越(yue)冬(dong)。特(te)別(bie)是(shi)高(gao)寒(han)地(di)區(qu)隻(zhi)能(neng)做(zuo)一(yi)年(nian)生(sheng)牧(mu)草(cao)栽(zai)培(pei),入(ru)冬(dong)把(ba)鮮(xian)根(gen)起(qi)出(chu)飼(si)喂(wei)畜(chu)禽(qin),第(di)二(er)年(nian)再(zai)種(zhong)。
二、合理利用
種草是手段,利用是目的,要在"用"字上下工夫。草畜結合,合理利用,才能發揮其連鎖效應。有人說種1畝草相當於1公頃(15畝)或1.67公頃(25畝)良(liang)田(tian)。這(zhe)雖(sui)說(shuo)有(you)些(xie)誇(kua)大(da),但(dan)也(ye)有(you)一(yi)定(ding)的(de)科(ke)學(xue)依(yi)據(ju)。這(zhe)裏(li)充(chong)分(fen)體(ti)現(xian)出(chu)科(ke)學(xue)種(zhong)草(cao),草(cao)畜(chu)結(jie)合(he),合(he)理(li)利(li)用(yong)的(de)連(lian)鎖(suo)效(xiao)應(ying)。合(he)理(li)利(li)用(yong)要(yao)做(zuo)到(dao)以(yi)下(xia)幾(ji)點(dian):
1、草畜結合因用而異,科學選擇牧草品種。目前存在重畜輕草現象,有的人隻盲目發展畜禽而不種草,想養養不了;有的人隻種草而不養畜,造成草資源極大浪費;還hai有you的de人ren對dui草cao的de品pin種zhong選xuan擇ze不bu合he理li,利li用yong率lv低di,效xiao益yi不bu好hao。因yin此ci要yao因yin用yong而er異yi,按an不bu同tong利li用yong方fang式shi選xuan擇ze不bu同tong牧mu草cao品pin種zhong,才cai能neng做zuo到dao合he理li利li用yong。如ru養yang牛niu、羊、兔等草食家畜,應以種植朝牧一號稗子、禦穀、高丹草、墨西哥玉米等一年生大型禾本科飼料作物為主,還可種多年生豆科牧草、苜蓿、沙打旺、草木棲、串葉鬆香草,還可搭配種植菊苣、苦蕒菜等,如需冬春貯料,應種植籽粒莧、飼料玉米、甜高粱等,養10隻羊、1頭牛種1畝草。如養豬應種籽粒莧、苦蕒菜、菊苣、俄羅斯飼料菜、魯梅克斯、飼用胡蘿卜等青綠多汁飼料作物,養10頭豬需種1畝草。牧草品種選擇是用好草的先決條件。如整治國土改良鹽堿地最好種極耐鹽堿的朝牧一號稗子、沙打旺、籽粒莧等,如培肥地力最好種植草木棲等。
2、合理利用方式。牧草利用方式主要分青刈青飼,青貯,調製幹草,加工草粉、草捆、草磚等。青刈青飼是最科學、最經濟的有效利用方式,用以解決夏秋季節畜禽飼草飼料。青刈的關鍵技術是刈割期、刈割留茬高度和最後一次刈割時間,青刈牧草草種應選擇再生快、高產優質青綠牧草飼料作物,如一年生的籽粒莧、苦蕒菜、冬牧70、墨西哥玉米、禦穀、朝牧一號稗子、蘇丹草等及多年生牧草菊苣、苜蓿、串葉鬆香草、魯梅克斯、俄羅斯飼料菜等。刈割期一般是株高50-70厘米時刈割,苜蓿初花期刈割,朝牧一號稗子在孕穗前刈割。也要根據畜禽種類而定,養禽要適當早刈割,保持青綠多汁、葉量大、柔嫩。養牛羊適當少刈割、晚刈割,注意獲得更多生物量,要靈活掌握。一般留茬高度5-10厘米,個別牧草為15厘米,因草種具體情況靈活些,串葉鬆香草、籽粒莧留茬高度相對高一些,最好留1-2片功能葉以利再生。菊苣、苜蓿最後一次刈割不要晚於9月20日,確保根部積累營養,以利於越冬。蘇丹草、高gao丹dan草cao幼you苗miao不bu能neng利li用yong,刈yi割ge後hou應ying晾liang曬shai以yi防fang氫qing氰qing酸suan中zhong毒du。苜mu蓿xu含han皂zao素su,上shang午wu刈yi割ge下xia午wu利li用yong,帶dai露lu水shui草cao不bu能neng直zhi接jie喂wei牛niu羊yang,以yi防fang得de臌gu脹zhang病bing。青qing貯zhu是shi解jie決jue畜chu禽qin冬dong春chun飼si料liao的de主zhu要yao途tu徑jing之zhi一yi,是shi飼si養yang戶hu不bu可ke缺que少shao和he必bi需xu的de。青qing貯zhu要yao種zhong植zhi飼si料liao玉yu米mi、甜高粱、禦穀、籽粒莧、沙打旺、苜蓿等,飼料玉米與籽粒莧2:2間種最科學,理應大力推廣。2份玉米秸稈1份籽粒莧莖葉混合青貯最經濟合理。青貯的關鍵是切碎壓實,排淨空氣,封閉要好,以保持厭氧條件,要注意掌握方法、原理,確保不黴爛變質。加工草捆、草磚、草粉等幹草,目前主要采用自然風幹法、烘幹機高溫烘幹快速幹燥法、化hua學xue添tian加jia劑ji幹gan燥zao法fa,加jia工gong通tong常chang機ji械xie化hua,用yong於yu調tiao製zhi幹gan草cao,主zhu要yao解jie決jue冬dong季ji夏xia秋qiu飼si草cao飼si料liao不bu足zu,做zuo到dao常chang年nian有you備bei無wu患huan。用yong於yu調tiao製zhi幹gan草cao主zhu要yao應ying種zhong植zhi朝chao牧mu一yi號hao稗bai子zi、禦穀、苜蓿、沙打旺、無芒雀麥、羊草,但目前無芒雀麥、羊草隻適應在牧區草原區種植,農區還不宜推廣。青幹草精搭配要有比例,夏秋隻喂青草而不喂幹料、冬春隻喂幹草精料都是不合理的,都不能滿足畜禽的正常生長發育的需要。如養牛,青草或青貯料與幹草和精料的重量比應是1.5-2:1;如養豬,每天每頭豬應喂青料3-4公斤,餘者喂幹料,最好是全價配合飼料。喂青後可節省配合飼料30%左右。養鵝,每隻鵝日耗青料為1.5-2.0公斤,再配以玉米麵、糠麩、餅粉及少量微量元素即可,青幹重量比大體為2-3:1。隨著季節的變化和不同的飼養期,青精比可適當調整,但不能單打一。
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