麩(fu)皮(pi)為(wei)小(xiao)麥(mai)加(jia)工(gong)的(de)副(fu)產(chan)品(pin)
，又(you)稱(cheng)為(wei)小(xiao)麥(mai)麩(fu)，小(xiao)麥(mai)被(bei)磨(mo)麵(mian)機(ji)加(jia)工(gong)後(hou)，變(bian)成(cheng)麵(mian)粉(fen)和(he)麩(fu)皮(pi)兩(liang)部(bu)分(fen)，麩(fu)皮(pi)就(jiu)是(shi)小(xiao)麥(mai)的(de)外(wai)皮(pi)

，多(duo)數(shu)當(dang)作(zuo)飼(si)料(liao)使(shi)用(yong)，是(shi)養(yang)豬(zhu)常(chang)用(yong)的(de)粗(cu)飼(si)料(liao).

　　二、麩皮的營養價值以及特性

　　小麥麩屬於中低檔能量飼料
，具有比重輕

、體積大、能值低的特點

，常可用來調節日糧的能量濃度。其粗蛋白質含量可高達12%-17%
，粗纖維也較高，一般在8.5%～12%；含賴氨酸0.67%、蛋氨酸0.11%，維生素B族較豐富
；含磷量較多
，約為1.09%，但有近三分之二是植酸磷，並含一定量的植酸酶，含鈣量少
，約為0.2%。含有豐富的錳與鋅，但含鐵量差異較大。

　　三、生產中使用麥麩的注意事項

　　麩皮雖然是一種較好的精料
，但是，在使用時，也應該注意以下幾項，避免出現營養不平衡，造成利益損失。

　　1、在用麩皮喂豬時要注意用量。一般育肥豬應不超過日糧的20%，斷奶仔豬不超過10%。麩皮最好與其他飼料如玉米、高粱等搭配使用，可促進腸胃蠕動，避免食滯。

　　2、使shi用yong麩fu皮pi時shi要yao配pei合he補bu鈣gai，如ru果guo長chang期qi給gei豬zhu單dan喂wei麩fu皮pi，日ri糧liang中zhong的de鈣gai含han量liang很hen難nan維wei持chi豬zhu的de營ying養yang需xu要yao

，最zui容rong易yi造zao成cheng嚴yan重zhong缺que鈣gai
，因yin為wei生sheng豬zhu需xu鈣gai量liang較jiao大da，為wei了le防fang止zhi缺que鈣gai，要yao改gai喂wei含han鈣gai豐feng富fu的de配pei合he飼si料liao，每mei天tian再zai補bu喂wei一yi些xie碎sui蛋dan殼ke或huo碎sui骨gu頭tou。

　　3、fupihanxianweihelindeyoujihuahewujiaoduo，guzhidipengsong，juyouqingxiezuoyong
，kejianhuanmuzhubianmi

，suoyijingchangzaimuzhuchanqianchanhouzuoweitiaojipin。danshizaizhuruguodaliangshiruhuiyinqifuxie。ciwaifupiyiyanghuabianzhi，yingtuoshanbaocun。

　　麩(fu)皮(pi)在(zai)養(yang)殖(zhi)生(sheng)產(chan)中(zhong)是(shi)經(jing)常(chang)用(yong)到(dao)的(de)飼(si)料(liao)，綜(zong)上(shang)所(suo)述(shu)，我(wo)們(men)對(dui)麩(fu)皮(pi)也(ye)有(you)了(le)一(yi)個(ge)大(da)概(gai)的(de)了(le)解(jie)，在(zai)養(yang)殖(zhi)生(sheng)產(chan)中(zhong)要(yao)注(zhu)意(yi)營(ying)養(yang)平(ping)衡(heng)，不(bu)能(neng)一(yi)味(wei)的(de)大(da)量(liang)飼(si)喂(wei)麩(fu)皮(pi)，日(ri)糧(liang)的(de)營(ying)養(yang)平(ping)衡(heng)才(cai)能(neng)把(ba)飼(si)養(yang)做(zuo)好(hao)，才(cai)能(neng)得(de)到(dao)好(hao)的(de)收(shou)益(yi)。