原料配方 麵粉1000克 凍豬油435克 豆沙餡850克 清水215克 雞蛋2個

製作方法
1.皮麵：將麵粉500克過羅
，倒在案上開窩，放入凍豬油160克、清水215克混合均勻後，摻入麵粉再擦勻擦透摔至光滑，稍餳待用。

2.心麵：將麵粉500克過羅
，倒在案板上開窩，放入凍豬油275克，摻入麵粉擦勻擦透即成，放一旁待用。

3.jiangsupimianfangdaoanzishang，enchengzhongjianshaohoudepian
，zhongjianfangruyouxinmian，shuangshoutuoqibaoyunbaoyan，fanghuianshangqingqingenbian
，ganchengbochangfangpian，zhechengsanceng
，gankaizaizhechengsicengkaichengbopian
，yongdaoqiechengsifangkuai(個頭大小隨意)，中間放入豆沙餡。卷成卷放在烤盤裏，刷蛋液後入烤爐烤熟呈金黃色，晾涼取出。

產品特點 外形美觀，餡心純正，有濃厚的豆沙香味。