這種用玉米為原料的膨化食品加工工藝特別適用加工糯米餅生產。其工藝流程包括原料玉米去皮———浸泡4小時———瀝幹半小時———磨粉粒度在80～100目———添加營養素及輔料———攪拌———加水煮半小時
，含水量在60％———冷卻擠出———在溫度47～50攝氏度之間模壓成型，水分控製在60％～65％———進行第一次幹燥，幹燥後水分控製在25％～28％之間———停坯12～24小時進行第二次幹燥，幹燥後水分控製在12％～15％之間———在400～500攝氏度之間焙烤膨化———整理掛糖在100攝氏度燒幹———淋油，添加調味劑———zaicishaogan。gaigongyizhuyaocaiyongyumiweiyuanliao，yinershengchanchengbendi
，gongyiliuchenggengquwanshan，tongguopeifangdebianhua，shengchandeshipinkouweiduoyang，nenggoumanzurenmenbutongkouweidexuqiu。