茶葉具有吸濕和易吸異味的特性
，如果茶葉保管不善的話，新茶數月即很快變質
，失去飲用價值，下麵介紹的是家庭保管的簡方法：

　　1.瓦壇收灰法 利li用yong生sheng石shi灰hui的de吸xi濕shi性xing，吸xi收shou茶cha葉ye中zhong的de多duo餘yu水shui分fen，使shi茶cha葉ye保bao持chi充chong分fen幹gan燥zao
，從cong而er延yan緩huan陳chen化hua。石shi灰hui要yao裝zhuang入ru布bu袋dai內nei，茶cha葉ye用yong牛niu皮pi紙zhi包bao紮zha，分fen別bie置zhi於yu瓦wa壇tan的de四si周zhou，增zeng放fang一yi包bao塊kuai石shi灰hui
，上shang麵mian再zai放fang一yi包bao茶cha葉ye，然ran後hou密mi閉bi壇tan口kou。如ru果guo塊kuai石shi灰hui不bu粉fen化hua可ke暫zan緩huan換huan灰hui。此ci法fa效xiao果guo最zui佳jia。

　　2.鐵聽貯藏法 jiangshizuganzaodechayejishizhuangruyoushuangcenggaidetietingnei

，jinliangzhuangzu
，yijianshaotingneikongqi，youliyubaochichayepinzhi。zhuanghaohou
，gaihaoshuangcenggai，gaikoufengyaoyongjiaodaizhifengjin。tietingneiketaoshangliangcengsuliaodai
，zhajindaikou。caiyongcifa

，yekejiaochangshijianneibaochichayepinzhi。

　　3.塑料袋貯藏法 即將茶葉裝入塑料袋內

，擠出袋內空氣
，紮緊袋口

，然後再套入另一塑料袋中
，紮緊袋口，最後放入幹燥

、無味
、密閉的容器中。

　　4.熱水瓶貯藏法 即將茶葉裝入熱水瓶中，塞好瓶塞
，用白蠟封實
，並裹以膠布。

　　5.冰箱冷藏法 具體方法與鐵聽、塑(su)料(liao)袋(dai)貯(zhu)藏(zang)法(fa)相(xiang)似(si)
，將(jiang)包(bao)裝(zhuang)好(hao)的(de)茶(cha)置(zhi)於(yu)冰(bing)箱(xiang)內(nei)

，利(li)用(yong)低(di)溫(wen)來(lai)保(bao)持(chi)茶(cha)葉(ye)品(pin)質(zhi)的(de)穩(wen)定(ding)。它(ta)是(shi)一(yi)種(zhong)既(ji)經(jing)濟(ji)又(you)有(you)效(xiao)的(de)貯(zhu)藏(zang)方(fang)法(fa)，但(dan)要(yao)注(zhu)意(yi)包(bao)裝(zhuang)嚴(yan)密(mi)，以(yi)免(mian)受(shou)異(yi)味(wei)汙(wu)染(ran)。